武汉光谷金盾大酒店推出墨西哥美食节

谈笑

武汉光谷金盾大酒店派瑞阁西餐厅于2012年4月10日至6月25日倾情推出“墨西哥美食节”。来宾可在风景秀丽的东湖之畔尽情感受热辣奔放的墨西哥风情。身着墨西哥传统服饰的服务人员和大厨，肩挂五彩披肩、头戴墨西哥草编帽，载歌载舞的为客人助兴。菲律宾籍驻店乐队现场表演，欢快的歌声，让餐厅的客人仿佛已经置身于迷人的南美异域。

墨西哥美食：原料来源于墨西哥

墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色。

玉米、豆类和辣椒是墨西哥菜常见的几种食材：

墨西哥玉米煎饼，厨师现场烹饪，内馅用海鲜、牛肉、猪肉不同口味，沾香草酱、番茄酱来吃，洋葱和酱汁让玉米煎饼味道浓郁。

从墨西哥运来的黑豆制成的黑豆泥和芝士一起放在吐司上烤成的面包披萨醇香，十足美味。

墨西哥的辣椒大都属于微辣品种，特别有回味。辣椒或新鲜干吃，或调汁佐餐，或晒干与番茄和仙人掌拌菜煮汤，还可以与水果糕点甚至冰激凌混合享用。墨西哥美食特色档口还有为美食节特别调制的哈雷派尼奥辣椒和哈雷派尼奥辣椒汁，喜欢吃辣的朋友不要错过。特色热菜有杜兰戈启波特雷辣椒烤鱼，金黄酥脆的鱼皮，裹着鲜嫩多汁的鱼肉，再配上七彩椒圈，色香味一应俱全，一口不过瘾。

美酒龙舌兰：调酒师现场调制

龙舌兰是墨西哥的代表酒，美食节期间，龙舌兰酒可免费无限畅饮，帅哥调酒师将现场大秀技艺。

墨西哥传统的龙舌兰酒喝法也十分特别：首先把盐撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。舔一口虎口上的盐，接着迅速地将酒一饮而尽，随后咬一口柠檬片，整个品酒过程一气呵成，无论风味或是饮用技巧，都堪称一绝。此外，龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰饮用。它特有的风味，也适合调制各种鸡尾酒。

优惠与预约：

时间：2012年4月10日至6月25日17:30-21:30

价格：人民币178元+15%服务费

优惠：买二赠一

凭教师证、学生证享受自助餐净价的半价特惠。

特殊节假日及特别推广活动除外。

特别节目：厨艺、调酒表演，墨西哥风情歌舞及惊喜抽奖。

预订电话：（86 27）8788 8300

地点：武汉光谷金盾大酒店 三楼派瑞阁西餐厅

武汉光谷金盾大酒店地处武汉中国光谷腹地，位于东湖新技术开发区黄金地段，面朝景色秀美的东湖风景区，背倚旖旎的德胜山，毗邻武汉科技会展中心，驱车至洪山区吴家湾即到，交通极为便利。