不同肥料处理对莲藕僵藕病发病情况的影响

张尚法 ，郑寨生 ，张雷 ，吴樟义

（1.浙江金华市农科院，321000；2.义乌市东河田藕专业合作社）

僵藕病是近年来藕莲主产区新出现的一种病害，发病率不断上升，为害日趋严重，导致藕莲减产、藕农减收。僵藕形态特征主要为植株各器官均比正常莲藕明显偏小；藕身出现较多的黑褐色条斑，一般长1～5 cm，最长的可达10 cm，并以近先端节位的背面为多；发病严重的僵藕顶芽和先端节间常扭曲、畸形，藕身细瘦僵硬，品质下降，甚至不可食用。

僵藕病的为害规律目前尚不清楚，至今生产上还没有彻底有效的防治办法，多采取综合防治措施，减轻和延缓病害发生。近年来我们对僵藕病的传播途径、综防技术进行了一些探索，其中全程施用腐熟有机肥对减轻僵藕病为害有显著的效果。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试莲藕品种为东河早藕，由义乌市东河田藕专业合作社提供；供试有机肥为腐熟猪粪，供试化肥为碳酸氢铵、钙镁磷肥、硫酸钾、尿素及复合肥，市售。

1.2 试验设计

试验地点设在东河田藕生产基地新双溪村。试验田土壤质地为壤土，发生僵藕病已有3 a。选用无病莲藕作种，根据施用肥料不同，设A：整个生长期施用有机肥；B：整个生长期施用化肥。小区面积100 m2，每处理重复3次，各小区随机区组排列，小区间用水泥板隔离。

1.3 试验方法

A处理，有机肥栽培，以腐熟猪粪为肥源，每小区用量为基肥380 kg，移栽前7 d深翻入土；4月28日第1片立叶出叶后结合耘田追肥220 kg。B处理，化肥栽培,每小区用量为基肥施用碳酸氢铵10 kg，结合翻耕在移栽前7 d施入；耙面肥施用钙镁磷肥7.5 kg、硫酸钾1.5 kg，在移栽前1 d施入；4月28日第1次追施尿素1.5 kg；5月20日第2次追肥，施用复合肥（10-10-10）3.75 kg。

栽培方式为露地双季栽培，3月20日移栽，每小区用种量75 kg，测产验收时间为6月25日。

1.4 考查方法

叶柄长度、叶径、主藕商品性，随机取10个样本测定，取平均值。评定藕茎发育程度，以病斑颜色深浅与长度为标准，以目测法分为5个级别：0级为不发病、1级为初发病、2级为轻发病、3级为较重发病、4级为重发病。每小区随机抽取50个样本进行病情分析。

2 结果与分析

2.1 不同肥料处理对僵藕病的防控效果

试验田病害发病情况考查结果见表1，A处理地下莲藕僵藕病平均发病率28%，B处理平均发病率90%，A处理发病指数比B处理降低了62%，防控效果明显。A处理施用纯有机肥，不但发病率低，而且发病程度轻，发病植株中，1级病藕（初发病）占26.6%，2级病藕（轻发病）占1.4%，3级（较重发病）与4级（重发病）病藕为0；而B处理，施用纯化肥，1级、2级、3级与 4级病藕分别占 17.2%、40%、24.6%和16.0%，可见，全程施用腐熟有机肥猪粪，可以有效减缓莲藕僵藕病的为害。

表1 不同肥料处理对莲藕僵藕病发病情况的影响

表2 不同肥料处理对僵藕病藕植物学性状及产量的影响

2.2 不同肥料处理对僵藕病株植株长势的影响

不同肥料处理对僵藕病株植株长势有较大的影响（表2）。A处理莲叶叶柄平均高103.5 cm，叶茎宽48.8 cm，分别比B处理90.2 cm和44.4 cm增加13.3 cm和4.4 cm，增幅分别为14.75%和9.91%，A处理全程施用有机肥，植株长势明显比施用化肥的B处理旺盛。田间考查结果还发现，B处理不仅莲叶叶面积减少，而且抽生莲叶数量也明显减少，莲藕藕段平均粗度仅为A处理的90.73%，可见，全程施用有机肥可以促进感病植株的生长，对增强植株抗病性，减轻和推迟僵藕病发生有显著的效果。

2.3 不同肥料处理对僵藕病株产量的影响

试验田于6月25日实挖测产验收，A处理鲜藕验收667 m2产量1 664.4 kg，比B处理产量增产229.9 kg，增幅达21.44%。A处理病藕比例少、发病程度低，当日售价为3.2元/kg；而B处理病藕多且发病程度较重，售价2.4元/kg。按当日售价折算，A处理667 m2产值5 326.1元，比B处理增收2 036.9元，增幅达61.93%。

考查结果还表明，僵藕感病植株田间生长势减弱，生理活性衰退，与正常藕比较，萌芽期推迟5～10 d，结藕期提早 12～18 d，同位立叶发黄期提早约18 d，整个生育期，平均缩短约25 d。

3 小结

试验结果表明，全程施用腐熟猪粪与全程施用速效化肥处理相比，植株长势较旺，莲藕个体发育良好，僵藕发病率降低62个百分点，且病害明显减轻，增产229.9 kg/667 m2，具有较好的防控效果。

4 防治建议

4.1 僵藕病传播途径探讨

①土壤传播 用无病种藕在已发生过僵藕的田块进行栽培观察，其结果同样出现僵藕，但发病率降低，发病程度减轻，说明土壤是僵藕病的传播途径之一。

②病藕传播 用僵藕作种藕，在发病田块与未发病田块分别种植，发病田块莲藕均表现为僵藕，且发病程度与上一年相近或加重，而未发病田块莲藕也均感染僵藕病害，但发病程度减轻，藕身条斑数减小，条斑长度缩短，扭曲、畸形程度变轻，与正常藕仍有差异。试验结果说明，僵藕繁殖的后代仍为僵藕，僵藕病可通过种藕继代传递和传播。

4.2 僵藕病综合防控技术

在明确僵藕病害传播途径的基础上，可针对性阻断僵藕病传播途径，提高植株抗病能力。

①阻断病毒传播途径 a.种藕选择。淘汰发病田块的种藕，杜绝通过病藕传递、传播病害。b.轮作换茬。发病田块及时进行轮作，轮作时间需4 a以上，轮作作物以旱地作物为宜。c.排灌沟渠独立。感病田块的土壤或流水中，均可能存在病菌，灌溉水源易导致病菌传播。d.预防食根金花虫为害。僵藕病主要通过伤口感染，故667 m2藕田施用茶籽壳粉20 kg，可以显著减轻病害。

②提高莲藕植株抗病能力 a.田块消毒。连作藕田，种植前一周，施用80～100 kg/667 m2新鲜石灰，杀灭土壤中的病菌，调节藕田酸碱度，提高植株抗性。b.增施腐熟有机肥，少施或控制速效化学肥料的用量。c.发病初期，晴天16：00后，全田喷施0.003%丙酰芸薹素内酯水剂2 000倍液，每7 d 1次，连喷3次，有较好的防效。