生产者园地

草甘膦产品是世界第一大除草剂产品，是近年来应用最广、产量最大、年销售额最大的农药品种。在我国一直存在10% 低含量草甘膦产品和30% 以上的高含量产品。根据2009年农业部、工信部第1158号公告，低于30% 的草甘膦水剂(主要是10% 草甘膦水剂)，从2012年起将禁止在市场上流通。

目前，我国的草甘膦生产企业大多采用甘氨酸法工艺，生产过程中会产生一定量的草甘膦稀母液。有数据显示，生产1 t草甘膦原药会产生4~6 t的草甘膦母液。对于这些母液，国外企业大都采用浓缩后深埋的处理方法，我国则将草甘膦稀母液浓缩后配制10% 草甘膦水剂。甘氨酸法草甘膦母液浓缩后配制的10% 草甘膦水剂，含有大量的氯化钠，长期使用容易造成土壤盐碱化，同时甘氨酸法采用的是“一锅煮”的生产工艺，未反应完全的原料、中间体、杂质等累积在草甘膦母液中，因此母液浓缩后配制的10% 草甘膦水剂中含有甘氨酸、氨甲基磷酸、亚磷酸钠、增甘磷以及重金属杂质和副产物，长期使用，也会对环境带来影响。

第1158号公告公布以来，我国一大批草甘膦生产企业改进生产工艺和废料处理技术，分别推出30% 草甘膦水剂及以上高含量制剂，主动响应政策变化，提高环保标准，体现了企业应有的社会责任感。但仍有一些企业偷偷用废渣母液违规配制所谓“高含量制剂”，企图蒙蔽监管，上有政策下有对策。这样的“高含量”产品虽然短期内价格低廉，但是施药后对土地具有同样的破坏作用，污染环境，降低土壤的生产能力，从长远的角度上，损害了农民的经济利益。

因此，在抵制使用母液配制草甘膦水剂的工作中，除了政府要加强监管、企业加强自律外，经销商、农民朋友也应该擦亮眼睛，谨慎选择好的产品。

戊唑醇登记趋热，未来将迅猛发展

近年来，三唑类杀菌剂因活性高成为各类杀菌剂之首，直到甲氧基丙烯酸酯类的问世。当前，三唑类杀菌剂仍然是市场份额最大的品类之一，其中，戊唑醇全球销售额超过5亿美元，在有所杀菌剂品种中仅次于嘧菌酯，位列第二。

戊唑醇是高效、广谱、内吸性三唑类杀菌剂，多年来使用量稳居三唑类首位，其活性高、防治效果好、性价比高，相比同类产品具有巨大优势。戊唑醇市场强劲，正成为防治小麦锈病、水稻纹枯病、稻曲病的替代品种，今后几年时间，戊唑醇将会迅猛发展，市场前景广阔。

2011年，戊唑醇是杀菌剂登记中的热点产品，共有29个产品登记，比2010年多19个。截至目前，在我国登记戊唑醇原药产品的企业超过40家。2010年，我国戊唑醇使用量为951 t，2012年使用总量预计持续增长，突破1000 t。2009—2010年，戊唑醇制剂国内市场价格极不稳定，2011年这种价格混乱的局面有所缓解。2012年，主流生产企业戊唑醇原药每t 价格在8~9万元，比2011年略有上涨。

近年来，由于井冈霉素等超大吨位品种防治水稻纹枯病等病害效果下降，戊唑醇等三唑类杀菌剂开始大面积应用于防治水稻纹枯病，戊唑醇市场需求量不断增加，但由于使用成本问题，戊唑醇市场使用量还远不及井冈霉素。去年纹枯病用药时节，5% 井冈霉素水剂1 kg每瓶零售3.5元，25%戊唑醇可湿性粉剂10 mL每袋零售1.5元，而进口产品“拿敌稳”（肟菌·戊唑醇）5 g每袋零售价高达7元。虽然相对井冈霉素来讲，戊唑醇667 m2使用成本较高，尤其是进口产品更是高出几倍。但从去年开始，南方水稻田用药市场戊唑醇得以大面积推广，并越来越受青睐。毋庸置疑，戊唑醇在未来数年仍将占有三唑类杀菌剂最大的市场份额，市场前景广阔。有业内专家表示，戊唑醇虽然在我国推广使用多年，但仍有拓展空间。目前，扩大戊唑醇在作物使用上的登记范围是进一步发挥该产品市场价值的有效手段。

由于杀菌剂发展势头越来越强劲，近三年来登记企业及登记产品数量持续增加，企业盲目跟风、一哄而上的现象仍在持续，戊唑醇市场已由市场饱和向产能过剩转变。因此，面对市场前景广阔的戊唑醇市场，生产企业也应审时度势，避免价格战等恶性竞争的出现。

测土配方施肥7年跨越3阶段

针对肥料价格高位运行，部分地区过量施肥、盲目施肥、肥料利用率偏低等问题，2005年国家启动了测土配方施肥补贴项目。7年来中央财政累计投入57亿元，项目县（场、单位）达到2 498个，基本覆盖到全国所有县级农业行政区，实现了从无到有、由小到大、由试点到“全覆盖”的历史性跨越，为粮食连年增产、农业节本增效、农民持续增收作出了重要贡献。

回顾过去的7年，测土配方施肥项目经历了由试点到巩固再到普及的发展历程。

项目起步阶段，农业部在充分调研论证的基础上，按照“五个环节、十一项工作”的总体安排，在全国逐步开展“一定三年”的项目试点，并与财政部联合制定了补贴资金管理办法、技术规范、项目验收办法等一系列规章制度，成立了领导小组和专家组，集中组织培训研讨，培养技术骨干，提高业务水平，为项目顺利起步奠定了良好基础。

项目巩固阶段，在试点基础上，针对技术到位率低、企业参与积极性不高等问题，及时调整工作思路，突出“强化基础工作、引导企业参与、技术推广到户”三大重点，积极推动机制创新，统筹科研、教学、推广、企业等多方力量共同推进，狠抓配方卡进村入户，扩大配方肥生产供应，组织开展“百县千乡科学施肥”、“冬季大培训行动”、“巧施肥春季行动”等标志性活动，使越来越多的地区、越来越多的农民享受到测土配方施肥技术带来的实惠，促进项目不断发展壮大，用短短5年时间覆盖到全国所有农业县（场）。

技术普及和配方肥推广阶段，为解决测土配方施肥技术推广到位难的问题，在完成“测土”、“配方”的基础上，及时将工作重心转移到“施肥指导”上来，在全国范围内组织开展“普及行动”，并选择100个项目县（场）开展技术普及示范县（场）创建活动，探索整建制推进测土配方施肥的有效模式和工作机制。各地以推动农民“方施肥”和“施用配方肥”为路径，探索了整建制推进测土配方施肥的6大模式，即以政府主导合力推进模式、合作社带动模式、配方肥直供模式、定点供销服务模式、统测统配统供模式、现场混配供肥模式。为解决农民看不懂配方、配方肥落地难的问题，农业部决定从2011年起在全国范围内组织农企合作推广配方肥试点行动，加快测土配方施肥技术物化载体—配方肥的推广应用，着力打通科学施肥技术到田“最后一公里”。

7年来，农业部坚持“试点启动、稳步扩展、全面普及”的发展思路，由外延扩展到内涵提升，突出技术进村入户、配方肥施用到田，狠抓监督检查考核，保证项目规范实施，取得了显著的经济、社会和生态效益，为粮食连续8年增产和农民收入持续增加发挥了重要作用。

兴达果蔬合作社培育出高产玉莲藕

高产水上蔬菜玉莲藕开始初步推广，配方施肥方案得到较好落实，合作社新增社员千余户……在河南省南阳市兴达无公害果蔬农民专业合作社，理事长李宗峰神采飞扬地历数合作社的桩桩喜事。

针对种植大田作物经济效益不高、农民增收慢的实际，2009年以来，李宗峰带领合作社的社员一直在进行高产高效农业的研究。目前，高产蔬菜台湾玉莲藕正在小范围推广，清香超薄皮核桃的繁育渐成规模。

台湾玉莲藕经过合作社提纯、复壮，667 m2产量由引种之初的5 000多kg提高到了7 500 kg，种莲价格由引种时的每 kg 28元降到了14元。李宗峰说，即使是2元钱1 kg，667 m2净收益也有1万多元。看到实实在在的效益，合作社的社员纷纷引种。遗憾的是种莲数量有限，李宗峰说，今年只能推广20 hm2，明年才可以规模推广。

为了让玉莲藕卖上好价钱，老李正筹划着对玉莲藕进行有机认证，因为整个培植过程都是以有机标准严格进行的，获知消息的一家北京超市已经向兴达合作社抛下了订单。

江苏省农科院研制成功

可降解秸秆盆钵

记者日前从江苏省农科院获悉，经过10年持续攻关，该院成功研制出一种可降解环保秸秆盆钵。近日，该成果在南京侯冲秸秆制品有限公司正式投产。与塑料盆钵相比，秸秆盆钵最大的特点是环保可降解。目前该技术已获得两项国家发明专利。

据介绍，植物秸秆盆钵制作是将农作物秸秆破碎及生物预处理后，添加一定量的环境友好型黏合剂，在高温下用机械压制成不同形状的容器。江苏省农科院研制成功的秸秆盆钵，主要有秸秆花盆和秸秆育苗容器两类产品，其制作技术已经成熟，制作成本接近塑料制品成本，比国内外同类技术产品生产成本低30% 以上。

比较显示，传统工艺生产1个规格为16 cm的塑料盆钵大约需要100 g石油产品，秸秆盆钵用100 g秸秆替代了消耗的石油产品，不仅减少了石油能源消耗，还解决了焚烧秸秆带来的环境污染。塑料盆钵难以降解，是“白色污染”危害的重要来源，而秸秆盆钵被遗弃后，可以自然降解，对环境无害。此外，秸秆育苗容器具有促进植物生长的作用。田间试验表明，使用秸秆育苗容器，比普通塑料盆钵育苗增产5%~20%。

番茄新品种能高产虾青素

一种富含虾青素的番茄在中国科学院昆明植物研究所问世，这是世界首例能高产虾青素的番茄新品种。4月10日，课题负责人黄俊潮在云南省科研机构联合会召开的2012年第1次项目推介会上介绍了该项目。

虾青素是自然界中最强的抗氧化剂。医学研究证明，虾青素具有保护皮肤和眼睛，提高免疫力，抗心血管疾病、抗炎、抗肿瘤、抗衰老等生物学功能。由于天然虾青素来源非常有限，培育高产虾青素经济植物成为科技人员追寻的目标。10年前诞生了首例产虾青素烟草（只在花的基部产少量的虾青素），2008年又有人培育出含虾青素胡萝卜（虾青素含量约0.1%）和叶绿体基因组转化的烟草（虾青素含量约0.3%）。

黄俊潮等人经过近10年努力，对微藻虾青素的合成途径及催化关键步骤的限速酶基因作了全面分析比较，成功解决了限制高等植物合成虾青素的关键问题，并研制出世界首例能高产虾青素的番茄新品种，其果实能累积与雨生红球藻相近含量的虾青素，虾青素含量高达1.6%。目前，高产虾青素番茄新品种已在温室中栽种3代，性状稳定，虾青素含量稳定。由于番茄为经济植物，规模化生产不成问题，更重要的是番茄产量高（667 m2产量达1万kg），耕作简单，耕作成本低。这一研究成果具有极大的产业化和商业化应用前景。

有机农业ABC

1 有机农业就是传统农业吗？

有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。有机农业虽然不允许使用现代常规农业中使用的化学合成农药、肥料、生长调节剂和饲料添加剂、转基因技术等，但绝不是退回到刀耕火种的生产方式。有机农业仅排斥对生态系统和自然环境有不良影响的生产技术和物质，现代农业中设施栽培，微、滴灌技术、有害生物综合治理技术等仍提倡使用，以达到在保障食品安全和保护环境的同时还能提高产品品质与产量的目的。

2 有机产品为什么价格很高？

目前我国有机产品生产、加工及运输、销售产业链发展还不十分成熟，有机产品在生产、劳动力投入、质量管理等过程中的成本较高，有机产品较常规生产产品产出较低，且常规农场要转变为有机农场需要有2～3年的转换期，因此有机产品的售价一般都比普通产品价高，该价格同时包含了环境成本。而目前常规生产的产品价格并没有完全考虑生产过程中使用的化肥与农药对人类健康造成的危害以及环境污染的成本。

摘编自《农民日报》、“新华网”等媒体