模拟高温环境下搏击健身操对人体成分的影响

张苏 周林清 张静

摘要：通过模拟高温环境下的搏击健身操实验，分析学生人体成分指标，评价减肥锻炼效果和效率，对安徽某高校女大学生进行人体身体成分测试，筛选体型超标者作为受试对象，分为实验组(高温环境搏击健身操组)和对照组(普通锻炼组)。实验组进行高温环境搏击健身操锻炼，每周2次，每次60min，共16次。对照组参加俱乐部日常锻炼。结果：锻炼后实验组的体重、脂肪重和体脂百分比，分别下降了3.1 k、3.08 kg、3.38％(P<0.001)。对照组变化不明显。结论显示：高温环境下搏击健身操锻炼减肥效果显著。

关键词：高温环境；搏击健身操；体脂％；脂肪重

中图分类号：G804.4g

文章编号：1009 783X(2012)02-0174-04

文献标志码：A

身体成分指的是机体脂肪组织及非脂肪组织的含量及其在体重中所占的百分比它可以十分准确地评价人体的胖瘦状况。通常用体脂百分比，即总体重中体脂的比例来表示。它是身体健康素质的组成部分之一。人体成分的均衡是维持健康状态的最基本的条件。随着我国快速的经济发展，人们的生活条件日趋改善，摄入多、消耗少、运动少而造成人体脂肪超重的现象普遍存在，肥胖已成为影响人们健康的第一“杀手”。青少年的体质健康将影响到我国人才培养的质量，影响到整个国家的国民素质。当今青少年已经成为我国“肥胖灾区”中的”重灾区”。2004年全国学生体质健康监测结果显示，我们部分学生一些体能素质在持续下降，肥胖和超重学生的比例在迅速增加。教育部公布的2005年学生体质健康检测结果显示，女生超重和肥胖率分别为8.72％和5.01％，因此，减肥已成为人们关心的热点问题。科学减肥有助于人体身心健康，盲目诚肥则不仅达不到理想效果，反而会有损健康。为了更准确反映人体成分指标及对锻炼效果的评价，目前采用人体成分分析仪来检测人体成分，并结合中国人制订相关标准。近年来，美国的科研人员提出利用腰臀比作为简单、有效地检测减肥效果的新方法。腰臀比(WHR)是腰围和臀围的比值，比值越小，说明越健康。这是预测一个人是否肥胖及是否面临患心脏病风险的较佳方法，比目前普遍使用的测量体重指数(体重除以身高的平方)的方法要准确3倍。腰围尺寸大，表明脂肪存在于腹部，是危险较大的信号；而一个人臀围大，表明其下身肌肉发达，对人的健康有益。

1相关概念

1.1搏击健身操

搏击健身操，最早是由一位黑人搏击世界冠军创造，是将拳击、空手道、跆拳道、功夫和一些舞蹈的动作混合在一起，并且配合着动感十足的背景音乐。由于瞬间爆发力强、肢体伸展幅度大，运动量比传统的健美操更大，适合脂肪堆积过多的年轻人，堪称是效果十足的“瘦身”运动。通过搏击健身操的锻炼，不仅可以有效促进人体内脂肪代谢，降低体脂百分比、改善腰臀比，还能纠正不良姿态，塑造优美体形，增强心血管和心脏功能，降低焦虑分数。

1.2高温环境

高温环境是指温度超过人体舒适程度的环境。一般取(21+-3)℃为人体舒适的温度范围，因此24℃以上的温度即可以为是高温，但是对人的工作效率有影响的温度，通常是在29℃以上。在高温环境下，人体接受大量外来热量使体温升高，维持人体热平衡的主要途径是通过汗液蒸发散热。高温环境下的运动能够将体温升高、加速促进新陈代谢，加速排毒，能量和血氧消耗急剧增大，乳酸等代谢产物增多，各脏器的负担和消耗显著增大，这些均有利于迅速动员体内脂肪供能，达到燃脂塑身的效果。结合搏击健身操和高温环境人体的特征，笔者设计了3套搏击健身操组合动作，动作强度均强于普通健身操，探讨科学、安全、快速、有效地高温环境减肥锻炼新模式。

2实验选材与方法

2.1实验选材

对安徽某高校80名女大学生进行人体成分分析仪测量，选取36名女大学生体脂超标者作为受试对象。经统计学随机分组，实验组学生20人，模拟高温环境开设搏击健身操课进行体育锻炼，对照组学生16人，采用正常环境普通体育课(如田径、球类等项目)进行体育锻炼，其平均年龄为(21+--1.2)岁，平均体重为(62.4+-6.02)kg，体检均无异样，按规定实验组学生填写知情同意书。同时测量受试者的体重、体脂肪重、腰臀比等指标。所有受试对象在实验阶段课外锻炼不得多于1次，且

2.3.2体温检测

每次锻炼前测量受试者口温，了解受试者体温基础值与身体状况。锻炼过程中抽查受试者的体温。体温与运动量参考值：38.5～39C，运动量正常；39.1～39.2C，运动量较大；39.3℃以上，运动量过大，需要脱离高温环境进行休息。

2.3.3心率和血压检测

运动强度较大时，检测受试学生的心率和血压。方法：暂停运动，放松，于左手腕处佩戴血压计，左手屈肘，右手托住左手手肘。心率在140～160次／mm，运动量正常；160次／mm以上，运动量较大；180次／min以上，运动量过大，需要脱离高温环境进行休息；200次／min以上，运动量极大，需要至低温休息保持正常饮食，并签订保证书。

2.2实验条件

高温实验室：面积为98m、层高为3.2 m，可同时容纳30人进行搏击操锻炼。

高温环境制热：采用地面电加热辐射、空调增温与顶部灯光加热方法，最高温度设计在48℃，可将环境温度稳定在设定的范围内，本实验最高环境温度为38℃。

实验器材：欧姆龙身体成分测试仪、WSC-411数字温度仪、欧姆龙6021智能电子血压计、芬兰Polar心率表s810、音响设备等。

安全措施：实验室装有二氧化碳报警探测设备、室内空气对流装置，确保人体实验环境空气质量。设有保健按摩室、预防高温损伤事故。

2.3实验方法

2.3.1锻炼方法

实验时间：8周，每周2次，每次60min。实验阶段：第1阶段(1～4周)运动强度控制在平均心率140～160次／mm，温度控制在(34+-1)℃；第2阶段(5--8周)运动强度控制在平均心率160~180次／min，温度控制在(36±1)，C。室，保健室进行休息。高温环境锻炼与一般锻炼血压情况有所区别，高温环境会引起血压降低。是否终止锻炼需结合自身感受、体温、心率等指标判定。

2.3.4营养元素补充

淡盐水补充：每次锻炼前受试者饮用适量淡盐水(0.1％～0.15％)，或饮用盐汽水作为代替，目的是预防锻炼中脱水和中暑。锻炼中按需求量少量多次饮用，解除口渴感为止，不应暴饮。

营养补充：根据高温环境中人体代谢和需求的特点，注意配合合理营养补充。在锻炼期间，建议实验组学生在饮食中应注煮补充较多维生素、蛋白质、矿物质和能量，每天食物最要合理，各种营养素的搭配要科学，一日3～4餐，早餐量占30％，中餐量占40％，晚餐量占25％～30％。每天食物总量：碳水化合物300~400 g，蛋白质60~65 g(牛奶200 mL，鸡蛋1个，豆浆和

豆腐100 g，鱼70 g)，紫菜10 g，虾皮10 g，蔬菜300 g，水果150 g，肉30 g，烹调油10 g，水1 500~2 000 mL。每日需补充盐6～8g，同时避免饮用含咖啡因的饮料和未稀释的果汁等。

2.3.5数据统计与处理

实验前对受试者进行身体成分检测，数据用于锻炼后效果的比较。在实验中分阶段对受试者进行身体成分测量，贯彻人体成分指标变化的过程。在实验结束后，再对实验组和对照组学生在统一时间、场地，进行身体成分检测。计量资料描述采

通过模拟高温环境下的搏击健身操练习，女学生的脂肪重、脂肪百分比、腰臀比的下降均有统计学意义。其中对实验组会员体脂百分比和腰臀比训练前后的变化进行统计分析，具有显著性变化(P<0.001)。通过与姚丽琴等所作的为期半年的青年组健美操减肥实验结果(实验前腰臀比均数为0.88，试验后为0.85)进行比较，可以看出高温环境下搏击健身操的锻炼能更有效地减少超重学生的腰臀比，这与高温环境对人体代谢要求的增加以及搏击健身操的编排锻炼动作有关。

3.1高温环境下锻炼有效减少脂肪的原因

首先，高温环境使机体更快地进入预热状态。无效性分泌特征是温度高、湿度大，可使体温迅速升高，促进脂肪快速氧化分解供能，消耗身体多余的脂肪。短时间锻炼后，受试者体重、脂肪含量、体脂百分比、腰臀比明显下降，肌力增强、耐热能力提高、耐力增强。其次，高温环境下的锻炼对机体能量消耗明显高于常温锻炼。在高温环境下，人体接受大量外来热量从而使体温急剧升高，在一定的范围内，细胞的代谢率也迅速上升，能量和血氧消耗急剧增大，乳酸等代谢产物相应增多，各内脏器官的负倚和消耗量显著增大，从而消耗更多的脂肪和热量。

3.2模拟高温环境下搏击健身操锻炼的独特优势

首先，锻炼内容符合受试者特征。搏击健身操是深受人们酷爱的健身运动项目，将拳击、空手道、跆拳道、功夫和一些舞蹈的动作混合在一起，并且配合着动感十足的背景音乐。极富爆发力的动作，让人们在汗水中尽情发泄激情和青春，可提高受试者的锻炼兴趣以达到良好的锻炼健身效果。其次，锻炼方法符合人体运动规律。在环境温度、湿度以及运动量的安排设定上根据热习服生理规律，采取了由低到高，由小到大的循序渐进的原则。第二，锻炼手段符合人体生理要求。高温环境能用均数、标准差等基本指标。3结果与分析

实验2组受试对象分别经过8周锻炼后，人体成分测量项指标数据结果，锻炼前后实验组会员平均体重下降3.1kg，脂肪重下降3.08 kg，体脂百分比下降3.38％，腰臀比下降0.04；对照组会员平均体重下降0.41 k，脂肪重下降0.12 kg，体脂降低0.11％，腰臀比下降0.01，经反复测量方差分析，脂肪重、体脂百分比、腰臀比为P<0.001，具有高度的统计学意义。实验数据表明，高温环境下的搏击健身操运动有助于学生的减肥锻炼，与常温普通环境下的训练相比效果更加明显。提高能量消耗的速度和机体的温度，缩短脂肪供能的时间，在同样的时间内锻炼效果较好，收效较快。第四，锻炼效果符合受试对象心理。修长健美的体型是每个人追求的目标，尤其在较短的时间内能够达到理想的效果，可以激发锻炼者积极锻炼的兴趣，以达到更好的锻炼效果。

3.3模拟高温环境下搏击健身操锻炼的注意事项

一是加强高温环境安全监控手段。高温环境锻炼与常温常规锻炼对人体的生理变化影响有所不同，高温环境锻炼容易造成人体中暑等热损伤疾病，为确保受试者锻炼期间的安全，应根据热医学和运动生理学理论，在高温环境锻炼中必须进行相应的体温、心率和血压等监控。二是锻炼期间营养物质的补充。因为高温环境锻炼会导致大量体液和微量元素的丢失，为保持人体电解质的平衡，每次锻炼中必须补充淡盐水或葡萄糖，在整个锻炼过程期间要补充较多的维生素、蛋白质、能量和矿物质，并且应尽量避免饮用咖啡等饮料。三是高温环境中注意调整锻炼心理。在高温环境下受试者处于热应激状态，心理负性情绪增加，导致锻炼及工作效能降低，所以在整个锻炼过程中受试者心理变化将对锻炼效果产生一定的影响。在锻炼过程中应适当增加对受试者的正向心理干预，将对其锻炼效果产生积极的作用，同时能够缓解受试者在高温环境中的负性情绪增加的症状，对于安全、快速地在高温环境下锻炼减肥具有一定的意义。4结论

在学校模拟高温环境开设搏击健身操课，对于发展大学生身体素质，改变体成分，塑造健美体型，具有十分积极的作用。