洋奶粉经销,“靠谱”还属实体店
2012-04-29陈加华
陈加华
【新闻链接】洋奶粉“涨你没商量”
据媒体报道,进入2012年以来,部分进口奶粉价格从过去的“半年一涨”正在变为“一季度一涨”,各品牌“你方唱罢我登场”,掀起一轮又一轮涨价潮。调查显示,在国内一二三线城市的各类商超中,900克包装的进口奶粉产品售价低于200元仅有一两款,其余多在300元以上,超过400元的也不鲜见,甚至出现480元的高位,却依然受到消费者热捧。业内由此惊呼:洋奶粉即将进入“破五”时代。
价格飙涨,产品热卖,越演越烈,自然而然地,经销洋奶粉由此成为中小投资者热议的话题。这到底是不是一个值得投资的生意?投资点在哪里?如何才能取得成功?背后又有哪些不为人知的门道、内幕?笔者经多方走访,力图一一为您解析。
三种模式,
实体店最“靠谱”
从目前的实际经营情况来看,中小投资者经销洋奶粉不外乎三种形式。第一,代购,少数有条件或资源的个人或商家“人在国外,市场在国内”,被消费者视为“最靠谱”;第二,网店,堪称经销洋奶粉最“扎堆”的区域,从业人数众多,品牌众多,但也最为混杂;第三,实体店,在国内一二线城市已零星出现,尚未形成规模,但经营状况相对最好。
从经销形式来看,代购是最普遍采用的“招牌”,上述三类形式均乐“此”不疲;其次是代理,主要集中在网店和实体店,代理的多为中小品牌;还有部分网店也包括少数实体店打着“直接进口”的名义,但来源不明——而有业内人士透露,不排除“水货”(走私产品)混杂其间。
从市场反馈来看,网店是投诉的重灾区,屡屡出现被“曝内幕”而遭质疑;代购虽然相对“口碑”较好,但限于条件、资源等门槛,并非人人能做。三类形式中,投资者相对看好实体店经营。这是因为,首先,目前同类店面较少,市场存在空白;其次,经营实体店投入看得见、摸得着,比网店更有“真实感”,消费者相对“放心”;再次,经营形式更加灵活,利润来源可能更多。如何开店经营?看一个例子。
熊女士的
开店生意经
2007年,四川的熊女士开办了一家婴幼儿用品店,主销商品就是各类奶粉。2009年,她开始销售进口奶粉。截至2012年5月,她主要销售进口奶粉品牌十余个,产品超过千种,并开出8家分店,单店年净利润超过30万元。
进货:只能找正规代理商拿货,利润率不超过15%。
熊女士说,自己没有任何“国外资源”,为确保产品质量,所有产品都是跟国内正规的代理商拿货,但又要以低于市场价的销售策略来吸引顾客,导致利润率较低。以某日本品牌奶粉为例,该品牌网店售价为358元,她的售价为318元,有几十元的价格优势,“真正的利润不超过15%”。
笔者问及应该找哪些正规代理商时,熊女士仅透露两点:第一,日韩品牌的产品更贴近国内市场;第二,欧美品牌产品利润更高,但门槛(如进货额度等)也高。除此以外,熊女士还透露了两个细节。一、查找分装奶粉源。所谓分装奶粉,是指部分进口奶粉品牌,奶源在国外,但后期加工是在国内进行,如果有相关货源,价格上会有较大优势。一些家庭条件稍差的父母,消费进口奶粉负担过重,因此对分装奶粉的需求较为突出。熊女士为此多方寻找,在广东一些地区找到相关的厂家,拿到了约占货物总量10%左右的货源。二、尝试代购。熊女士通过跟一些长期合作的代理商,开始试水代购市场。但在她看来,“这块市场能赚到的只是个口碑——这家店也能做代购”。这是因为,在西方一些国家比如欧盟,奶源以及厂家的生产能力都较为有限,同时对奶粉销售环节有严格规定,只能在固定场所——药店和指定超市中销售,且商家对顾客的购买数量也有限制,就算找到资源,也无法满足大量需求。
销售:不考慮上网。
熊女士表示,自己不会轻易尝试网上销售,因为这里边“水太深”。她转述供货商的话说,一些销售洋奶粉的网店,月均销售上千乃至数千听奶粉,听起来“简直有点违背常理”——这几乎相当于整个荷兰(北欧主要奶粉生产国)北部婴幼儿奶粉的消费量。还有一些网上的商家,标榜走集装箱进货的,则往往是来自东南亚生产的“山寨世界品牌”,80%都有问题。而这些信息早就半透明化,已经对整个行业造成了负面影响,此时介入“跟自杀也差不多”。
销售量:日销10听才不赔钱。
熊女士的店面普遍在60平方米以内,月租金5000—6000元,设店员2—3人,加上其他设备及水电支出,各项综合起来,日支出350—400元。按照利润率15%计算,一听300元的奶粉,利润在45元左右,至少要销售10件才能确保不赔钱。达到15件即可盈利,若超过20件,就算是比较赚钱。而目前,熊女士的单店日均销售奶粉都超过了这个标准。再加上销售其他产品,月均收入在2.5万元左右。
顾客群:“妈妈培养计划”。
熊女士认为,不管做什么生意,提前抓住顾客群体并进行有效培养都很重要。首先,她每天都抽出部分时间到妇产医院等孕妇集中的地区做推销,目的就是抓住源头——准妈妈们,“不能等她们生了孩子才想到买奶粉,而是早就从我这里备足”。其次,到社区搞免费讲座也是熊女士比较常用的销售方法,一般都是跟社区管理机构合作,针对妈妈客户,让她们免费试用产品,突出使用效果,最终达到培养客户的目的。此外,她还特别注意搜集每天登门咨询的妈妈们,一方面通过注重现场服务获取其信任,另一方面则是突出售后服务,收集各类信息反馈,以便随时调整货品。这一套方法被她称为“妈妈培养计划”。
靠不靠谱,
谁说了算
消费者:不信任,没生意。
媒体调查显示,认为国产奶粉问题太多,洋奶粉“贵是贵了,但也只能选择这个”的观点,在“准妈妈”受调者中占据总数的90%。也有近30%的受调者认为,洋奶粉也不都是货真价实,作假掺假的事例也屡见不鲜。而质疑声几乎都同时指向网上销售的产品,认为这个领域问题最多。至于代购,近半数表示没有这方面的“关系”,且不考虑通过其他渠道代购;只有近20%的受调者表示愿意尝试代购,若没有问题再长期购买。资源并非孤证,有持此观点的超过准妈妈总数。而对于实体店,超过七成受调者认为会考虑消费,但强调如果代理资质、货源等有问题,也不会购买。
经营者:去高就低不合常理。
湖北襄樊的胡先生也经营着一家洋奶粉专卖店。跟熊女士不同,他采取的是自行代理日韩品牌的模式,虽然是小品牌,但“渠道较为可靠”,月均销量也达到了200听。而他的利润要比熊女士高出约10%,单店实际收入也高出近15%。胡先生认为,做生意首先考虑的是利润,国外有很多小品牌都可以代理,此外还可以代理欧洲一些国家如英国、德国等国内的直邮业务。而熊女士放着高利润不赚,墨守成规的做法有点“不合常理”。
专家:区别造假和半造假。
乳业专家王先生指出,乳品行业存在着造假和半造假两大类问题,后者尤其值得关注。其通常做法是,在国外直接造假,或者从国外进口一小部分奶源,其余在国内生产,而后打着进口奶粉的名义流入市场。作为经营者,要特别留意避免经营这一类产品。然而这类产品有何“标志”,专家并未给出明确界定。