这一餐,将成为她记忆中的电影海报写给戈雅的一首诗
2012-04-29高婷婷
大武汉 2012年2期
高婷婷
since 2007
青年路旁低调的一扇门
“戈雅牛排法餐厅”
那是武汉人开始品尝优雅法餐的“元年”
从此,在喧嚣急躁的武汉,也有了法式的浪漫优雅:
金丝绒高背椅、高脚铜制烛台、轻纱慢舞
玫瑰香氛、B小调、贴耳暗语、微熏浅笑
让如绸的黄油、如血的红酒、如诗般情意
都成为人生这部重要电影的部分
这里是牛肉爱好者的天堂
到达饕餮客的想象力边缘
生者,尤如“生牛肉薄切沙拉”
薄如纸透,有着不沾烟火的新鲜脉动
熟者,难以超越“台塑牛排”
“十成熟”的耐心火功,香透入骨
深奥者,莫外乎“黄金汤”
最费神的神秘清汤,上等小牛肉16个小时的煎熬精华
销魂者,当属“岩烧澳洲顶级和牛”
传说中“大理石花纹”,300度极致高温火山岩的现场料理,入口即化
……
聚合法国、日本的大师级出品团队
从提拉米苏到一块餐前面包,
苛刻,挑剔:
沙拉一定要用特级初榨橄榄油调制
咖啡选意大利进口咖啡豆现磨
甜点是五星级水准,
每一次惊艳,都来自数百次爱因斯坦式味觉试验的结果
欣慰于接受食客考验的时刻……
满足。成就。
汉口创世纪旗舰店已于元月18日奢华登场
2012,戈雅能量裂变,北京、成都、青岛……过人之姿,傲娇中国