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这一餐,将成为她记忆中的电影海报写给戈雅的一首诗

2012-04-29高婷婷

大武汉 2012年2期
关键词:戈雅米苏台塑

高婷婷

since 2007

青年路旁低调的一扇门

“戈雅牛排法餐厅”

那是武汉人开始品尝优雅法餐的“元年”

从此,在喧嚣急躁的武汉,也有了法式的浪漫优雅:

金丝绒高背椅、高脚铜制烛台、轻纱慢舞

玫瑰香氛、B小调、贴耳暗语、微熏浅笑

让如绸的黄油、如血的红酒、如诗般情意

都成为人生这部重要电影的部分

这里是牛肉爱好者的天堂

到达饕餮客的想象力边缘

生者,尤如“生牛肉薄切沙拉”

薄如纸透,有着不沾烟火的新鲜脉动

熟者,难以超越“台塑牛排”

“十成熟”的耐心火功,香透入骨

深奥者,莫外乎“黄金汤”

最费神的神秘清汤,上等小牛肉16个小时的煎熬精华

销魂者,当属“岩烧澳洲顶级和牛”

传说中“大理石花纹”,300度极致高温火山岩的现场料理,入口即化

……

聚合法国、日本的大师级出品团队

从提拉米苏到一块餐前面包,

苛刻,挑剔:

沙拉一定要用特级初榨橄榄油调制

咖啡选意大利进口咖啡豆现磨

甜点是五星级水准,

每一次惊艳,都来自数百次爱因斯坦式味觉试验的结果

欣慰于接受食客考验的时刻……

满足。成就。

汉口创世纪旗舰店已于元月18日奢华登场

2012,戈雅能量裂变,北京、成都、青岛……过人之姿,傲娇中国

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