不妨让化学课来一次“放手”——以“二氧化碳和一氧化碳”为例
2012-04-13赵小兵
赵小兵
(南京市九龙中学 江苏 南京 210035)
义务教育化学课程标准明确指出: 通过义务教育阶段化学课程的学习要培养学生主动与他人进行交流和讨论,清楚地表达自己的观点。要初步养成勤于思考、敢于质疑、严谨求实、乐于实践、善于合作、勇于创新等科学品质。教师的“教”是为学生的“学”服务的,要转变学生的学习方式,教师必须转变教学方式。教师应根据具体的教学目标、教学内容和学生的实际情况,灵活运用启发讲解、实验探究、自主学习等教学方式提升学生的科学素养。教学方式的选用应与学生具体的学习任务、学习活动和学习方式相适应,以保证学生学习的有效性。
一、设计思路
“二氧化碳和一氧化碳” 是人教版九年级化学第六单元的重要内容之一,它不仅是对前面所学知识的巩固和运用,也是学生学完碳单质后接触到的两种含碳的化合物,因此成为后面学习碳的系列知识的桥梁和纽带。本课题是“一氧化碳和二氧化碳”的复习课,有两个突出特点:一是难度不大,给学生自主学习和探究提供了机会;二是密切联系生活实际,培养学生通过理论知识解决实际问题的能力。
于是我将学生均衡分组,确定主持人和辩手,由主持人和本组同学一同研究辩题,教师进行指导。通过辩论、竞答等方式,调动学生思考的积极性,培养团队精神,同时落实二氧化碳、一氧化碳的性质和用途等基础知识;通过信息的搜集、交流与思考,培养学生学习化学的方法及关心社会和环境的责任感;通过对生活、生产、科研中一些化学问题的发现、提出、探讨,培养学生良好的学习品质和社会责任感,通过互相之间思维火花的碰撞,锻炼培养学生的思维方法。
二、教学过程
环节一、粉墨登场两辩家
主持人:今天我们化学王国碳氧化合城要颁发“最佳贡献奖”。此奖的获得者是—二氧化碳……
CO:(CO 举起手,态度坚决)我反对!
CO2:(CO2走出来)反对什么呀?有什么反对的?二氧化碳为人类作出的贡献十分多,接受“最佳贡献奖”是理所当然的。
CO:搞清楚点,不只是你们为人类作出许多贡献,我们一氧化碳家族也作出了不少成绩。
CO2:可是你们一氧化碳家族的缺点可不少呀!
CO:你们不也是吗?
主持人:停——你们不要再吵了,既然你们各持一辞,争执不下,我看这样,你们双方进行一场辩论比赛吧,胜者将赢得该奖项,好不好?
CO、CO2:(齐声)好!
CO:一氧化碳选手上场!
CO2:二氧化碳选手上场!
环节二、毛遂自荐将我夸
CO:不用说,大家都知道我吧,我就是无色、无味,密度比空气稍小、难溶于水、俗称“煤气”的CO,听到我的名字或许有人喜、有人惧,有些人认为我是个坏蛋,总是离我远远的,令我伤心不已!
可别小看我呀,在生活生产中,我可发挥着大作用呢。我具有可燃性,燃烧时放出大量的热,大多数人们正是因为有我,一日三餐才会无忧,对了我还具有还原性,因此我又投身于冶金工业,干起一番轰轰烈烈的事业,冶炼各种金属,如我可以抢走铁矿石中的氧,将铁还原出来,使人类用上优质的钢铁,哈哈,我了不起吧!
俗话说的好,“金无赤足,人无完人”,我坦言,我的确是一种有毒气体,当我被人体吸入通过肺部时,与血液里的血红蛋白牢固结合,使血红蛋白不能有效的跟氧气结合,因而丧失输氧能力,造成体内严重缺氧,是不是有些恐怖呀! 这就是我一直以来对你们人类最愧疚的地方。
但我始终坚信我对人类的功大于过,只要你们人类慎用并善待我,那么我会为你们带来更大的好处,不是吗?
CO2:大家好! 我是刚从大理石叔叔和稀盐酸阿姨那儿反应生成出来的二氧化碳,我住在了一个叫“空气”的大家庭里,一直和氮气哥哥、氧气姐姐为邻,我们还占有0.03%的股份耶!
你可知道我的神奇吗? 在加压和降温冷却的条件下,我会转变为雪花状固体,叫做“干冰”,我可以溶于水,经常洗洗澡舒服极了,而且还能转化合成碳酸,人家石蕊姐姐只要一见到我脸“刷”地就红了。
我的用途可多呢! 绝不单纯是化工产品的原料,还可以促进绿色植物的光合作用,放出多多的氧气。饮料中如果溶解有我们会使味道好极了,固态的我可用来人工降雨、冷藏食物等等。挺骄傲的吧!更值得一提的是我不可燃也不支持燃烧,正因为此,我们才被制成各种灭火器用来灭火。
在自然界中,溶有我的雨水会使石灰石构成的岩石部分溶解变成可溶性的碳酸氢钙,当遇到压强突然减小或受热时,溶解的碳酸氢钙又会分解重新变成碳酸钙沉淀并放出我,大自然经过长期和多次的重复上述反应,从而形成了各种奇特壮观的溶洞。
现在的我也制造了不少事端,只要我们含量过多,轻微的会使人不适,严重的则会使人不省人事。因为人类消耗了太多的能源,破坏了森林,使我的含量不断攀升,引起“温室效应”,对此,我们深感内疚。
环节三、唇枪舌剑我称霸
【二氧化碳小组的主要论据】
1.我们二氧化碳能溶于水,制成可口的碳酸饮料,我们还是一种重要的化工原料,没有我们能生产出纯碱、尿素吗?
2.由于我们不可燃也不助燃,就可以制成各种灭火器,扑灭各种火灾,为人类作出卓越的贡献。
3.我们的兄弟干冰能人工降雨,做致冷剂,看看我们的功劳有多大呀! 你们看过演唱会吗? 知道舞台上云雾缭绕的幻景从哪来吗?
4.我们还可作温室肥料,提高农作物产量,加速光合作用,改良碱性土壤,调节土壤的pH 值,瞧!我们为农民伯伯作的奉献也不小呢!
5.你们一氧化碳有剧毒!凭这点人类就怕了你们了!你们爱与人类血液中的血红蛋白结合使血红蛋白失去携氧能力,造成生物体内缺氧,危及生命!
6.你们的脾气好暴躁! 只要你们一与空气混合遇到了明火,就闹着要爆炸!
【一氧化碳小组的主要论据】
1.我们一氧化碳可做燃料。请问对方辩家家里使用的煤气其主要成分不就是我们吗?
2.我们还有还原性可以冶炼金属。请问对方辩家家中使用的铁器是怎么制得的?
3.我们也是有机合成的原料,用于制备甲酸、甲醇等。
4.近年来我国各大城市煤气中毒事件呈逐年减少趋势,你知道为什么吗? (对方若答可能是人们的自我保护意识增强,则说:高,可见一氧化碳的毒性还是可以控制的)
5.好莱坞大片《后天》场面十分壮观,也发人深省,请问这部影片提醒人们要防止什么? 为什么近年来各种自然灾害频频发生?
6.请问对方你们能贸然进入久未开启的菜窖吗?
环节四、我来提问你来答
【一氧化碳小组设计的问题】
1.当我们一氧化碳中混有少量的你们二氧化碳时,如何最好地将你们除去?
2.在煤炉上放一壶水,能避免煤气中毒吗?
3.燃烧很旺的煤炉不小心洒上少量水,不但没有熄灭反而窜出火苗,你知道为什么吗?
4.完璧归赵(请猜我们的一种性质)
5.你知道“百炼成钢”这句成语中包含的化学变化吗?
6.你们知道我们一氧化碳和你们二氧化碳化学性质不同的直接原因吗?
【二氧化碳小组设计的问题】
1.飞腾吧! 中国(请猜我们的一种性质)
2.你能写出“水滴石穿”中隐含的化学反应方程式吗?
3.有时候你们一氧化碳真的很烦,总爱和我们混在一起,你们告诉我们怎样才能将我们中的你们除去呢?
4.实验室里的石灰水久置后,瓶壁上会产生一层不透明的白色物质,你知道它是怎么形成的吗? 又如何将它除去呢?
5.“雪碧”是一种无色的碳酸饮料,将少量“雪碧”滴入石蕊试液中,然后加热,溶液的颜色将如何变化?
6.向一高一矮燃着的蜡烛中倾倒我们,发现蜡烛自下而上先后熄灭,你知道为什么吗? 如果用一大烧杯罩住一高一矮燃着的蜡烛,那么谁又先熄灭呢?
环节五、总结陈述作归纳
【一氧化碳的总结陈述】
我有诸多的特性,密度略比空气轻,我在通常状况下,难于溶解水中间,无色无味是气体,我有剧毒要记清,可燃是我的本性,点燃之前须检验,不纯点燃会爆炸,检验方法如同氢,燃火蓝色放热量,驱寒送暖为人民,我还具有还原性,制取金属真方便,玻璃管装赤铁矿,把我通到它里面,一阵烈火来袭侵,由红变黑看得清,石灰水、变浑浊,尾气收集气球间,工业常用我冶金,产品服务咱百姓,离了我呀,生活恐怕也不行!
【二氧化碳的总结陈述】
二氧化碳就是她,芳龄双四美如花,可别看她女孩家,她的本领可真大,可乐雪碧和芬达,离开我就不算啥,晃晃里面还冒泡,打开瓶盖把气撒,人工一来加气压,气态固态就转化,别说她是冒充我,实际咱们是本家,干冰兄弟本领大,能让老天眼泪下,明明刚刚出太阳,老弟一来就变卦,人工降雨有了他,想要啥来就有啥,蔬菜水果有了我,生长旺盛人人夸,本人天生不怕火,扑灭大火顶刮刮,工业农业和生活,少了我啊,是不是有点可怕?
环节六、点评提炼来升华
教师肯定两组同学们的表现,指出看待事物要“一分为二”,只有合理的利用,才会给人类造福,否则就会污染环境、危害人类。
三、教学反思
第一次组织这样的课,总的来看还是成功的。我认为重要的是课的教育价值,它不仅是一节化学课,更是一节科学教育课,在关注的话题下展开辩论,可以让学生将平时积累的各种知识运用起来去看待社会问题,也激发了同学们对化学的兴趣,课堂气氛活跃,对资料的利用基本到位,锻炼了其搜集、分析、处理信息的能力。
同学们觉得准备这节课很花心思,双方同学都进行了分工,有在网上查询的,有的搜集报纸杂志的,有找科普书籍的……在分工合作中,表现出了较强的团队合作意识。
双方都以本方有四位伶牙俐齿、思维敏捷的代言人感到骄傲,因为他们把大家搜集的资料串成了线,有了清晰的脉络,使大家在发言时能条理清楚。这场辩论从准备到发言大多数同学都积极参与了,同学们觉得实实在在当了一次学习的主人,感觉化学贴近生活,值得关注。同时,还提高了自己的快速思辩能力,在PK 台上,出现了许多感人的情景:争先恐后、面红耳赤、欢呼雀跃……可以看出同学们很喜欢这种形式的课。
由此我想到如何让所有的学生都喜欢学习化学? 我们化学教师应该给学生营造良好的学习氛围、有序的竞争环境,给学生提供展示能力的舞台,让学生在竞争中体验成功,在体验成功中自主快乐学习化学。
教育家杜和戎的《讲授学》,其中有一段关于教师“放手”的论述,我们当教师的,总是希望通过自己的讲解和表达,来使学生学好书本上的知识。总是认为讲得越多越细,学生就会学得越多越好。好象这两者总是成正比例关系的。我们很少去想一下,是不是讲授也有一个恰到好处的问题呢? 讲得太多了,是不是也有适得其反的问题呢?
一说到放,有些人就很不放心。似乎这“放”总是和一些消极的意思联系在一起的。放手自学不等于放任自流,要放手让学生自主学习,这对教师是有很高的要求的。他必须放开手,让学生去尝试自主学习;但又必须有很强的影响力和主导作用,能在放手的情况下,控制住局势,能对学生的自主学习起到指导和保护的作用,所以教师事先必须做好充分的准备。
反思我们的化学课堂,是否也来一次“放手”,还给学生仅有的一点自由支配的时间? 新课程对教师的作用解释的再也明晰不过了:是教学过程中的组织者、合作者、引导者,绝不是“传教士”!
[1] 教育部.义务教育化学课程标准(2011 版)[S].北京:北京师范大学出版社,2011