不同比例的玉米豆粕日粮饲喂生长獭兔的效果研究

2012-06-29河北省献县农业局孙利娜王利宾

中国饲料 2012年21期

河北省献县农业局孙利娜王利宾

河北农业大学动物科技学谷子林

目前，玉米和豆粕等常规饲料资源缺口日趋严重，价格居高不下。我国兔养殖的饲料成本已占到养殖总成本的65%～70%，如何合理利用和开发饲料资源，提高养兔的经济效益，是值得探讨的问题。为此，本试验开展了不同比例玉米豆粕日粮的饲料配方设计并进行生长试验比较研究，以筛选最佳饲料配方，降低饲料成本，更好的指导兔生产。

1 材料与方法

1.1 试验动物及场地试验动物为45日龄左右，体重相近、健康的生长獭兔，试验在河北农业大学试验基地进行。

1.2 试验设计及试验日粮试验采用单因素试验设计，选择体重相近、健康的生长獭兔100只，随机分成5组，每组20只。对照组饲喂常规玉米豆粕型日粮，处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂单玉米型日粮（20%玉米和0%豆粕）、单豆粕型日粮（0%玉米和15%豆粕）、双兼型日粮（10%玉米和8%豆粕）、双无型日粮（0%玉米和0%豆粕）4种不同玉米豆粕添加比例的日粮，均以颗粒饲料形式饲喂。日粮组成及营养水平见表1。

1.3 饲养管理试验由专人负责，饲养管理按兔场常规进行。预饲期4 d，试验期56 d。试验期间，家兔每天喂料 2 次（6∶00 和 18∶00），自由采食，乳头式自动饮水器饮水。自然通风和光照，定期清粪。

表1 日粮组成及营养水平（风干基础）

1.4 测定指标

1.4.1 生产性能及养分消化率的测定于试验开始和结束逐只空腹称重。在试验期间，准确记录每天每只兔的采食量，观察、记录兔群发病及死亡情况。消化试验在饲养试验末期进行，采用全收粪法计算营养物质的消化率。

1.4.2 被毛品质的测定活体兔的被毛长和毛密度测定参照谷子林（1992）的方法。

1.4.3 经济效益核算根据各试验组獭兔的采食量和饲料价格，进行经济效益核算。

1.5 数据统计分析试验数据用SPSS 11.5软件进行统计分析，ANOVA和Duncan’s法进行差异显著性检验，试验数据以“平均值±标准误表示”。

2 结果与分析

2.1 不同比例的玉米豆粕日粮对生长獭兔生产性能的影响由表2可知，在本试验条件下，各试验组仔兔的末重和日增重与对照组相比，差异均不显著（P＞0.05）。其中，Ⅲ组的末重和日增重最大，分别较对照组提高0.97%和1.57%（P＞0.05），Ⅰ组的末重和日增重也均高于对照组。各试验组的采食量分别较对照组提高1.52%、3.45%、5.00%、6.67%，其中，Ⅳ组的采食量最高，显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组（P＜0.05），Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组差异均不显著（P＞0.05）。在料重比方面，各试验组均高于对照组，但各组间差异均不显著（P＞0.05）。

表2 不同比例玉米豆粕日粮对獭兔生产性能的影响

2.2 不同比例的玉米豆粕日粮对生长獭兔腹泻率和死亡率的影响由表3可知，在本试验条件下，各试验组仔兔的腹泻率和死亡率均显著低于对照组（P＜0.05）。其中腹泻率分别较对照组降低87.45%、40.59%、87.74%、100%。以Ⅳ组生长獭兔的腹泻率和死亡率最低。对照组的獭兔有死亡发生，而试验组獭兔均无死亡现象。

表3 不同比例玉米豆粕日粮对獭兔腹泻率和死亡率的影响 %

2.3 不同比例的玉米豆粕日粮对生长獭兔营养物质消化率的影响由表4可知，各试验组与对照组相比，粗蛋白质消化率有所下降，但与差异均不显著（P＞0.05）；粗脂肪消化率以Ⅲ组最高，较对照组提高1.23%，Ⅰ组较对照组提高0.82%，处理Ⅱ组、Ⅳ组较对照组分别降低1.08%、1.87%，但各组间差异均不显著（P＞0.05）；Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组粗纤维消化率与对照组相比，差异均不显著（P＞0.05），处理Ⅳ组最低，较对照组低3.19%，且差异显著（P＜0.05）。各试验组钙、磷消化率与对照组相比，差异均不显著（P＞0.05）；Ⅰ组磷消化率最高，较对照组提高0.26%（P＞0.05）；各试验组的能量消化率有所降低，但与对照组相比差异均不显著（P＞0.05）。

表4 不同比例玉米豆粕日粮对生长獭兔营养物质消化率的影响 %

2.4 不同比例的玉米豆粕日粮对家兔被毛品质的影响由表5可知，各试验组组毛密和毛长与对照组相比，差异均不显著（P ＞0.05）；其中，Ⅲ组的毛密最大，较对照组提高1.35%（P＞0.05）；毛长以Ⅰ组最长，比对照组提高2.83%（P＞0.05）。

表5 不同比例玉米豆粕日粮对生长獭兔被毛品质的影响

2.5 不同比例的玉米豆粕日粮对獭兔养殖经济效益的影响由表6可知，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的饲料价格均低于对照组，增重成本分别较对照组降低19.30%、3.22%、6.00%、11.26%。由此可见，各试验组均显著降低了增重成本，可获得较佳的经济效益，其中，Ⅰ组的增重成本最低。

3 讨论

3.1 不同比例的玉米豆粕日粮对生长獭兔生产性能的影响饲料营养是獭兔生长发育的重要基础。汪平和简文素（2003）研究指出，影响獭兔生长发育、毛皮品质的主要因素是粗蛋白质含量，在蛋白质含量适宜的情况下，能量水平是影响生长速度的主要因素。本试验结果表明，不同比例的玉米豆粕日粮对生长獭兔试验未重、平均日增重料重比均未产生显著影响。其中，Ⅰ、Ⅲ组的末重和日增重均高于对照组；各试验组的采食量均较对照组有所提高，以处理Ⅳ组的日采食量最高，与对照组相比差异显著（P＜0.05）；料重比以Ⅰ组最接近对照组。可见，本试验利用当地的饲料资源，如玉米胚芽饼、玉米蛋白粉、DDGS、麦芽根、花生饼和饲料酵母等作为主要原料，在家兔日粮中适量添加，不仅适口性好，提高了家兔的采食量，满足了家兔生长所需的营养，而且原料中含有大量的未知生长因子，可促进了獭兔的生长发育。

表6 不同比例玉米豆粕日粮对獭兔生产经济效益的影响

3.2 不同比例的玉米豆粕日粮对生长獭兔腹泻率和死亡率的影响腹泻是危害养兔业的重要疾病之一，发病率和死亡率高、损失大且难以治愈。尤其是刚断奶的生长獭兔，易受环境、温度、营养和饲养管理等因素的影响，而发生肠道疾病、腹泻，严重会导致死亡（孙晋超，2008；高振华，2006；李江，2003）。本试验结果显示，不同比例的玉米豆粕日粮显著降低了生长獭兔的腹泻率和死亡率。其原因可能是在试验组日粮中，玉米蛋白粉、玉米胚芽饼、麦芽根和DDGS等非常规饲料原料的添加，减少了日粮豆粕的使用量，有效降低或消除了豆粕的抗原反应，减少了豆粕中抗营养因子对家兔营养物质吸收的干扰，从而降低了腹泻率，降低了家兔的死亡率；另外，这些原料中大部分适口性好，且含有大量的消化酶类（如淀粉酶、麦芽糖酶、果胶酶和蛋白酶等）及抗病因子，不仅可促进了家兔对营养物质的消化吸收，而且有效提高了家兔的抵抗力，从而减少了家兔的消化道疾病的发生，其深层的机理还有待进一步研究。

3.3 不同比例的玉米豆粕日粮对生长獭兔营养物质消化率的影响本试验结果表明，除粗纤维外，各试验组营养物质消化率与对照组相比无显著差异（P＞0.05），这说明，试验日粮中各类原料在促进家兔营养物质利用中均发挥重要作用，玉米蛋白粉中含有柠檬酸，可以降低胃内容物的pH，促进胃内酸性环境的形成，有利于胃蛋白酶的分泌，促进营养物质很好的消化吸收。麦芽根中含有丰富的B族维生素和各种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、果胶酶和蛋白酶等，并含有未知生长因子，有助于消化和促进动物的生长。此外，各种原料在日粮中合理的比例，保证日粮中各种营养物质的均衡，从而促进了家兔对各种营养物质的利用。

3.4 不同比例的玉米豆粕日粮对獭兔被毛品质的影响獭兔是一种典型的皮用兔，其被毛以“短、平、细、密、美、牢”而闻名中外。被毛密度作为评定獭兔毛皮质量的第一因素，其受到众多因素的制约，如遗传、营养、年龄和季节等，一般营养条件愈好，被毛密度越大，毛皮品质越好（谷子林等，1999）。从本试验结果可以看出，各试验组獭兔的毛密和毛长与对照组相比，差异均不显著（P＞0.05）。这说明本试验中以玉米蛋白粉、玉米胚芽饼、饲料酵母和麦芽根等组成的日粮能满足家兔被毛生长所需要的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质元素，从而促进了毛囊的正常生长和分化。

3.5 不同比例的玉米豆粕日粮对獭兔养殖经济效益的影响从各试验组的饲料总成本看，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日粮成本分别为 1.24、1.40、1.41、1.21 元/kg，分别较对照组（1.55元/kg）降低20.00%、9.68%、9.04%、21.94%，各试验组的饲料增重成本分别为 5.52、6.62、6.43、6.07 元/kg，分别较对照组降低了 19.30%、3.22%、6.00%、11.26%，均显著降低了饲料成本，获得较好的经济效益。其中，Ⅰ组的经济效益最佳。