金银花的价值分析与园林应用研究

2012-03-15赵向东

园艺与种苗 2012年5期

赵向东

（湖南省岳阳市南湖公园管理中心，湖南岳阳 414000）

金银花（Lonicera japonicaThunb.）为忍冬科忍冬属半常绿性藤本植物。叶对生，卵形或长卵形。花期5—7月份，花冠长筒形,相对腋生，具浓香味，初开时白色，2~3 d后呈金黄色，前开后继，白如银，黄似金，故名金银花,在园林绿化中应用广泛[1]。2003年“非典”发生后，金银花由于抗菌消炎，抗病毒疗效甚佳，成为“非典”的首选药。2009年11月甲流感疫情蔓延以后，金银花价格一直呈现上涨趋势，最新的报价已经超过300元/kg。该文通过对金银花的经济价值、营养价值、生态价值、观赏价值、药用价值的分析，以及其在园林绿化中的应用研究，旨在指出其广阔的市场应用前景。

1 金银花价值分析

1.1 经济价值

金银花性耐寒，在我国南北均可栽培，对土壤的要求不是很严，管理可略为粗犷。当年栽培，次年即可开花，第3年进入盛花期，是一种投资少、见效快的经济作物。研究表明，5年生金银花年产干花为0.16 kg/m2，按目前的价格计算，年产值可达48万元/hm2，经济效益相当可观[2]。目前我国山东等地已将其作为一种经济作物栽培，并逐渐辐射全国。

1.2 营养价值

金银花花蕾及茎叶中含有多种氨基酸，总含量在8%左右，碳水化合物含量在18%以上，另外还含有铁、锌、锰、铬、铜、镍、钴、硅等8种人体必需的微量元素，因而具有较高的营养价值。此外，金银花中还含有绿原酸、异绿原酸及可溶性糖，具有很好的保健作用。李时珍记录道：将其煮汁酿酒，服之，有“长年益寿”之效。目前金银花已被广泛应用于生产各种保健品，市场上常见的有忍冬酒、银花茶、忍冬可乐、金银花汽水、银花糖果等。用金银花制成的金银露，清凉爽口；以金银花为主要原料的银仙牙膏，对于防治口腔疾病有较好的效果[3-6]。

1.3 生态价值

1.3.1 水土保持。裸岩、边坡的保水性能差，常常会产生位移、滑坡等自然灾害，为了增加裸岩、边坡的水土保持以及水土生态修复等，人们越来越重视藤本植物的开发利用。我国近几年在边坡水土保持工程中大量应用藤本植物，解决了多年来边坡生态治理及水土保持工程中出现的许多难题。金银花作为一种木质藤本植物，枝繁叶茂，地面覆盖率较好，可减少雨水冲击，减少水土流失，从而对于荒漠化治理和采石场、矿区、公路边坡的水土保持及生态修复具有独特的作用[7-8]。

1.3.2 边坡绿化。在公路特别是高速公路建设过程中，由于路基路面的开挖，形成了许多边坡，对其使用寿命、行车安全、生态环境等方面产生了较大影响。因此，边坡绿化逐渐成为高速公路建设的重要组成部分[8-9]。而藤本植物作为地被覆盖边坡生境具有独特的生态和美学效果，正日益受到重视。金银花的根系特别发达，适应性极广，加之其枝条密且蔓生，叶子密度大，主根壮实，可沿石缝深入地下，毛细根特别发达，具有独特固土保水功能。3年生的金银花单株一般有300多个枝条，具有良好的绿化效果。另外金银花具有很强的耐干旱、耐贫瘠、耐水淹、耐盐碱和保持水土的能力，用作边坡、路堤的绿化，效果很好。

1.4 观赏价值

金银花是较好的美化、绿化、香化的藤本植物。每到初夏花开之时，漫山遍野，含蕊竞放，典雅高贵，沁人心脾。人在山水之中，赏花闻香，令人心旷神怡，流连忘返。金银花花期较长，藤蔓缠绕，枝繁叶茂，是园林中垂直绿化美化的良好材料，适于装饰棚廊、假山等。此外，经修剪后其枝茎还可做树桩盆景。金银花秋冬老叶枯落后，叶腋间又发出新叶，青翠如故。春夏开花时，节从叶腋间着生2朵并蒂小白花，幽香馥郁，花开2~3 d后，花色由白转黄，黄白相映，美不胜收。实践证明，金银花可用于以下3种观赏表现形式：①垂直绿化：种植于绿廊或花架之旁，使其沿架向上生长，观叶观花均可；②盆栽：将其摆放在大厅室内，或摆放在墙体及屋顶上，枝条下垂，如同绿色瀑布，观赏价值较高；③园艺造型：可用钢筋、竹片做成各种几何图形框架，使金银花攀援缠绕，形成有棱有角、有模有样的各种象形体，别有一番风味。

1.5 药用价值

金银花具有清热、解毒、凉血、通经活络之功效。在盛夏酷暑之际，喝金银花茶能预防中暑、肠炎、痢疾等症。《神农本草经》记载道：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡病毒、红肿热痛、便脓血”等；《名医别录》记述了它有治疗“暑热身肿”的功能；《本草纲目》中说它能治“一切风湿气及诸肿毒，疥癣、杨梅诸恶疮，散热解毒”，是“治风除胀，解痢逐湿”之良药，为“消肿、散毒”之良剂。现代医学研究表明：金银花含绿原酸、异绿原酸、黄酮类物质、忍冬甙、肌醇及微量挥发油等。我国民间常以金银花泡茶饮用，用于防暑抗温，清热解渴。金银花的花、茎、叶、果皆可入药[10]。①花蕾：花开季节，在晴天日出前，露水刚下时采摘花蕾，阴干，入肺胃经，有清热解毒功能。花蕾加水蒸馏，可制得金银花露，是清热解毒的良药，主治上呼吸道感染，流行性感冒，扁桃体炎等。②茎叶：清热解毒，通经活络，主治风湿性关节炎，腮腺炎，疔疮肿毒等。③种子：性凉味涩，有清血化热的功能。

2 金银花在园林中的应用

2.1 制作盆景

金银花植株婀娜多姿，花香叶翠，根系发达，萌蘖能力强，桩根相衬，典雅大方，是制作盆景的上等佳材。

2.1.1 培养树桩。金银花树桩可通过播种繁殖、扦插繁殖、压条繁殖以及野外挖掘树桩等获取。一般野外挖掘较为普遍，在秋冬休眠期挖掘其老桩，挖掘时要根据树木的自然形态及以后的造型要求，剪除大部分枝条，保留主干和必要的主枝；切断主根，尽量多保留侧根和须根。挖出后，应将根部立即粘上泥土，带回植于透气性能好的瓦盆中，精心养护，以保成活[11]。

2.1.2 选配盆土。栽培土应营养丰富、疏松、保水能力强，以酸性、微酸性为佳。一般选用河沙、火烧土以及松针腐叶土的混合物。上土时，先用2片碎瓦遮敝花盆底部透水孔，然后将较粗的培养土放在底层，并放上薄薄一层厩肥，再用中等颗粒培养土盖住厩肥，栽入植株后在上面覆盖较细的培养土。上盆后，用手轻轻压实，然后再慢慢浇水，以防将表土流失。第1次须浇透，直到盆底孔有少量的水流出为宜。

2.1.3 加工造型。待金银花长势良好，主干达到一定粗度时，便可进行初步加工。金银花盆景造型的第1步是“提根”，即在上盆时露根栽植，或在翻盆时逐年把根上提3~6 cm，另外也可把深盆栽植多年的树桩与盆土同时脱出，在不伤及根系的前提下，换作浅盆栽植，并在四周空隙处填上营养土，墩实后人工洗去盆面以上根系之间的泥土，再剪掉裸露出来的根部多余的毛根。金银花盆景造型一般为自然式，其枝干造型也可采用曲干式，利用截干蓄枝法修枝，但应避免1年内造型修剪次数过多，影响花蕾形成。对局部不到位的枝条可进行适度修剪和铁丝蟠扎、牵引等，使桩上枝条自然、流畅、疏密有致，整个株型干枝协调、层次分明[12]。

2.2 棚架绿化

近年来，随着经济发展，城市高楼林立，但绿地较少，藤本植物金银花作为棚架绿化的植物具有管理粗放、经济效益好、占地面积少等特点，在改善城市空间环境中运用越来越广泛，其装饰性和实用性都很强。生长旺盛、分枝力强、花香叶美的金银花种植在各种形状的棚架旁边，覆盖其顶部及侧部，以形成绿廊或花廊等，其花先白后黄，其叶浓绿而密，因此既可作为园林小品独立成景，同时还具有遮荫、分隔空间的作用。

棚架一般为花架、长廊等土木构架，其形式可根据地形、空间和功能而定，“随形而弯，依势而曲”，并且与周围的环境在形体、色彩、风格上协调[13]。棚架可以是竹木架或砼架，也可以和亭、廊、榭、门、桥相结合（图1），组成外形优美的园林小品群[14]。常用的棚架构造形式有：①金属丝支撑架：类似番茄笼，可以用丝网制作成一定的高度或各种形状，一般选用细长、垂直柱状支撑物；②圆锥形框架：多跟弯曲支柱的顶部绑在一起而制成，金银花可以多棵种植在其底部，使其缠绕支柱向上攀援生长，最后覆盖整个支柱。

图1 棚架绿化

2.3 柱体绿化

随着现代城市建设的进一步拓展，各种城市立柱物逐渐增加，如高压线杆、泛光照明灯柱、城市高架桥墩等。它们的绿化已成为城市垂直绿化的重要内容之一[13]。但是这类物体所处地方一般自然条件较差，废气、粉尘污染严重，而金银花作为一种吸附类的木质藤本植物，适应性强、抗污染强，适于立柱式造景（图2）。我国南方地区已有这方面的种植，效果不错。