草莓高效种植技术

张 坤

（信阳市农业广播电视学校，河南 信阳 464000）

信阳市种植的大都是夏季草莓，在一般管理条件下，温棚草莓于当年8月下旬或9月上旬种植，春节前后开始采摘，第二年5月底采摘结束。种植时应注意以下几点。

1 土壤选择

种好草莓，首先要选择适宜的土壤，草莓喜中性或微酸性土壤，较适宜的pH值为5.5～7.0，且要求光照充足。应选择地势高，地面平整，灌排方便，土壤质地疏松，土壤肥力水平较高，供肥性能好，保肥作用强的田块。

2 品种选择

选择早熟，休眠期短，果型大，色泽艳，含糖量高，适合温室栽培，高产耐贮运的优质草莓品种。

3 培育壮苗

一般繁殖苗圃要提前半个月翻耕，整地时，每667m2施腐熟栏肥2 500kg和饼肥30kg作基肥。如农户不设立专门繁殖苗圃，也可于当年5月底果实采收后，在生产地中选留一块条件好的作繁殖基地，并每三行删二行留一行，以加大行株距。然后松土整平，并将新发出的匍匐茎引向母株周围空间处，将茎节上的叶丛基部就地埋入土中，待茎节上形成有3～4个叶片的新苗时，即可将幼苗切离母株移植。要尽量选用离母株近的壮苗集中移栽，一般离母株越近的新生苗生根越早，生长越健壮，长势越旺盛。

4 提高移栽质量

8月下旬～9月上旬，选择阴天或小雨天进行移栽，尽量避开晴天炎热中午，以防灼苗。移栽前，精细整地，每667m2施腐熟栏肥2 500kg、饼肥50kg、过磷酸钙50kg、三元复合肥（氮、磷、钾各含15%）50kg作基肥。草莓栽培方式分为平畦和高畦两种，平畦畦宽1.3～1.5m；高畦畦宽0.8～1.0m，畦面宽0.40～0.50m，畦沟宽0.40～0.50m，畦高0.15～0.20m，畦不宜过长，一般30～50m，避免灌溉困难。移栽前每667m2用50%丁草胺200g，对水60kg喷雾防除杂草。垄面铺黑色膜，以提高土温和防止果实接触地面受沾污而影响着色与品质。每垄栽植二行，株距18～20cm，每667m2种植7 000～10 000株。

5 科学管理

5.1 培土

如垄面没有铺黑色薄膜，则在9月下旬，结合松土除草进行一次厚培土，以促使幼苗多生根和防止老苗根外露。

5.2 覆盖越冬

到10月中下旬，气温下降至白天最高温度低于15℃或者晚上温度低于8℃时，尽快搭建大棚，棚宽6～9m，中心高度2.5m。覆盖材料为厚度0.08cm聚氯乙烯膜。第二年3月下旬～4月上旬，随着气温回升，开始揭开大棚两侧薄膜，以降低棚内温度，提高通风透光程度，要求白天棚内温度保持在30℃以内，开花后白天的温度保持在20～25℃，晚上不低于5℃。

5.3 疏花

草葱花序上第3级和第4级枝梗上的花常不孕或只形成无效果实，在开花前花蕾开始彼此分离时要将这些花蕾疏去，疏蕾时间最迟于第一朵花开放期。有条件的农户，最好从草莓始花期开始，棚内放一群蜜蜂，以利于开花授粉，提高结果率。

5.4 追肥

在草莓浆果形成后，果实膨大到约成果的一半大小时，每667m2施三元复合肥（氮、磷、钾各含15%）10kg，每隔15～20d施一次，连续施3～4次。

5.5 精细采摘

12月上旬开始采收草莓，每隔1～2d采摘一次，一个品种的采收期一般可延续至5月底。采摘的适宜时间为上午，露水干时为好，采摘动作要轻，手捏果柄，带柄采下，不要损伤花萼，否则易腐烂。