湖东村以工哺农 独树一帜发展蚕桑产业

沈汉初 沈玉丽 陶红卫 冯世民

(1浙江省湖州市吴兴区农林技术推广服务中心，浙江湖州 313000; 2浙江省湖州市农业科学院，浙江湖州 313000)

湖东村地处湖州市中心城区东端，隶属于吴兴区八里店镇。近年来，随着城市化进程的加快，该村耕地都已被征用，现有人口1 300 多人，人均纯收入1.6 万元，是远近闻名的“富裕村”。这个村主要特点是利用土地征用的原始积累，发展二、三产业，村集体经济不断壮大，创办民营企业10 多个，产业涉及到房地产、食品加工、茧丝行业及房屋租赁。集体经济实力雄厚，为以工哺农提供了坚实的物质基础。

蚕桑是该村的传统产业，村民习惯于栽桑养蚕，对蚕桑生产有着丰富的感情。在中共湖东村党支部委员会和湖东村村民委员会(以下简称“两委”)的带领下，租地发展蚕桑，创办了“湖州市吴兴区优质茧科技示范园”，把蚕桑生产作为村经济的重要组成部分，并为失地村民，特别是40～50 岁就业困难的失地村民创造了就业机会，成为以工哺农，独树一帜发展蚕桑产业的典范。

1 选准发展蚕桑生产作为哺农项目

1.1 探索发展蚕桑生产的思路

湖东村老支书、湖州市东湖实业公司董事长、湖州市政协委员罗多林在一次政协会议上说:“湖州的蚕桑、丝绸在历史上曾享誉海内外，现在不景气，怎样使其重振雄风，是一个值得研究的课题”。一个企业家瞄准的目标，自有其中的道理，他认为，集约规模种桑养蚕是提升传统蚕桑产业唯一措施，由于湖东村养蚕历史悠久，有一定的群众基础，城市化后，有较多的农民找不到合适的工作，加上村里有丝绸企业，迫切需要蚕茧原料;因此，为解决丝绸企业原料茧与失地村民，特别是40～50 岁失地村民就业困难等问题，要把蚕桑生产作为村经济的重要组成部分。

1.2 偿试蚕业经营之路

茧丝绸、产供销是一个严密的系统工程，产业链条关联紧密，从湖州市以往几次的改革情况来看，在农工贸关系处理上很难做到协调，最后都以失败而告终。因此，湖东村“两委”从本村实际出发，在广泛听取专家意见和论证的基础上，决定现阶段发展蚕桑生产走农工贸一体化经营之路，从蚕品种选择、饲养，蚕茧收购、干燥及贮藏，到生丝制造、加工、销售，自成一体。

在湖东村“两委”的积极争取下，实施的吴兴区优质茧科技示范园项目，已纳入吴兴区优质雄蚕茧基地，得到了各级政府和业务部门的重视，成为吴兴区蚕桑生产的亮点。

2 组织实施优质茧科技示范园项目

2.1 多部门协作 筹建科技示范园

栽桑养蚕是一项涉及面广的系统工程，既有养殖业，又有种植业，需要多部门、多方面的协作和支持。为了更好地服务于优质茧科技示范园的建设，成立了由市、区、镇、村主要领导组成的领导小组，负责指导蚕桑生产，使工作有序开展。市、区蚕桑业务部门进行技术指导，镇落实土地规划和房屋建造许可证，村落实以工哺农资金及施工，各部门团结一致，把建立优质茧科技示范园作为一项重要工作来抓。

2.2 以工哺农 租地发展蚕桑生产

从2010年春季开始，湖东村从企业利润中提出1 000 多万元，向吴兴区环渚乡万安、塘甸、瑶台3个村的力字漾租荒地74 hm2，组织实施吴兴区优质茧科技示范园项目。

2.3 发动群众 完成基础设施建设

湖东村过去依靠发展蚕桑产业奠定了全村的经济基础，在群众中历来有“种好田来吃一年，看好蚕来用一年”的俗语。村民对蚕桑生产有丰富的感情，发展蚕桑有坚实的群众基础。因此，老支书罗多林一个金点子，就唤醒了村民们栽桑养蚕的热情。他们自己动手，就地取材，创造条件，发挥各自的特长，在1年时间里，完成了优质茧科技示范园的整地、筑路、栽桑、建蚕房、修蚕具等基础设施工作。

2.4 高标准建设优质茧科技示范园

2.4.1 建设33.33 hm2优质桑园基地 在实施中具体做到:①种植桑树新品种。全部栽植农桑14 号和强桑1 号新一代优良桑树品种。②合理密植。行株距150 cm×70 cm，每667 m2桑园栽种635 株;每畦种桑2 行，畦与畦之间开好排水、灌水沟，沟深与沟宽不少于40 cm。③施足基肥、栽桑定植。栽桑前对桑园土壤深耕并开沟种植，每667 m2桑园施畜肥1 250 kg，施好畜肥后，盖上15 cm 表土，充分踏实后栽桑;栽植后离地25 cm 剪梢定植，留位置匀称的3根枝条生长，育成支干，到第2年离地70 cm 春伐定拳。新建的桑园做到了土地平整、集中成片、沟渠配套、密植合理、品种优良、道路贯通、旱涝保收，为生产优质蚕茧打下了坚实的基础。

2.4.2 建设高规格的养蚕配套设施 一是建造了52 幢13 520 m2平房式标准养蚕用房，其中:小蚕室12 幢3 120 m2，大蚕室40 幢10 400 m2。小蚕室保温、保湿性能好，并能换气，采用全自动加温补湿装置;大蚕室全部做好隔热、换气、采光和鼠害防御装置;还在屋前屋后搭设了凉棚，栽种了阔叶梧桐树。二是在蚕室附近配套建设了贮桑室、上蔟室、干茧加工和仓储房、宿舍、停车场、卫生间等基础设施。三是购置自动化烘茧机1 台，用于蚕茧收烘。

2.5 回收利用旧蚕具

湖东村是个老蚕区，不少农户有以前养蚕用过的旧蚕具闲置在家，到附近农村收购旧货，既经济又实用。共回购旧木制蚕架600 付，蚕匾3 600 只，给桑架子72 只，还有大量桑叶篓、蚕沙箩筐、蚕网和方格蔟等蚕具。

2.6 骋请技术员专人管理桑园

“重蚕轻桑”是制约单位面积产茧量的主要因素，蚕农的桑管意识普遍不强，在优质茧科技示范园骋请技术员，做好桑树栽培以及以施肥、治虫为中心的新桑园管理工作。做到施足冬肥，巧施春肥，重施夏肥，增施秋肥，积极增强农家肥和磷钾肥配套措施;对病虫害搞好预测预报和及时防治，确保单位面积产叶量。

3 优质茧基地初见成效

洒下的汗水，付出的辛劳，投入的资本，使力字漾变了样，力字漾的优质茧科技示范园成为全市面积最大的良种桑园，有全省规模整齐、面积最大的蚕宝宝新居。2011年湖东村优质茧科技示范园，春期试养70 盒秋华×平28 雄蚕品种，生产雄蚕茧3 710 kg，平均单产53 kg/盒，每50 kg 雄蚕茧茧价2 350 元，蚕茧产值174 370 元;秋期试养60 盒秋丰×白玉抗逆性强的蚕品种，生产蚕茧2 580 kg，平均单产43 kg/盒，每50 kg 蚕茧茧价1 350 元，蚕茧产值69 660元，取得了社会效益和经济效益双丰收。

3.1 提供了就业机会

村“两委”与110 名村民签订劳动合同，开展技术培训，发放基本工资，划分养蚕操作组，为失地村民创造就业机会，特别是40～50 岁就业困难的人群重新获得了就业机会。

3.2 改善了社会风气

自从湖东村经营蚕桑产业后，村里的赌博等不良风气得到有效遏制，村民把精力投入到生产上，村里的纠纷也少了。

3.3 提高了传统产业

蚕桑生产要提高经济效益，传统产业要提升层次，需集约规模栽桑养蚕，今年的试养成绩表明，湖东村的这一举措，带来三提高:一是养蚕新技术的到位率提高。饲养前，能统一对蚕室、蚕具及周边的环境按要求消毒;蚕期中，能统一做好蚕体蚕座消毒，确保蚕儿健康生长;桑园中统一使用低毒高效农药防治病虫害，避免桑叶受到农药污染;饲养期还能统一落实小蚕一日二回育、大蚕少回育、大蚕条桑育，蔟期加强统一科学管理，提高蚕茧质量。二是栽桑养蚕的规模效益提高。规划种植桑园33.33 hm2，使户均桑园增至3 335 m2，新栽桑树2年后，667 m2桑园年平均可饲养蚕种4.5 盒(其中春蚕2 盒，夏、秋蚕2.5 盒，户均全年饲养蚕种高于面上3 盒)，全年可户均饲养蚕种22.5 盒，全年产茧量以平均40 kg/盒计算，可生产蚕茧900 kg，每50 kg 茧价1 500元计，户均蚕茧收入可达2.7 万元。三是蚕茧产量和质量提高。示范园区以饲养雄蚕品种为主，并全面推广使用方格蔟上蔟，有效地提高了蚕茧质量，上茧率达到92%以上，比面上的提高10个百分点，平均解舒率达到65%以上，比面上的提高5个百分点。同时，采茧时易将上茧、次茧、下茧分类采摘，用添置的自动化烘茧机烘干鲜茧，有利于保全茧质，提高上车茧率、解舒率，增加经济效益。