中国成为世界最大食品杂货类消费市场

（文／丁小希 据人民网）

根据英国食品行业分析机构IGD的一项最新研究调查显示，2011年中国的食品和杂货零售量超过美国，成为全球最大的食品和杂货市场。报告还预测，到2015年，包括巴西、俄罗斯、中国和印度的金砖国家将成为世界最大杂货消费市场前5名。

报告称，中国超市行业2011年总销售额为9700亿美元，超过美国食品和杂货市场9135亿美元的销售额。中国的内需市场正在改变世界。从2006年到2015年，中国杂货市场将呈现3倍增长速度，达到1.46万亿美元。这种快速的增长主要由快速的经济增长、人口增长、财富增长和食品通胀所导致。

据预测，至2014年年底，中美食品杂货类消费数据将进一步扩大。这一预测将中国经济增速的显著放缓也列为考虑因素之一，中国政府预测2012年经济增长速度将从2011年的9.2%降至7.5%。IGD国际调研经理塞西尔·里弗雷说：“尽管中国经济增速放缓，其他刺激内需手段仍将为零售商创造机会。比如，员工工资提高可促进个人可支配收入和潜在消费者人数的增长。”

IGD表示，未来4年中国的国际连锁店数量将达到近2700家。