BMY牛血细胞研究

2012-08-04张继才和占星金显栋杨世平付美芬王安奎黄必志何永珍

中国牛业科学 2012年3期

张继才，和占星，金显栋，杨世平，付美芬，杨凯，王安奎，黄必志，何永珍

（云南省草地动物科学研究院，云南昆明 650212）

BMY牛是云南省草地动物科学研究院为解决云南黄牛体型较小、早期生长速度慢、个体产肉率低和云南省大部分地区体外寄生虫（特别是牛蜱）危害严重的实际问题，借鉴国外成功的育种经验，以适应性强的云南黄牛为母本、国外引进的产肉性能好（墨累灰）、体型大、又能适应热带、亚热带环境并有较强的抗蜱能力（婆罗门和沙希华）的优良肉牛品种为父本进行的杂交选育。经30年的严格选种选配，BMY牛的血液组合为：1／2婆罗门（Brahman）＋1／4墨累灰（Murray Grey）＋1／4云南黄牛（Yunnan Yellow Cattle）［1］，具有良好的产肉性能，24月龄平均屠宰率为61% ，净肉率为49.7% ，优质肉占净肉的60.99%［2］。大量的生产统计资料和研究结果表明，BMY牛具有性早熟和繁殖性能优良的优点［1，3］。

借着国家肉牛牦牛产技术体系建设的东风，云南省草地动物科学研究院加大了BMY牛的扩繁选育和杂交改良力度，BMY种公牛及冻精的需求逐年增加，极大的促进了云南本地黄牛改良进程，取得了较好的社会效益和经济效益。本研究的目的是通过对不同生长阶段健康BMY牛主要血液生理指标的测定，为今后检测BMY牛的健康状况和科学饲养BMY牛提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 供试动物

选择云南省草地动物科学研究院小哨示范牧场的不同生长阶段的BMY牛，要求系谱清楚、出生计录清晰、膘情中等、临床健康。4～6月断乳犊牛10头；12～16月龄育成牛10头；36月龄牛10头，大于4岁的10头，计40头。

1.2 采样前的准备

供试牛只在采血前12h禁食。准备好消毒用的酒精棉球、注射器、采血管。

1.3 血样的采集

牛只保定后用酒精棉球对采血部位进行消毒，每头牛用一次性塑料10mL注射器采集颈静脉或尾静脉血10mL，分别注入含促凝剂的采血管5 mL、含肝素锂的采血管3～4mL和含EDTA的采血管1～2mL，存放入含有冰袋的塑料泡沫箱或疫苗保存箱内送检。要求：第一头与最后一头的采血时间隔不超过2h，4h内送到检验室。

1.4 检测仪器

全自动血液分析仪，厂家：日本希森美康（Sysmex）株式会社生产，型号：XB－2 100，每小时可完成对150个样本的检测。

1.5 主要测定内容

白细胞（WBC）、中性粒细胞比（NEUT%）、淋巴细胞比（LYM%）、单核细胞比（MONO%、MID）、嗜酸细胞比（E%）、嗜碱细胞比（BASO%）、中性粒细胞绝对值（NEUT＃）、淋巴细胞绝对值（LYM＃）单核细胞绝对值（MONO＃）、嗜酸细胞绝对值勤（E＃）嗜碱细胞绝对值（BASO＃）、红细胞（RBC）、血红蛋白（HGB）、红细胞压积（HCT）、红细胞平均体积（MCV）、平均红细胞血红蛋白量（MCH）、平均红细胞血红蛋白浓度（MCHC）、红细胞分布宽度变异系数（RDW－CV）、红细胞分布宽度标准差（RDW－SD）、血小板（PLT）、血小板压积（PCT）、血小板分布宽度（PDW）平均血小板体积（MPC）和大血小板比率（PLCR）等指标。

测定要求：样品一进试验室即进行检测，在1h内完成所有样品的检测。

1.6 数据处理

所有测量数据采用平均数（珚X）±标准差（SD）表示，利用SPSS13.0软件分析。

2 结果

从不同年龄阶段牛只血常规检测结果看，白细胞数以4～6月龄断乳犊牛的最高，平均为22.56×109／L，随着年龄的增长逐渐降低，超过4岁后，平均为12.16×109／L，断乳组与其它三组差异显著。全血的单核细胞比在不同生长时期的差异不明显，但成年牛与犊牛差异显著，而单核细胞绝对值则相反以断乳牛最高，成年牛最低。嗜碱细胞的百分比和绝对值在不同生长阶段变化差异不明显。红细胞数以断乳牛最高，平均达9.26×1012／L，随着年龄增长逐渐减少。不同生长阶段的血红蛋白和红细胞压积变化不明显。红细胞体积、平均红细胞血红蛋白量，随着年龄增长而逐渐升高，平均红细胞血红蛋白量与红细胞体积呈正相关。不同生长阶段间的平均红细胞血红蛋白浓度变化不明显，随年龄增长而逐渐减少。不同生长阶段间的红细胞分布宽度变异系数差异不明显，而红细胞分布宽度标准差，随牛只年龄的增长而逐渐变大。血小板数随年龄增加逐渐升高，到4岁时达最高，以后逐渐减少。在不同年龄阶段牛全血中，中性粒细胞、淋巴细胞和嗜酸细胞的百分比和绝对值相对低于嗜碱细胞、单核细胞百分比和绝对值，大部分样品机器几乎分辨不出。具体变化情况见下表1。

表1 不同年龄BMY牛网织红细胞检测结果

3 讨论

在正常生理情况下，血细胞和血小板有一定的形态结构，白细胞总数及各种白细胞的百分比相对稳定的数量。在病理情况下，血细胞数量、形态结构、比例将不同程度的发生变化，因此检查血细胞数量及分类计数是辅助诊断疾病的一种重要方法，也是判断病情及疾病转归的一个重要手段。以上的分析结果表明，同一品种在不同生长阶段，其血液生理常值也有稍微的变化。有研究表明，即使是同一个体在不同生理阶段、时间，其血液生理常值也有变化，因此进行血常规分析时应尽量保持在平静状态下，在相同的时间段内检查，其结果才更具参考价值和可比性。在本次研究中各阶段供试牛是根据生产记录经过严格筛选出来，并进行了统一管理，保证了牛只间的条件基本一致，同时，也对采血和检测进行了严格的要求，所以，本次的测定结果应该是科学的。

在不同年龄阶段血细胞的各项指标中，WBC、RBC随牛只年龄增加而降低，WBC以犊牛组最高，4岁牛组最低，犊牛组与其它三组有显著差异，RBC以1～1.5岁青年牛组最高，各组间的差异不显著。PLT、MCH、MCV随牛只年龄增加而升高，PLT以4岁牛组最高，与犊牛组差异显著。少数指标在不同年龄阶段间波动。BMY牛的 WBC、RBC、PLT、MCV、MCH、MCHC等指标的变化结果与杨炳状［4］、崔燕［5］等的研究结果相似，主要是血细胞来源于骨髓细胞，在犊牛、青年牛阶段，骨髓造血功能旺盛、牛只新陈代谢快，导致犊牛的 WBC、RBC显著高于成年牛。与黑白花奶牛［6］、牦牛［7］相比成年BMY牛的 WBC、RBC、HGB、MCH、MCHC等值均高于奶牛和牦牛，这可能是BMY牛继承了云南黄牛适应性强的优良性状，在生产实际中BMY牛能适应海拔500～3000m的不同气候类型，且能保持较好生产和繁殖性能。

在所检测的指标中，大多数以4岁BMY牛的指标为最高，或间于1～1.5岁和大于4岁牛间，说明在4岁左右时BMY牛的抗病能力好、机体代谢旺盛。在相同年龄阶段的BMY牛的多数血细胞指标的变异系数小于30%，说明这些指标在相同年龄段的个体中基本稳定，可作为BMY牛判断健康和科学饲养的参考依据。