纳雍县薇菜资源分布及生境调查

2012-08-15张兴强

绿色科技 2012年7期

韩郸，张兴强

（1.贵州省公益林管理中心，贵州贵阳 550001；2.贵州省林业调查规划院，贵州贵阳 550003）

1 引言

薇菜是由蕨类植物紫萁科（Osmundaceae），紫萁属（Osmunda）的紫萁（O.japonica Thunb.）或分株紫萁（O.cinnamomea L.var.asiatic）的嫩叶加工而成的山野菜，含多种氨基酸、微量元素及维生素 A、B1、B2、C，因其营养丰富、无公害、无污染、味道鲜美，深受消费者的喜爱［1］。为合理利用薇菜资源，笔者对纳雍县薇菜资源进行了调查，以期对当地薇菜的人工栽培、引种驯化等方面提供参考。

纳雍县位于贵州西北，毕节市东南部，地处东经104°55′44″～105°38′04″，北纬26°30′16″～27°05′54″，土地面积2 448km2。地势西北高，东南东北低，海拔最高2 476m，最低1 050m，平均1 685m。全境峰峦叠起，沟壑纵横，岩溶地貌较为发达。全县气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温13.6℃，平均日照1 179.9h，年均降水量1 243.5mm，年均雨日217d，无霜期250d，适宜农作物生长。成土母岩主要由砂岩、页岩、变质砂页岩、碳酸岩组成。土壤按土类分，以黄壤为主，黄棕壤、紫色土和石灰土次之，黄壤是该县主要地带性林地土壤。地带性植被属亚热带常绿阔叶林带，原生植被多被破坏，由次生植被所代替，境内蕨类植物分布广泛［2］。

2 调查方法

本次调查以纳雍县城为中心，向周边分别沿通往毕节市赫章县、七星关区、大方县、织金县和六盘水市六枝特区、水城县6条干线公路逐条进行，按不同海拔（50m高差）、地形因子（山脊、山体上部、中部、下部、山谷、溪旁等）、岩性分别设置5m×5m小样方调查，详细记录母岩、土壤、pH值、坡度、植被状况、薇菜株数及生长状况，然后根据内业统计，得出薇菜在不同自然区域、不同海拔高度等的分布及生境状况。

3 调查结果

3.1 在不同海拔高度的分布

按海拔高度的不同，薇菜在海拔1 100～2 200m均有分布。其中1 300m以下和2 000m以上分布较少，仅为600株／hm2；海拔1 300～1 450m为1 500株／hm2；海拔1 500～1 800m之间其分布的株数在3 000～6 000株／hm2之间；海拔1 850～2 000m为1 900株／hm2。海拔1 100～1 450m之间，薇菜植株平均高度为31cm；海拔1 500～1 800m之间，薇菜植株平均高度为38cm；海拔1 850～2 200m之间，薇菜植株平均高度为28cm。可见，海拔1 500～1 800m之间，是薇菜最佳适生区。

3.2 在不同地形因子的分布

按地形因子不同，薇菜在山体中下部和谷部分布较多，上体中部株数在3 000～5 500株／hm2之间，植株高度在32～40cm之间；山谷侧、洼区、溪旁的株数在5 000～7 200株／hm2之间，植株高度在35～45cm之间；而山脊和山体上部的株数相对较少，仅为650株／hm2，植株平均高度为28cm。据分析，谷部、洼区、溪旁等地的土壤肥力状况、湿度以及透水性均比山脊、山顶良好。

3.3 在不同土壤类型条件下的分布

根据调查，薇菜在碳酸岩大面积裸露、石漠化严重区域未见分布；在砂页岩、紫色岩发育的黄壤、黄棕壤、紫色土上分布广泛。在pH值为6.0～6.4的土地上，薇菜植株平均高度为26cm；在pH值为6.5～6.9的土地上，薇菜植株平均高度为38cm；在pH值为7.0～7.2的土地上，薇菜植株平均高度为24cm。可知，土壤对薇菜的生长发育有较大影响，薇菜最适合生长于弱酸性土壤。

3.4 其他生长习性

通过对薇菜生境调查，光照强度过大的环境薇菜植株矮小，而光照强度较小，薇菜植株生长较高，但较细弱，比较适合在遮光度30%～40%的林下生长［3］；在山体坡度16°～45°之间分布广泛，生长较好，平缓坡和险坡分布较少；在腐殖质层较厚的林地生长明显优于腐殖质层薄的林地，其原因在于腐殖质层有大量枯枝落叶，在薇生物作用下分解腐烂后具有保肥保湿能力，能供给薇菜生长所需养料，促进薇菜生长。