中美高中生物教材中“与生物学相关的学科”的比较

赵璐 李高峰

摘要美国高中主流理科教材《生物：生命的动力》和中国人教版高中《生物》(必修)教材都有“与生物学相关的学科”内容，比较了这两种教材这一内容的学科类别、实例特点、实例描述、实例栏目体制。

关键词教材比较与生物学相关的学科生物学教学

中图分类号G633.91

文献标识码B

文件编号1003－7586(2012)01－0060－03

美国高中主流教材Biology：The Dynamics ofLife，2008年由浙江教育出版社编译《生物：生命的动力》(以下简称为“美国教材”)，其一大特点就是体现了学科之间的综合性，并以“链接”的形式单独列出来，我国目前广泛使用的高中生物必修教材(人教版高中《生物》)(以下简称为“中国教材”)中也含有了学科之间的综合性，主要以“学科交叉”的形式体现出来。现将中美教材中“与生物相关的学科”进行对比，找出我国教材与外国教材之间的不同，希望能对我国的中学生物学教材建设有所帮助，现将结果总结如下。

1呈现方式和学科类别

美国教材的呈现方式是在一般的“单元章节”目录后，以“链接”的形式设置了“与生物相关的学科”专题目录，共总结了8种相关学科，分别是：与数学的综合、与物理学的综合、与健康科学的综合、与化学的综合、与地球科学的综合、与文学的综合、与社会学的综合、与艺术的综合。并且在每一学科下面分别设置了1～3个具体实例来说明，此设计给人一种一目了然的感觉。这种多元化、归类索引式目录，非常方便学生和教师选择性的阅读和查找相关内容，充分发挥了目录的索引功能。另外从其学科类别来看不仅有自然学科类，也有人文社科类，可以说面面俱到，真正体现出学科知识无界限的设计理念，使学生在一个更广阔的背景、更多元的情境中学习生物学知识。

中国教材对此内容并没有具体分类，只是以“学科交叉”的形式出现的，也只是在教材的偏旁中隐隐出现，并且在学科方面也只是涉及到自然学科方面的联系，学科种类少、单一。现将两国教材相关的内容归纳如下(表1)。

2实例特点

美国教材中实例所涉及到的生物学知识及分属的生物学子学科见表2。美国教材的特点：

(1)实用性强。有趣、实用的案例能够引起学生们的共鸣，使学生看到题目就能产生一种好奇心、从而吸引着继续看下去。在美国教材所列举的实例中可以看出，其实例都是人们热切关注的、与人类社会息息相关的热点话题，是学生学习基础知识之后的延伸。如与健康科学的综合中的实例——皮肤癌，众所周知癌症是目前科学家还不能攻克的疾病之一，而皮肤癌又是高发病率之一，那么对学生来说就迫切想要知道皮肤癌是什么?是怎样产生的?怎样预防?又如：与化学的联系——与人类有关的聚合物。一次性杯子、包装袋、塑料器具等随处可见，通过实例的了解，学生对这些东西会有一个质的认识，从而少用或者不用这些物品，既有利于自身的健康又可以为环保做出一份贡献。

(2)涉及面广。生物学知识向来以面广、点多为一大特色，美国教材恰巧体现了这一点，其所举的实例牵扯到生物学的各个方面，让学生感觉到生物知识无处不有、无处不在、无处不用，生物学知识的博大精深。如植物色素，对非生物专业学生来说，乍一看就会想到色素是一种化学分子，但其知然却不知其索然，熟不知色素是植物进行光和作用必不可少的物质，同是色素却把化学与植物学联系起来。又如“计算比例”，又与遗传学中的概率计算紧密联系起来。

在中国教材列举出来的四种学科中，只牵扯到的生物学知识，有光和色素吸收的光是可见光、光合作用的发现过程、呼吸过程中能量的转化并非100％、计算某区域的种群密度、基因突变之镰刀形细胞贫血症、酶与无机催化剂的催化范围、渗透压与pH的关系，可以看出，这些生物学知识与实际联系过小，都是些原理性知识，而且这些知识分别属于植物学、生态学、生物化学、生理学四种，科目类别比较少。

3实例描述

美国教材在对每一个相关学科的实例描述时，都用了一整页的篇幅来说明，表现出很强的情境性，具体表现为：

(1)语言上的亲和力。亲和性的语言往往更具有感染力，作者在文中运用了大量的疑问句来设置情境，例如“咋听到‘植物一词，你的脑海中浮现了什么?一大捧鲜花?蔬果园?大片绿森林?”“你蹭穿过由，玉米树脂制作的衬衣吗?”“如何避免由这些聚合物产生的环境污染问题呢”?“制造杂货袋、CD盒、玩具或牙刷等生活用品就只有这一条途径吗?”由此看出，这些语句在具感染力的同时，还具有一定的教育性，建议学生自己思考，充分发挥学生的想象力，体现了学生的主体性。

(2)故事的引导性。故事性的内容往往更能吸引人，作者在对实例进行描述时，仿佛将读者置身于整个故事情节中，如与文学的综合中首先介绍世界上第一个也是最大的国家公园——美国黄石国家公园，因约翰·缭尔出版著作《我们的国家公园》而一举成名，其讲述了黄石公园的特点，进而在文中重点对作者约翰·缭尔写本书的意图——为保护生态环境这个理想进行了重点描述，从而唤起学生保护环境、爱护环境的生态意识。

(3)照片。在每篇栏目的右上角都有一幅图片，其都是与实例相呼应的图片，图片色彩鲜美、背景与主题相协调，如为了表现真菌对植物的危害，以“受到镰刀菌侵害的大麦”为例，图片以深蓝色为背景，两株受到真菌侵害的大麦与一株正常大麦作对比，突出真菌对植物的影响。

中国教材在对实例描述时，与美国教材相比较，并没有用大量的篇幅来说明。如化学的综合中这样描述：“无机化学催化剂的化学反应范围比较广。例如酸既能催化蛋白质的水解，也能催化脂肪水解，还能催化淀粉水解。你还能举出化学课上学过的其他例子吗?”由此看出，中国教材语言上简洁、干练，不繁琐，虽然有疑问的句式，将主体交给学生，但是显示不出语言上的亲和力，没有情境性。

4实例栏目体制

两国教材在栏目体制方面也大有不同，美国教材按照“背景介绍——详细说明——研究现状——知识拓展”这一顺序来说明，使人感觉到内容上安排接凑，环环相扣。以“与人类有关的聚合物”为例：(1)背景知识简要介绍。首先对聚合物做了相关的知识介绍：“聚合物是一种由较小分子相互连接而成的大分子。当大量的单体通过化学键结合在一起时，便形成了聚合物……”并且文章中的第一个字用紫色黑体加以标识，能够引起学生们的注意。(2)具体知识详细补充。相关的背景知识只是一个铺垫的作用，让学生对相关内容有一个基础，更重要的是使读者有所想、有所惑，才能有兴趣继续看下去，再趁热打铁做详细介绍。如介绍完了什么是聚合物，接着文中举例说明与人类相关的聚合物有一次性茶杯、塑料器具、包装袋、绝缘材料、药盒等。这些塑料制品虽有优点但也对生态环境造成了污染，那么能不能通过一定的技术手段降解掉这些塑料制品呢?文中另列一板块“生物降解制品”，

通过简单的原理来加以说明。(3)本领域的研究状况，既提出了问题，就要了解目前的研究现状。文中不仅对生物降解的现有成果进行了陈述，更明确表述“科学家对于微生物能快速分解这些物质的研究还将继续进行”，使学生明白科学的奥秘是无穷尽的，是在不断探索的过程中不断前进的。(4)知识拓展。文中对知识拓展是以生物小论文的形式展现的，其中有调查型的、有研究型、有综述型的等等，其包括研究的目的、研究的方法、研究的内容。若要查询更多的相关知识，文中还提供了相应的网站帮读者查询。

中国教材这一栏目顺序安排上比較简单，主要包括：理论知识——举例——知识延伸三方面。但还存在以下几点：(1)有的栏目就只有理论知识一项或其中的两项，如：介绍与光和作用相关的可见光，只介绍可见光的概念及特点，并无举例或延伸。(2)知识的延伸以提问的形式存在，目的在于使学生回顾旧知识。由此可见，如“想一想，空气的组成是怎样发现的，这对研究光和作用有什么意义?”由此看出中国教材中的学科综合知识体现在知识点上，并无真正拓展学生的思维，无形中仍暴露出中国教材知识本位的理念。

中美两国教材“与生物学相关的学科”的差异，对我国中学生物教材中“学科综合”栏目的编写颇有启示，我国的生物学教育工作者特别是教材编写人员应从美国教材中汲取一些有益的经验。可以从以下几方面人手：

(1)增加学科种类。现代社会是一个信息社会，学生需了解各个方面的知识，不能局限于某一学科的知识。因此，在教材中，多增加一些与生物学相关的其他学科知识，可以拓展学生的知识面，使学生在各个学科间建立联系，不仅只有人文和自然方面的知识，还要有社会上的热点相关的知识、与人们生活息息相关的一些知识等。这样不仅有利于学生对其他学科的知识复习，还增长了学生的见识，还可以提高学生学习的兴趣。

(2)注重语言的艺术性。语言在很大程度上决定着读书者脑力劳动的效率，①多使用疑问句，设问句等句式，可以启发学生多加思考，一成不变的句式容易使学生产生厌烦情绪，降低学习效率。②根据各个学科的特点，在教材中多使用趣味性、口语化的语言，不会显得教材枯燥，例如在文学方面，可以选用一些优美的句子，而在健康方面，多用一些带有关爱色彩的文字来描述。

(3)增强知识的补充性。对同一学科相同的知识点，美国教材用了较多的篇幅来说，其内容更加丰富，充实。①增加实例来说明，单个的解释并不能充分体现所要表达的内容，增加实例来说明，使事实更具有说服力。②增加图片。图片更有利于学生对事物地认识，比如讲花的结构时，纯粹的语言描述并不能使学生理解花的各个组成部分，通过插图，可以使学生简单明了的观察到花的结构，理解植物的受精作用。③增加拓展性知识。单靠教科书上的知识是不够的，通过教科书知识的学习，引入与所学知识联系密切的社会热点问题，充分调动学生的积极性、主动性和创造性。给学生提供一个方向，让学生自己去思考，探索，提高获取知识的能力。