水稻干热风的危害及预防

洪江市铁山乡农业技术推广站(418113) 鲁 俊

在长江中下游地区，干热风会使水稻受到损害，它使植株蒸腾加剧，体内水分平衡失调，叶片光合作用降低；高温又使植株体内物质输送受到破坏及原生蛋白质分解。水稻在抽穗扬花期遇干热风，会使柱头变干、影响授粉；在灌浆成熟期则导致籽粒逼熟。尤其是海拔500米以上的高寒山区的山谷地带，其中以山坡的迟熟中稻受害最为严重。如灌浆初期在35℃气温条件下处理5天，则结实率降低10%～15%，千粒重降低0.42克～1.85克，灌浆遇上高温，根系早衰，吸收养分的能力减弱，叶片功能下降，叶绿素含量降低，千粒重降低。一般可将干热风分为高温低湿、雨后青枯和旱风型3种类型。影响我国南方水稻的是高温低湿型干热风。在水稻开花灌浆期间，这类干热风发生时温度猛升，空气湿度剧降，最高气温32℃以上，甚至可达38℃，相对湿度可降至25%～35%，风力一般在每秒三四米。

根据我乡农技站技术人员的多年观察，干热风吹过的地方，水稻穗期呈现一片白色的空谷壳，谷壳呈裂开状；未抽穗的水稻叶尖成褐色枯萎状，像火烧过一样；干热风对水稻生长的危害程度逐年加重，我乡水稻面积有667公顷，每年干热风的危害面积平均为13公顷。其中2010年干热风的危害面积达33公顷，水稻产量损失50%以上的达4公顷，绝收面积达1.3公顷。其中主要以海拔500米以上高寒山区的山谷地带山坡上的水稻梯田危害最为严重。减轻干热风对水稻开花、灌浆的危害办法如下：

1.日灌夜排 加大昼夜温差，使稻株夜间呼吸作用减弱。据观察，中稻开花后10天～25天，昼夜温差如果增加1℃，千粒重可增0.5克～1克。

2.适时灌排水 对于泥烂田和稻苗长势好的田，可于上午11时前灌水，到下午二三时排水，以调节中午前后高温阶段的温湿度。据测定，灌水比不灌水的，穗部温度低1.5℃，相对湿度高12%。

3.清水喷洒 中午前后，当水稻闭颖后，每667平方米用清水200公斤～250公斤喷洒，可降温一二摄氏度，湿度增10%～15%，能维持一二个小时

4.改革耕作、栽培技术 通过调整水稻的播种期及选用早熟品种，改革耕作和栽培技术，可有效避开干热风。

5.喷磷酸二氢钾 为提高稻秆内磷、钾含量，增强抗御干热风的能力，可在水稻孕穗、抽穗和扬花期，各喷1次0.2%～0.4%的磷酸二氢钾溶液，每次每667平方米喷液50公斤～75公斤。但要注意，该溶液不能与碱性化学药剂混合使用。

6.喷施硼、锌肥 为加速水稻后期发育，增强其抗逆性和结实，可在50公斤～60公斤水中，加入100克硼砂，在水稻扬花期喷施。或在水稻灌浆时，每667平方米喷施50公斤～75公斤0.2%的硫酸锌溶液，可明显增强水稻的抗逆性，提高灌浆速度和籽粒饱满度。