《男衬衫缝制工艺》说课文稿

陆 洋

（南通职业大学 江苏 南通 226001）

尊敬的各位专家：

我说课的内容是：男衬衫缝制工艺。

著名教育家黄炎培先生指出：职业教育就是要“使读书的动手，动手的读书，把读书和做工并起家来”。服装制作是理论与实践紧密结合的一门专业，因此，其教学过程也是一个“手脑并用”的过程。

男衬衫缝制工艺是服装制作的一个重要组成部分，也是服装中级技能培训及考核的主要内容。我将这一节的教学打算归纳为六个部分，下面向各位专家作个简单介绍。

1 依“标”据“本”说教材

“男衬衫缝制工艺”是全国中等职业技术学校单元组合式教材《服装裁剪与缝制》第三模块的第二部分，在全书中起着承上启下的作用，是对女衬衫缝制工艺的延伸和巩固，同时也为男装缝制工艺的进一步学习打下了基础。因此，在整个教材中有着不可忽视的重要地位。

2 立足教材说目标

根据本教材的结构和内容分析，结合职校生的认知规律及其心理特征，设定了一下教学目标：

2.1 认知目标：通过本节的学习让学生掌握男衬衫的缝制工艺流程及质量要求。

2.2 情感目标：让学生从情感、从心理上以积极、主动的态度参与学习。

2.3 行为目标：通过反复练习熟练操作男衬衫制作工艺，并在练习过程中培养学生分析问题解决问题的能力。

3 吃透教材说重、难点

以课程标准为本，在吃透教材的基础上，我确定了以下教学重点、难点：

3.1 教学重点：男衬衫的合绱领工艺制作

领是男衬衫的主要部件之一，领的缝制工艺在男衬衫质量评分标准中所占比例大约30%左右，领头平挺、领角有窝势、领面平服等质量要求对缝制基本功及操作灵活性都提出了较高的要求。

重点处理：在教学中，将理论与实践紧密结合，在理论讲解的基础上，教师分步骤示范，并给与学生一定时间，进行反复练习、反复操作，以达到领制作质量要求。

3.2 教学难点：熟练操作男衬衫制作工艺及工艺流程

服装制作是理论与实践的有机结合，如何将理论知识充分运用于实践，并灵活熟练的体现出来，是服装制作的一大难点。

难点处理：重视理论基础，中国卓越的政论家、出版家邹韬奋曾说：理论是实践的眼睛。对于男衬衫缝制工艺的质量要求、工艺流程等理论知识，在实物的基础上进行讲解，并要求学生熟记于心。在理论的基础上，通过教师示范、学生练习、教师指导、总结等方式将理论融于实践。

4 勇于创新说教法

本节内容遵循以教师为主导、学生为主体的教学原则，采用了以下教学方法：

4.1 模仿练习法

罗素认为，直接经验是人类获取知识最直接的起点。模仿练习就是教师将制作技能直接传授给学生。在教学中模仿练习安排三个阶段：第一阶段：观摩教师演示（让学生初步获得有关动作的视觉印象）；第二阶段：自己动手操作（学生模仿教师的动作进行练习）；第三阶段：熟练掌握动作技巧（通过反复练习，消除学生的紧张情绪，使动作接近自动化）。

4.2 直观演示法

在理论讲解过程中配合使用多媒体进行直观演示，将理论与实践充分结合，让学生能更快更好的理解理论知识 ，也为实践操作打下基础。在学生练习中配合使用多媒体，通过反复播放规范的操作录像为她们提供模仿对象，加深印象，促进学生对知识的掌握。

4.3 情景模拟法

在现场教学时，创设服装制作流水线操作情境，将学生置身于特定的工作环境之中，给与恰当的引导，为学生提供一个广阔的思维空间和与“实战”极其相近的练习氛围，并在此过程中，培养学生学以致用、发现问题、分析问题和解决问题的能力。

4.4 集体讨论法

针对实训情境以及生产的成品，组织学生在老师的指导下进行集体或分组讨论，然后归纳总结，得出正确的结论。这样不仅有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本课题知识理解的更清晰、更深刻，而且在讨论中还能培养学生团结协作的集体意识。

5 突出主体说学法

“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”。因而，在教学中要特别重视学法的指导。这一节的教学，在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：

5.1 分析归纳法

在工艺流程操作中组织学生讨论、分析、评价所生产的半成品及成品，弥补不足，总结经验。

5.2 自主探究法

因为学生已有了一些缝制基础，所以对一些简单部件的制作，应该给学生留一定的思维空间，让学生自己先思考具体的操作方法，然后互相或者分组讨论，在此过程中不断完善自己的想法，由此提高学生分析问题、解决问题的能力。

5.3 总结反思法

在完成部分或全部工艺流程之后，组织学生分析评价生产成品，并写出书面的实习报告，将实习的情况完整、真实的表达出来（实习报告包括实习课题、实习目的、实习工艺流程、各部件操作方法、实习效果、自我评价等）。做好总结反思是对所学技能的有效巩固，也是提高技能操作能力的必要环节。

6 以人为本说过程

在这节内容的教学过程中，我注重突出重难点，各项活动安排注重师生互动、交流，从而最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性、整个过程大体安排如下：

6.1 导入新课

复习旧知识引入新知识，复习女衬衫缝制工艺基本方法，讲评女衬衫成品，为本节内容的学习做好准备。

6.2 讲授新课

在讲授新课的过程中，突出教材重难点分析，运用上述教学方法，力求达到教学过程与教学效果并重、知识与能力并重的目标。在本节教学中，除运用上述教学方法外，在教学重点、难点的处理上还突出这样两点：

（1）制定一个理论教学与实践教学一体化、学与练相结合的教学计划，循着 “演示讲解——操作——评价——分析——矫正练习”的路径精心设计技能训练的教学过程。在演示讲解中充分运用多媒体课件；在学生操作练习中注重个别指导与集体指导；在“评价”与“分析”学生操作的同时，让学生对自己的练习结果进行检验，启发学生运用所学知识分析存在问题，在确认学生了解了存在问题及矫正方法后，再让学生进行矫正练习。

（2）熟能生巧——心灵手巧。练习时技能训练最基本的模式，反复则是技能形成的规律之一。经过反复练习，使必要的动作得到强化，多余的动作逐渐消失，技能水平才得以提高。所谓“熟能生巧”说的就是这个道理。但是反复练习在某种程度上会压抑学生的练习兴趣，因此，在反复练习的基础上，要加入一些创造性练习，鼓励学生挑战传统的制作工艺，创造更简洁方便的制作工艺，充分调动学生的积极性，培养学生在实践中独立分析问题、解决问题的能力。有熟能生巧转变为心灵手巧。著名教育家苏霍姆林斯基说得好：“手使脑得到发展，使它更加聪明，脑使手得到发展，使它变成创造的、聪明的工具，变成思维的工具和镜子。”

6.3 教学小结、强化认识

在教学过程最后做一个简明扼要的小结，使学生能更清晰的明白本节内容的教学要求及重难点。

6.4 布置作业、巩固所学知识

理论作业：完成“男衬衫缝制工艺”实习报告书。

实训练习：针对学生操作水平的差异，完成不同层次的训练课题。

6.5 板书设计

在整个教学过程中，采用直观、简明的板书设计，以提炼本节内容的知识点，让学生一目了然，便于掌握。

以上则是我对“男衬衫缝制工艺”这节内容的教学打算，我的说课完毕，感谢各位专家。