浅谈核桃幼树期的特殊养护技术

马建力

（山西省阳泉市林业科学研究所，山西 阳泉 045000）

1 引言

幼树管护是核桃栽培的一部分，可以说是其中比较重要的一部分，核桃栽培后经过一年的缓苗期，第二年进入快速生长期，幼树管护主要指栽植后挂果前1～5年内对幼树采取的特殊养护措施。

2 幼树期的树上管理

2.1 树体管理

树体管理即对地上部分的树体管理，主要包括以下4方面。

（1）截干。即剪去树苗1／3～1／2以上的枝条，并用白铅油涂抹剪口，主要作用是平衡地上和地下营养转换关系，减少地上枝条的水、养份消耗，提高成活率，也可防止抽梢。

（2）抹芽除蘖。培养好树形必须从定植当年的抹芽开始。在嫩芽萌动后，除在顶端留一个健壮饱满芽外，其余及时抹掉，以便形成一根垂直粗壮的树干，这是核桃树整形修剪的基础。注意抹芽要重复多次，一萌发即抹。在抹芽的同时，把嫁接口以下的枝芽一并除去。

（3）营养管护。应掌握“八字”要诀，即“前促后控，秋季摘心”。就是前期促进生长，后期控制生长，秋季摘心以加快木质化程度。具体操作时间及方法是：展叶后及时喷打0.3%尿素，从5月下旬至6月底每隔10d喷一次，连续3次；7月初喷0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾2～3次；8月底开始对未停止生长的早实品种枝条进行摘心，也可喷施pp333植物抑制生长剂。

（4）定干。培育健壮的树干是早结果早受益的关键，也是培养好树形的基础。当幼树长到1.0～1.5m时要及时定干（即把树干一定高度以上的枝梢全部剪除，并结合抹芽将整形带以下萌发的新梢全部去掉。早实品种一般在定植当年或次年进行，纯核桃园定干高度50～70cm，间作园和零星树80～100cm；晚实品种在栽后2～3年进行，纯核桃园定干高度60～80cm，间作园80～100cm，零星树100～120cm。水肥土条件不好的坡地，定干宜低。

2.2 越冬保护

我国华北和西北地区，1～4年生核桃幼树每年越冬后普遍存在抽条现象，越往北抽得越厉害，这在生产上是个严重问题，直接影响幼树的适龄结果和早期丰产。抽条的主要原因是由于冬季低温引起枝条严重失水所造成，而且往往是“一年抽，年年抽”。因此，越冬保护在上冻前浇足底水后应采取以下措施。

（1）埋土越冬。一年生幼树一般可朝西北方向弯倒埋土越冬；大一点的幼树可适当剪去部分枝条，用油漆封口后，套上直径20cm的塑料筒（或编织筒），装满土，周围再用土围起来越冬；再大一点的可以在西北方向筑30cm高的月牙形土埂，使根系生长在向阳背风的土埂下，以提高越冬能力。

（2）包扎越冬。大苗或大一点的幼树埋土越冬难以操作时，春节前在树干和枝条上均匀涂抹6：4的猪油与凡士林混合剂，越薄越好，并用卫生纸包住顶芽。

3 地面养护管理

（1）筑树盘。阳泉市气候比较干旱，土壤也相对瘠薄，核桃又大部分规划在山地丘陵区，必须筑好树盘。树盘直径一般为1m。平地树盘稍低于地面呈锅底状以便蓄水，坡地应在坡下部筑埂，树盘呈月牙形或簸箕状。

（2）留足营养保护带。由于考虑到土地的利用率，在核桃幼树期，大部分地块都要间种低秆农作物。为了不影响幼树的正常生长，留足营养保护带，既有利于通风透光，又有利于作物生长。保护带宽一般为1.0～1.5m，间作中、高秆作物时应扩大到2m以上。还可以在营养保护带中间沿行距方向挖一条宽50cm、深30～50cm的营养沟，可压绿施肥，还可蓄水保湿，但注意不损伤根系。

（2） 校对。由于WORD和WPS有区别或者WORD版本不同，PPT上会有很多字母、符号、上下标等编辑到视频中后不能显示或显示错误，所以需要仔细审核、修改。每一句配音到底应该从哪一个镜头到哪一个镜头，都需要认真校对、精确到秒。还有一些照片或者视频编辑出来后效果不理想，就得重新拍摄。

（3）适时撤除越冬设施。清明后到谷雨前，要经常检查越冬时埋在土中或包扎幼树的萌动情况，一旦萌发要及时放开，还应修好树盘并浇足解冻水。

4 核桃幼树期的综合管理

核桃综合管理是核桃结果早、生长快、产量高、品质好的重要环节。

4.1 土肥水管理

土肥水管理是一项综合性营养管理，是核桃得以正常生长结实的最基本条件。

4.1.1 翻土

一是土壤翻耕，保持土壤疏松，提高保水蓄肥能力，增加透气性，加深根系分布层，扩大营养吸收范围。土壤翻耕有深翻熟化、浅翻和刨树盘三种方法。土壤条件较差的地方必须深翻，时间以采收后到落叶前为宜，深度30～40cm，深翻时不要伤根过多，尤其是粗度在1cm以上的根尽量不伤，可深翻施入有机肥。土壤条件较好或深翻有困难的地方要进行浅翻，春、秋两季均可。不适宜耕翻的地方可刨树盘，分别在春、夏、秋季进行，这在太行山区十分重要；二是在生长季节对核桃园进行多次松土除草，可以解除地表板结，切断毛细管，减少水分蒸发，增加土壤通透性，促进肥料分解。一般在生长季节进行，雨季加勤，一年3～5次。对栽在山地梯田或坡地上的核桃，应修筑水土保持设施，多用石块筑埂垒砌。

4.1.2 施肥

要想提早结果，提高产量和品质，必须坚持合理施肥。核桃的小树需肥量较少，挂果后对各种养分的需求相应增加，尤其是对氮素的需求量增多。氮素不足，会出现枝梢细短，叶片变黄，花量减少，落果严重。磷、钾肥则除增产外，还能改善核桃仁的品质。

（1）施肥种类和时期。

②追肥。以速效性无机肥料（化肥）为主。根据核桃的需肥情况，大致可分为3个时期。

开花前。一般在3月下旬，以速效氮为主，可以追施硝酸铵、尿素、碳铵、腐熟的人粪尿等，追肥量应占到全年的50%。主要作用是促进开花，减少落花，促进新梢生长。

开花后。是氮磷钾三要素吸收量最多的时期，以速效氮为主，同时增施适当磷肥，追肥量占全年的30%。可以补充果实发育所需要的养分，以减少落果，保证幼果迅速膨大，并促进新梢生长和提高木质化程度。

硬核期。到6月下旬，种仁逐渐充实，混合花芽开始分化，这时以磷、钾肥为主，配以必要的氮肥，追肥量占全年的20%。通过碳水化合物的积累，提高氮素营养水平，利于营养分化，为第二年开花结果打下基础。

（2）施肥方法。

环状施肥常用于4年以下幼树。在树干周围，沿树冠外缘挖环状施肥沟，沟位置随树冠扩大每年向外扩展；放射状施肥常用于5年以上幼树。每年施肥的位置要轮换；条状施肥适用于幼树、成年树和密植园。在行间或株间树干两侧切住树冠边缘分别挖两条条状施肥沟。穴状施肥适用于追肥。以树干为中心，从树冠半径（树干到冠幅投影边线）的1／2处到边线，均匀挖若干小穴，施入封土灌水；根外追肥即叶面喷施，肥料借助水分的移动从叶片进入树体，是一种很好的辅助性措施，特别是树体出现缺素症或者为补充某些容易被土壤固定的元素能收到良好效果。

4.1.3 浇水

浇水的时间和次数，要根据土壤和树体的含水量而定。通常一年至少需浇灌2次水，一般为3次，旱情况下适当增加。春季解冻后发芽前的解冻水，能减轻春旱，使头年秋季施入的基肥继续发挥肥效，并促进结果；立夏以后花芽分化前的花芽分化水；秋季施入基肥和果实采收及落叶后至土壤封冻前的封冻水，能提高冬季土壤水分，避免冬旱造成根系受害和枝条干枯。解冻水和封冻水最重要。此外，在春稍停止生长后到秋梢停止生长前要控水，以控制新梢后期徒长。秋梢停止生长后，根据墒情要补水，以促进新根发生、花芽发育和营养积累。对没有灌溉条件的地区，可采取树下覆盖的办法保持水土。

4.2 核桃整形修剪

定干是当年或翌年，主侧枝选留5年内基本完成，形成初步稳定的树形结构，后进入初结果树的修剪。核桃自开始结果到大量结果，其树体营养生长较旺，冠逐年显著扩大，结果数量逐年增多。这时修剪，除要继续培养多极骨干枝外，还要注意保留辅养枝，疏去无用的密挤枝、徒长枝和细弱枝；使多类枝条分布均匀，树冠内膛要适当多留结果枝，并要保持稀密适度以加大结果面积，用去强留弱的办法来调整各级骨干枝的生长枝，以保持树势均衡发展，培养成丰满的树冠。主侧枝上生长的辅养枝，要根据树势强弱和栽培条件来定，树势强的，修剪易轻；反之，宜弱。对影响主侧枝生长的辅养枝，需及时回缩控势或疏除，至树体的通风透光结构完整，核桃幼树期基本结束。

4.3 花期管理

花期管理主要是核桃去雄，即雄花芽刚开始萌动时，除在树冠不同部位保留5%左右的健壮雄花芽外，其余的全部用人工掰除。以减少树体水、养分消耗，改善雌花营养条件，使座果率提高，产量增加。如果一株核桃树疏去90%的雄花芽，可节省水分50kg左右，节约干物质1kg以上。“一树雄花半树果，小量雄花一树果”的比对并不夸张。

4.4 果期管理

结果期重点是疏果保果，自古疏果不疏产，盛花期后一个月内进行。疏果强度根据立地条件和树势状况定，一般中等以上立地条件和中等偏旺树势，每平方米树冠投影面积留果量为60～80个，立地条件优越和树势很强的保留80～100个。疏果时先疏除病虫及伤残果，再根据果实在树冠各部位的均衡分布情况决定取舍。

［1］张树振 中国汾州核桃栽培新技术［M］.北京：台海出版社，2001.

［2］王 贵 核桃丰产栽培实用技术［M］.北京：中国林业出版社，2010.