做一个暖手暖脚的女人

刘淑英

当天气慢慢变得寒冷时，常常有一些人开始手脚冰凉。特别是许多女性，自己也不知道什么原因，那种冰冷的感觉，就像是刚从冰库里走出来，与别人握手时，把人家吓三跳。走路时双脚也感觉冰冷和僵硬，就算穿上厚袜子、戴上毛手套也毫无用处！

手脚为什么冰冷

其实，大部分人的手脚冰冷都不是病。以中医的观点来看，手脚冰冷是由于阳气外虚，阴气内弱所致，也就是俗话所说的气血虚弱造成的。而从西医的观点上讲，就要从疾病和体质两方面解释。

从体质上讲，人一般分为两种：一种是基础代谢率比较高的人。他们大部分身材比较瘦，容易紧张，生活压力比较大，做事喜欢深思熟虑，这种人活动量大，所以比较不怕冷。另一种是基础代谢率较低的人。其中大部分人身材较胖，生活没什么压力，而且很宽心，这部分人大多不爱运动，活动量相对较少，容易感到寒冷。

疾病也有可能造成手脚冰冷。比如甲状腺功能低下、周边血管阻塞和神经受损，曾有外伤或糖尿病史的人，都有可能因为基础代谢率降低或是血液循环不良等原因而有手脚冰冷的表现。但是绝对不能因为有手脚冰冷的感觉，就杞人忧天地认为自己生病了。事实上，这些恼人的病会带有更多不舒服的感觉，而手脚冰凉只是微不足道的小部分而已！

如何预防手脚冰冷

预防的方法大致有三种：运动、按摩、食补。

运动最好最有效。大家都知道，运动可以使血液循环顺畅，促进新陈代谢，有助缓解手脚冰冷症状，是拥有健康不可或缺的一环。运动的方式是多种多样的，原地跑、游泳、跳绳等，但要达到流汗、喘气、心跳加速的程度才可以，1周最少3次，每次要持续30分钟。贵在坚持。

如果实在没有时间去户外活动，这里教你一套缓解手脚冰冷的小运动，只要在家里照着做，短短10分钟，不出门不晒太阳，也能达到促进气血畅通的效果。

1．浅坐在椅子上，双手、双脚就像跑步一样自然摆动，动作要大而有力，腿要尽力抬高。

2．腿继续踏步，双臂弯曲，置于胸前，保持弯曲的手臂向上抬举至与肩同高。

3．继续踏步，双手向前伸直，上、下伸举。

4．继续踏步，双手弯曲置于胸前，拳头朝向自己，手肘与胸同高，像做扩胸运动般向外扩展。

5．完成上述运动后，做深呼吸，放松，也可以转动腰，踢踢腿，伸展一下。

再来介绍一下按摩。按摩的目的是为了促进血液循坏。

手：将手洗干净，均匀地在手上抹上按摩霜或护手霜后，双手相互进行按摩。

1．针对每个手指，用右手大拇指、食指捏揉左手的每个手指，从指尖到指根。

2．左手平放在桌上，右手握拳，以手背对手背进行有节奏地按压，从指尖到手腕。

脚：脚部的按摩主要是按压脚底的涌泉穴，有活血和驱寒的作用。

食补帮你忙。中国有句俗话：“药补不如食补”。既然手脚冰冷不是病，自然也不用吃药。因此，食物的营养、热量就十分重要。本文提供几款冬季驱寒汤品，并且介绍日常生活中被大家忽略的驱寒食品，让你吃过后，使寒气“不翼而飞”。

1．驱寒食物

辛辣食物：姜是驱寒圣手，它所含的辛辣成分，能有效地驱走风寒，所以做汤时，可多加生姜作配料。此外，生姜熬汤加红糖服用，有治风寒感冒之效。又如胡椒含有胡椒碱、胡椒脂碱及挥发油等成分，其驱风寒、去湿气功效大，特别适合在湿冷时节佐食，胡椒可使人减少疲倦，其中白胡椒的药用价值比黑胡椒更高。

富热食物：多摄入富含热量的食物。狗肉、牛肉、羊肉等富含脂肪，产热多，可适量多吃一些，最好采用炖煮法，炖久一点。

富铁食物：多摄入富含铁质的食物，如动物肝脏、羊肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜。

富碘食物：多摄入海带、鱼虾、牡蛎等含碘丰富的食物，可提高御寒能力。

2．驱寒食膳

龙眼肉枣汤

材料：龙眼肉50克，生丽参6克，红枣100克，白糖适量。

制法：将上述材料分别洗净后，入锅加水适量，再加白糖煮汤，饮之。

功用：生丽参性平，补精益气，龙眼与红枣性温，健脾补血，且含有较多的糖分及酶等，可提高体内能量和热量，使畏寒怕冷得到改善。

丽参鹿茸炖乳鸽

材料：高丽参3钱，乳鸽1只，鹿茸片5钱，瘦猪肉3两，生姜2片，烧酒1汤匙，红枣4枚，盐少许。

制法：先将乳鸽洗干净，去毛皮内脏，放入滚水中5分钟左右，取出，洗干净，沥干水，备用。高丽参和鹿茸片分别用清水洗干净。高丽参去头，切片，备用。生姜和红枣分别用清水洗干净。生姜刮去姜皮，切2片，红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，沥干水，连同以上材料放入炖盅内，加入适量凉开水和l汤匙烧酒，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4个小时左右，用少许盐调味，即可饮用。

功用：补气益肺，强壮身体，增强机体的御寒能力；去胃寒，是补气血、强身健体的炖品靓汤。

杞子炖羊肉汤

材料：杞子l两，红枣2枚，羊肉1斤，烧酒1汤匙，龙眼肉5钱，盐少许，生姜2片。

制法：将羊肉斩筋，放入滚水中5分钟左右，捞起，用清水洗干净，沥干水，备用。杞子和龙眼肉用清水浸透，洗干净，备用。生姜和红枣分别用清水洗干净。生姜刮去姜皮，切2片，红枣去核，备用。将以上材料全部放入炖盅内，加入适量开水和1汤匙烧酒，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4个小时左右，用少许盐调味，即可食用。

功用：经常食用，可以补益肾气，益精明目，增强机体的御寒能力，减少或避免因天气寒冷出现手脚冰冷的症状。唯患感冒发热、咳嗽不愈之人不宜食用。

（摘自《现代养生》2011年第10期）