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甘肃:节后肉菜价格稳定

2012-05-25于兴邦

农产品市场周刊 2012年6期
关键词:牛羊肉零售价格每公斤

于兴邦

“一斤45元,这也太贵了吧!”这是节日里在兰州超市时,常能听见的惊诧声。

春节期间,甘肃省食用农产品供应有保障,货源也比较充足,主要品种虽然遇各地降雪但没有出现缺货、断档供应。因春节消费旺盛,需求量增加,省内大部分品种的蔬菜和肉类市场价格出现不同程度上涨,猪肉价格略有上涨,牛羊肉价格基本稳定,蔬菜价格波动较大。

据了解,1月8日后,甘肃主要市场的绿叶菜价格均有大幅上涨甚至翻倍,香菜的价格从每斤6-8元上涨至20元,其它蔬菜类也均有20%左右的上涨。春节期间,甘肃省生猪出场价格为每公斤18.6元,比元旦前每公斤上涨1.4元。鲜鸡蛋出场价格为每公斤7.2元,上涨0.4元;淘汰鸡出场价格为每公斤9.80元,与去年基本持平。由于省内城乡市场猪肉、鲜鸡蛋和淘汰鸡供应较为充裕,春节前后,市场销售价格没有出现大幅波动。

经对兰州小西湖清真牛羊肉批发市场、临夏清河园清真食品有限公司等4个规模较大的牛羊肉屠宰批发市场调查,截至1月8日,牛肉产地批发价格为每公斤32元,与去年12月20日相比每公斤上涨1.8元,市场零售价格为每公斤36元;胴体羊肉产地批发价格为每公斤45元,市场零售价格为每公斤48元,与去年12月20日相比上涨1.5元。由于甘肃省牛羊肉储备充足,春节前后市场供应有保障,价格稳定。(本刊记者发于银川)

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