不同株距处理对日光温室辣椒产量构成因素及产量的影响

2012-06-29焦国信

长江蔬菜 2012年22期

焦国信

（甘肃省农业科学院蔬菜研究所，兰州，730070）

冬季利用日光温室生产蔬菜产品，可以实现蔬菜产品的周年均衡供应，对于丰富人民群众的菜篮子有重要意义，同时，可以提高广大菜农的经济收入。甘肃河西地区光热资源丰富，利用日光温室生产蔬菜已具规模化，蔬菜种类以茄果类蔬菜为主，其中以辣椒的栽培面积最大。但据我们调查，各地栽培方式、栽培密度变化不一，为此，探索了不同株距处理对甘肃河西地区日光温室辣椒产量的影响，以期为生产提供指导。

1 材料与方法

以甘肃省农业科学院蔬菜研究所选育的辣椒新品种陇椒3号为试材，于2011-2012年在甘肃武威日光温室进行密度试验，2011年7月1日育苗，8月15日定植。

试验采用高垄覆膜栽培，单苗定植，垄长800 cm，垄宽 60 cm，沟宽 40 cm，分别设 20，25，30 和 35 cm共4个不同株距处理，1垄为1个处理，每垄定植2行，3次重复。果实采收期统计结果数，单果质量和产量。

2 结果与分析

2.1 不同株距对辣椒结果数的影响

从图1可以看出，辣椒结果数与定植株距显著相关，当株距为35 cm时，总结果数为1 518个，随着株距的减小，即随着密度的增大，单位面积定植的辣椒总株数增加，结果数也随之增加，当株距为20 cm时，结果数达到1 688个。

2.2 不同株距对辣椒平均单果质量的影响

从图2可以看出，辣椒平均单果质量与定植株距有很大的关系，当株距为35 cm时，即密度最小时，平均单果质量最大，为33.2 g，但当株距减小亦即密度逐渐增大时，平均单果质量也逐渐下降，当株距减小到20 cm时，平均单果质量下降为26.5 g，比35 cm时减少6.7 g。这可能是由于随着株距的逐渐减小，密度逐渐增大，辣椒叶片过于稠密，通风透气性减小，植株光合作用减弱；加上由于平均结果数增加，单位面积的光合同化产物不能满足每个果实的生长发育。

图1 不同株距对辣椒总结果数的影响

2.3 不同株距对辣椒前期产量的影响

从图3可以看出，前期产量与株距也有很大关系。当株距为35 cm时，前期产量只有12.6 kg，之后随株距减少，前期产量逐渐增加，但当株距减小到25 cm时，前期产量最高，达16.9 kg，并出现拐点，当株距减小到20 cm时，前期产量又下降为14.8 kg。这是由于当株距较大时，影响前期产量的主要因素为单位面积上的植株数目，植株数目多，前期产量高；当株距较小时，光合能力下降，以致前期产量也随之下降。

2.4 不同株距对辣椒总产量的影响

从图4可以看出，株距大小直接影响辣椒的总产量，总产量的变化呈单峰曲线。当株距为35 cm时，总产量为50.4 kg，当株距减小到30 cm时，总产量最高，为52.2 kg，之后总产量逐渐下降，当株距继续减小到20 cm时，总产量仅为44.2 kg。这是由于当株距较大时，影响前期产量的主要因素为单位面积上的植株数目，植株数目多，前期产量高；当株距较小时，光合能力下降，以致前期产量也随之下降。

3 结论与讨论

在栽培品种、土壤肥力和栽培方式等不变的情况下，辣椒的产量主要受种植密度、总结果数、平均单果质量等影响。结果数越多、单果质量越大，辣椒的产量越高。但研究表明，事实上，当结果数达到一定数量时，结果数与单果质量呈反比，二者不能同时构成总产量增加的要素，同时当辣椒的密度（株距）达到一定程度后，辣椒群体的通风透光性减弱，会造成落花落果、授粉不良、果实不能正常膨大、光合效率下降、光合同化产物不能满足果实正常的生长发育等现象，致使果实因“饥饿”而生长缓慢，最终造成产量下降[3]。

本试验通过对4个不同株距处理下辣椒总结果数、平均单果质量、前期产量和总产量的分析结果发现，随着株距的减小，辣椒总结果数逐渐增加，而平均单果质量逐渐下降，前期产量和总产量呈单峰曲线，前期产量适宜定植株距为25 cm，总产量适宜定植株距为30 cm。综上所述，建议在甘肃河西地区日光温室辣椒越冬一大茬栽培中，为追求元旦及春节市场的较高价格，最适宜的株距为25 cm，这样可以显著提高日光温室的经济效益。