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杭州疗养区寺院景观特征及其疗养保健作用

2012-08-15徐晓峰

中国疗养医学 2012年1期
关键词:龙井茶人文景观疗养

徐晓峰

(南京军区杭州疗养院,310007)

杭州寺院众多,素有“东南佛国”之称,而杭州疗养区内的寺院又是疗养景观的重要组成部分,突显了佛家文化元素,内涵丰富,与风景秀丽的自然景观交相辉映,形成了杭州疗养区内特有的人文景观,对疗养者具有很好的疗养与保健功效。因此,我们对它的景观特征和疗养保健作用进行了初步的研究和探索。

1 杭州疗养区寺院景观特征

人文景观是集多元文化于一身的文化产物,承载着深厚的文化底蕴,代表着当地的民俗民风,体现并标志着一个国家、一个民族、一个地区的文化水平和文明程度,是城市在长期的历史发展过程中留下的特有的历史文脉[1-2]。杭州疗养区人文景观的形成经历了近千年的自然与人文历史的演变过程,在此过程中,西湖周边涌现、融汇和吸附了与中国传统的佛教文化直接关联的,或者见证了相关历史事件的一系列相关的文物古迹,如寺院、佛塔、石刻造像等,因此形成了有着深厚文化积淀的寺院景观。杭州疗养区寺院景观多位于湖山胜景中,风景优美,环境幽静,构建了人文与自然景观交相辉映的人文景观。最著名的寺院景观灵隐寺始建于东晋,至今已有1600多年的历史,为杭州最早的名刹。灵隐寺整座雄伟寺宇深隐在西湖群峰密林之中,寺前有冷泉、飞来峰诸胜。飞来峰是我国南方古代古窟艺术重要地区之一,有五代、宋、元年间的石刻造像345尊,其中最引人注目的,要数那喜笑颜开、袒腹露胸的弥勒佛,这是飞来峰石窟中最大的造像,为宋代造像艺术的代表作,具有较高的艺术价值[3]。南屏山的净慈寺、梵村的云栖寺、天竺山上的天竺寺,还有六和塔、雷峰塔、保塔等都拥有丰富的佛教文化内涵的寺院景观。另外,虎跑寺和龙井寺既是著名的寺院,又是游览胜景。虎跑寺内的虎跑泉水晶莹甘洌,居西湖诸泉之首。而龙井的历史,就是一部龙井茶的发展史,它源于唐、衍于宋、盛于元,经千年历史浸润,呈现出龙井茶文化的神韵。当年辩才、苏轼、陆游等诸多文化精英曾在龙井一带品茶参禅,把饮茶的过程作为一种精神享受和情操的自我修炼。康熙、乾隆等多次亲临龙井,品茗吟诗,游览龙井胜景。虎跑泉沏龙井茶早已成为中国传统文化的重要内容。

2 杭州寺院景观的疗养与保健作用

2.1 自然疗养因子 杭州疗养区的寺院都建筑在风景优美的西湖周边的群山上。如净慈寺坐落在南屏山慧日峰下,山色空蒙,峰峦耸秀,怪石玲珑,松柏翠绿,有一种深山藏古寺的幽静[4]。疗养区内的寺院环境优美,远离闹市的喧嚣,空气洁净,负离子含量高。疗养员通过参观与游览,对大脑皮质和心理状态起到良好调节作用,从而可以消除疲劳和精神紧张、缓解心理矛盾,使心情愉快,情绪稳定,精力充沛,食欲增加,睡眠改善,起到祛病强身的作用,同时,游览景观本身也是一个体育锻炼、日光浴、空气浴、森林浴的过程。对于身心疾病如神经官能症、自主神经功能失调、溃疡病、冠心病、高血压病以及情绪不佳等有明显的改善作用[5-6]。

2.2 人文景观因子 历史上杭州寺院之多,可谓东南之冠。这些寺院不仅是信仰者的活动场所,也是人们的游览胜地和了解杭州历史文化的窗口。杭州疗养区众多寺院建筑宏伟,造型美观的经幢、石塔以及精美的佛教石窟造像是中华民族宝贵文化遗产的一部分,是重要的景观元素。其中代表性景观有保塔、雷峰塔遗址、净寺寺、灵隐寺、飞来峰造像等,如雷峰塔是杭州寺院景观标志性的佛教建筑之一,延续了西湖景观的空间轮廓、历史特征。置身于寺院景观中,受到佛教文化的熏陶,诸如众生平等、行善积德和素食文化等积极向上的内容都能够较好地滋润人们的意识,净化心灵空间,对心身疾病患者具有康复保健作用,对健康和亚健康人群则有很好的疗养与保健效果。

2.3 龙井茶与虎跑泉水 龙井茶和虎跑泉水是渗透着中国茶文化精髓,且与佛教文化直接关联的杭州疗养区所特有的疗养保健因子。“西湖龙井茶”为世界绿茶之首,绿茶中含有多种对健康有益的成分,如儿茶素、咖啡碱、茶氨酸等,研究发现绿茶及其成分具有抗氧化、降血脂、抗菌、抗病毒等功效。Jankun等[7]报道了绿茶中含有的儿茶素的主要成分的抗癌作用机制。许多研究显示绿茶及其成分对预防和治疗多种癌症有一定的效果[8]。因此,人们经常饮用龙井茶,不仅是物质与精神享受,更是健身防病的一种有效途径。虎跑泉水是从石英岩中渗透出来的氡泉,含有30余种对人体有益的微量元素,能调整心血管功能,改善血液循环,调整中枢神经和自主神经功能,增强新陈代谢及免疫功能,调整内分泌和生殖功能,并具有消炎、止痛、镇静、脱敏、优生等作用。饮用虎跑泉水对尿路结石、消化性溃疡、习惯性便秘、慢性胆囊炎、胆石症、胃痉挛、神经痛、痛风、风湿性疾病等均有较好的治疗及康复效果[9-10]。

杭州疗养区寺院景观内涵丰富,与风景秀丽的自然景观交相辉映,其自然疗养因子、人文景观因子以及龙井茶与虎跑泉水等特有的疗养保健因子对疗养者具有很好的疗养与保健功效。疗养院应充分利用寺院景观这一得天独厚的疗养资源,在疗养安排、景点选择和文化生活等方面合理安排寺院景观内容,以使休养员更好地得到身心放松和疾病的康复。

[1]徐晓峰.杭州疗养区人文景观的特征与应用[J].中国疗养医学,2010,19(5):385-387.

[2]徐晓峰,吴升,许秀娟.杭州疗养区书法景观的特征与人文价值[J].中国心血管病研究,2010,8(1):878-879.

[3]马时雍.杭州的寺院教堂[M].杭州:杭州出版社,2004:8-37.

[4]释大壑.南屏净慈寺志[M].杭州:杭州出版社,2006:11-20.

[5]曹国英.疗养技术常规[M].北京:人民军医出版社,1999:105-137.

[6]赵瑞祥.杭州疗养景观疗养因子综合分析及应用[J].中国疗养医学,2009,18(2):97-98.

[7]Jankun J,Seman S H,Swiercz R,et al.Why drinking green tea could prevent cancer[J].Nature,1997,387(5):61.

[8]郑国栋,杨丽聪,黎冬明,等.绿茶抗癌作用研究进展[J].中国茶叶,2009(12):15-17.

[9]张荣健,李爱民,徐建华.健康因子与养生保健[M].北京:军事医学科学出版社,2010:70.

[10]张卫兵.特勤疗养学[M].北京:人民军医出版社,2009:111.

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