南京地区厚皮甜瓜引种试验研究
2012-06-29王玮唐懋华
王玮,唐懋华
(南京市蔬菜科学研究所,210042)
甜瓜原产印度、非洲热带沙漠地区,属一年生蔓性植物。其口感香甜,矿物质、糖分和维生素C含量均高于西瓜,因而受到人们的喜爱。甜瓜尤其是厚皮甜瓜性喜高温干燥、强光照及昼夜温差大的环境,故多在我国北方地区种植。近年来,上海、江苏等南方各地陆续引进厚皮甜瓜品种种植,取得了一定的成功。本文旨在筛选出适合南京地区栽培的优质厚皮甜瓜品种,以期提高菜农经济效益、改善市场供应。
1 材料与方法
1.1 试验材料
一品红2号(中国农科院郑州果树所提供)、中甜1号(中国农科院郑州果树所提供)、新月(台湾农友种苗公司提供)、众天翠玉(中国农科院郑州果树所提供)、金蜜(台湾农友种苗公司提供)。
1.2 试验方法
①育苗 试验在南京市江宁区横溪街道的南京蔬菜科技园内进行。3月4日育苗,育苗前先将种子用50~55℃温水浸泡并搅拌10 min,再浸种4 h,捞出用纱布包好置于27℃恒温箱内催芽12~16 h即可播种。
②定植 温室内穴盘育苗,当苗龄达30 d约2叶1心时进行定植。定植前棚内土壤施足基肥,采用高畦覆膜定植,畦高30 cm,畦宽1.0 m,每畦种1行,株距40 cm。定植后浇足底水。
③整枝吊蔓 采用单蔓整枝。当植株长至6~8片叶时用吊绳牵引绑蔓,留主蔓9~12节处侧蔓开花结瓜,其余侧蔓摘除,留瓜子蔓留2片功能叶摘心,植株25片叶时打顶,并在顶部留一侧蔓任其生长以保持植株生长势。当留瓜子蔓所结瓜有鸡蛋大小时选一个瓜形最好的瓜留住,其余摘除。花期进行人工授粉或者喷施防落素促进结瓜。
④肥水管理 甜瓜根系发达,耐旱不耐湿,因此需要适时浇水。其在定植期、开花坐瓜期和果实膨大期需要足够水分,尤其是果实膨大时正值高温,一般需要每星期浇1次水,果实成熟前不再浇水以利于糖分积累。追肥可选择在瓜长至鸡蛋大小时,每 667 m2追施复合肥 15~20 kg、硫酸钾 15 kg。为防止叶片早衰,可用0.3%磷酸二氢钾液叶面喷施 1~2次。
2 结果与分析
2.1 生育期比较
参试甜瓜品种的定植时间相同,但随着生长发育的进行其生育期表现出一定的差异(表1)。从开花到果实成熟所需时间最短的是新月,只有35 d;最长的是众天翠玉,为45 d。从全生育期来看,新月成熟期最早、金蜜次之,众天翠玉最迟。新月从播种到果实成熟为99 d,表现为早熟,一品红2号、中甜1号、众天翠玉、金蜜的全生育期分别为 107,106,115,103 d。
表1 不同甜瓜品种的生育期比较
2.2 果实性状表现
从表2可以看出,不同品种的甜瓜瓜形、单瓜质量、中心含糖量均有较大差别。其中,一品红2号甜瓜短椭圆形,果皮光亮金黄色,果肉浅红色,肉厚3.0~4.0 cm,肉质松脆爽口,有哈密瓜风味,中心含糖量14.0%左右。中甜1号长椭圆形,单瓜质量约670 g,瓜皮较薄,中心含糖量12.0%。新月瓜形呈高球形,单瓜质量达到1 510 g,中心含糖量13.5%左右,口感较好。金蜜外形漂亮,表皮光滑呈金黄色,单瓜质量最大,达1 780 g,瓜皮较厚,口感很好,中心含糖量14.8%左右。众天翠玉成熟后仍为青绿色,果肉翡翠绿色,中心含糖量11.0%,口感一般。
2.3 产量比较
由于严格采用单蔓整枝和单蔓留果,根据平均单果质量折算成产量。其中金蜜及新月的产量最高,折合每667 m2产量为2 563 kg和2 174 kg。众天翠玉的单瓜质量最小,其产量也最低。
2.4 抗病性分析
甜瓜主要病害有病毒病、白粉病、霜霉病和蔓枯病等。以上几个甜瓜品种中,一品红2号和中甜1号轻度感染白粉病和病毒病,众天翠玉病毒病和白粉病发生严重,只有新月和金蜜的病害最轻,均只有个别植株发生病毒病和霜霉病,且白粉病发病率接近于0。
表2 不同品种甜瓜果实性状
表3 不同品种甜瓜发病率统计
3 小结
试验结果表明,所引进的几个甜瓜品种中,一品红2号的生育期较短、生长势强、抗病性较强,并且产量较高,瓜形好,皮色黄亮,口感适中呈哈密瓜风味,具有较高的推广价值;中甜1号属于较老的品种,产量不高,但较易种植,口感一般;新月和金蜜都由台湾农友种苗公司引进,其生长强健,结果性强,抗病性良好,均为早熟品种,其全生育期分别为99 d和103 d,其中金蜜瓜形美观呈椭圆球形,皮色金黄,含糖量高,口感好,二者均适合在南京地区大力推广;众天翠玉各方面的表现均一般,不具有推广价值。