农村小型猪场急需规范的7个问题
2012-04-29夏顺华
1.猪场选址随意,猪场建设成三乱。留守在农村的部分富余半劳力见这几年养猪有利可图,就土法上马,随意到处乱搭乱建圈舍。或利用闲置的公房、仓库、学校、空房舍等加以简单改造,养十头到百头不等数量的生猪,建成四不像的小型猪场,给人畜健康和环境留下了极大隐患。
2.消毒设施不到位,消毒制度不健全。健全的消毒设施和消毒制度是杀灭病源微生物的关键。猪场的内外环境、饮水、饲料、工具、猪群,以及工作人员正常出入和操作规程等都要有具体的消毒规定,并能保证这些规定实施到位,以保证猪群的健康,杜绝传染病的发生和流行。而大多数小型猪场基本上无任何消毒设施,连进出门的消毒池都没有,猪场使用的喷雾器也都是农田用于喷农药的,不经处理就拿来在猪场使用。对消毒制度的概念缺乏了解,无猪场专用消毒过的工作服。另外,消毒用的药品单一,长期使用同一种类的消毒药品和采用同一种消毒方法,有的只注重场地消毒或猪发病后消毒,平时根本不注重常规饮水、饲料、进出猪舍人员等的消毒。
3.免疫无程序,操作不规范。有99%以上的小型猪场无生猪免疫程序,防疫对象和防疫时间很随意。对生猪重大疾病防疫不到位,防疫注射时生猪保定不到位,打飞针,用苗剂量随意加减,疫苗保存不按要求,平时不注重免疫抗体的检测。对使用后的疫苗瓶和剩余疫苗乱抛乱扔,不作深埋处埋,往往扔到河沟、粪池、垃圾堆、空地或田野里,却不知活毒疫苗在常温下会在空气中、水中、土壤中繁殖蔓延,强化毒力,直接受到其污染的水,可从消化道感染猪,当猪抵抗力下降或受到严重应激时,就有可能发病。
4.人员管理无序,随便串门。养殖户缺乏科学严谨的疾病防控意识,猪场门口不设任何警示标志和防护设施。闲杂人员,尤其是屠宰生猪、经营生猪、其他猪场人员,不换衣换鞋,不经消毒,随便进入猪场。养猪场自身人员也经常东家聊天西家串门,回来时也不换洗消毒,就直接进入自家猪场,猪场还到处放养鸡鹅鸭和其他家畜,却不知这样的行为成了疾病传播的媒介,容易造成疾病混合感染。
5.病死猪乱抛乱扔,粪便乱堆乱放。大多数养猪户对病死猪不作任何的无害化处理,随便扔到河里或水沟、池塘里,有的就直接抛弃在自家猪场的粪堆或粪池中。小型猪场基本上建在农村的居民区内,对粪便处理无合理必要的基础设施,而是在猪场内外到处堆放。尤其在夏季,蚊蝇满天飞,臭气熏天,遇到阴雨天污水遍地流,严重地污染水源和环璄,给猪场里的生猪健康埋下了重大隐患,给人体健康造成危害。
6.饲养管理不到位,预防措施不完善。由于大多数小型猪场投入不足,猪场设施十分简陋,既不能防风遮雨,又不能防寒避暑,春冬贼风随处来,夏秋圈内热浪滚滚,雨天外面下大雨,舍内下小雨。普通病、传染病常年困扰,生长速度慢,严重降低了经济效益。还有约80%的小型猪场,平时不注重饲养管理,不遵守科学的管理措施,缺乏某些关键的管理环节,圈内多日不打扫,粪便不清除,消毒不及时、不到位。对疾病的防治,遇小病乱用药,有大病乱投医,使生猪产生了抗药性,因而达不到防治疾病的目的。有的用药剂量随意加减,给药途径不正确,将应添加在饮水中的药物用在饲料中拌料,应拌在饲料中的药物加在饮水中,完全达不到防病治病的目的,从而错过了防治疾病的最佳时机。
7.品种混杂,饲料质量不稳定。有90%的小型猪场不能做到自繁自养,有种猪的也不注重种猪的品种和品种改良,只要是母猪就用来做种,个别猪场还自然交配。到市场购猪苗时,不问土种良种,二元还是三元,有病没病,是猪就购进。由于猪场规模小,饲养人员文化水平普遍不高,年龄偏大,接受新技术能力差。猪场根本不按生猪的品种、日龄配比饲料,对商品饲料的优劣无法鉴别,只注重饲料价格的高低,认为价格越高质量就越好。还有的猪场由于资金因素,钱多购好料,钱少购差料。个别猪场在自配料时,没有自己猪场适用的饲料配方,而是随意配比,饲料质量得不到保证,猪生长速度慢,加大了饲养成本,降低了经济收入。还有的猪场乱用饲料添加剂,不问违禁不违禁,有无规定停药期,不从正规渠道进货,有意无意乱使用,给食品安全留下了很大的隐患。
(江苏省宝应县柳堡镇农业技术推广服务中心 夏顺华 邮编:225828)