四川烹饪高等专科学校2012年招生信息

2012-04-14

四川旅游学院学报 2012年3期

四川烹饪高等专科学校2012年招生信息

四川烹饪高等专科学校创办于1985年，原为中央部属高等专科学校。1998年因国务院机构改革，由国内贸易部划转四川省主管。学校经过27年发展，已成为培养旅游、食品科学、管理和语言与艺术高级应用型人才的特色高校，是中国最具行业影响力的餐旅公办高等学校，也是教育部高职高专人才培养水平评估优秀学校。

学校位于四川省成都市，地处天府新区核心地带、“花果之乡”龙泉驿区。学校规划面积1 800亩，已建成678亩，学校基础设施齐全配套，教学设施完善。目前拥有四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心、烹饪科学四川省高校重点实验室、旅游资源保护与开发研究所、中国饮食文化博物馆等研究机构;有酒店实验实训教学中心、旅游会展教学培训中心、四星级教学实习酒店、英语自主学习中心、餐饮信息化实验室、企业资源规划(ERP)实验室等教学实验实训场所。

学校图书馆藏书近80万册，开通了“EBSCO全文期刊数据库”“大不列颠百科全书网络版”“超星数字图书馆”“CNKI知网”等丰富的网上学术资源。

学校建有休闲运动馆、田径运动场、攀岩运动场、高尔夫练习场以及网球场、地掷球场、沙滩排球场、游泳池等运动场所。校园内有四川著名景点微缩景区，整个校园环境优美，属3A级旅游景区。

学校办学27年来，坚持“以特色和质量求生存、以改革和创新促发展”的办学理念，走扩大规模与拓展内涵相结合的办学路子，积极推进质量工程建设，形成了“适应需求的专业设置、突出应用的人才培养、校企合作的办学模式、学高艺精的师资队伍、频繁广泛的对外交流”为主要内涵的办学特色，已经成为全国旅游餐饮行业人才培养的重要基地。

学校目前设置有旅游系、酒店管理系、食品科学系、烹饪系、工商系、外语系、运动与休闲系、艺术系、信息技术系、成人教育部等10个教学系部40多个专业，涉及工、管、文三大学科。

2012年3月，经教育部批准，同意我校与四川省农业干部管理学院合并筹建四川旅游学院(公办本科)，筹建期限为1年。

资源整合后的四川旅游学院，将立足四川、面向全国，形成以旅游、食品科学、休闲运动和语言与艺术类专业为重点，特色鲜明、重点培养应用型高级专门人才的高等学校。

报考我校的八大理由:

一、良好的社会声誉，公认的行业影响

二、鲜明的办学特色，优质的人才培养

三、本科的办学资源，专科生提前分享

四、主干专业优势突出，新兴专业供需两旺

五、实习就业无缝对接，就业工作屡获表彰

六、师资队伍结构科学，教学团队素质优良

七、校园文化丰富多彩，素质教育快乐成长

八、对外交流频繁广泛，出国深造不是梦想