山西吕梁鸡蛋价格持续走低

山西吕梁鸡蛋价格持续走低

分析师：李固

据山西省吕梁市对本市较大的2个超市和2个集贸市场监测情况来看，从2月份开始，本市鸡蛋价格持续走低，目前在一些零售市場跌至6元/公斤左右。

鸡蛋价格走低原因：一是由于2011年鸡蛋价格持续上涨，蛋鸡存栏量增加，补栏的蛋鸡目前正处于产蛋的高峰期，鸡蛋供应量加大；二是饲料价格下降，使养殖成本出现降低空间。进入2月份以后，每公斤玉米平均价格为2元左右；三是部分市民家中还存储鸡蛋，购买力下降。

预计随着气温的逐渐上升，鸡蛋价格还将继续保持稳中趋降的态势。

（作者单位：山西省农业厅市场信息处）

石家庄鸡蛋价格大幅跳水

分析师：郭振环

近期石家庄鸡蛋价格大幅跳水。根据农业部门对该市畜产品价格监测和分析，鸡蛋价格从年后开始持续走低，零售价降到每公斤6.6元左右，同比下降约6.8%。

来自桥西蔬菜批发市场的数据显示，散装鸡蛋的最高批发价，自去年9月达到最高水平的9.6元/公斤之后，半年来一直下跌。今年2月中旬以来，一直维持在6.4元/公斤左右，比去年9月的最高值降低33.33%，是一年以来散装鸡蛋最高批发价格的历史最低值。

目前市场上鸡蛋数量供大于求是价格下降的主因，预测鸡蛋近期价格难上涨。分析主要原因：一是外销量锐减。石家庄地区蛋鸡养殖有八成左右外销，主销区为南方各省。余下的两成供石家庄地区消耗。河北养殖量大，但区位优势不明显，碍于运输成本，南方收购商就近收购，造成本地上市量过多。二是春节集中消费，储存量大，节后购买力下降，导致市场供过于求。三是养殖户盲目补栏。2010年下半年开始到2011年12月，鸡蛋价格一路走高，达到历史最高点。截至2011年12月，养殖户的盈利时间达19个月左右，这样就刺激了养殖户的增加，存栏数量多，表现为中级鸡苗价格一直呈上升趋势，个别种鸡户鸡苗供不应求，存栏量大，产蛋量增加，鸡蛋供应充足。

（作者单位： 河北省农业厅市场与经济信息处）