越冬甘蓝新品种苏甘26的选育

王 红 王神云 丁万霞 于 利 李建斌

（江苏省农业科学院蔬菜研究所，江苏南京 210014）

1 选育过程

母本的选育：1997年从荷兰、美国引进越冬甘蓝种质9705、9706，经过基因重组和基因聚合，同时进行田间苗期耐热、抗逆、露地越冬耐寒及耐先期抽薹性、品质和经济性状的鉴定，经8 代自交选育而成自交不亲和系N583-2-2-3，植株开展度60 cm 左右，外叶16 片左右，叶色绿，蜡粉少，叶球圆形，球叶厚，中心柱较短，熟性迟，品质好，高抗软腐病、菌核病，高温条件下生长正常。

父本的选育：1999年从日本引进越冬甘蓝种质M4，进行田间耐热、抗逆、露地越冬耐寒及耐先期抽薹性等的驯化，经6 代自交选育而成自交不亲和系M4-2-3-1，植株开展度50 cm 左右，外叶13 片左右，叶色深绿，蜡粉中等，叶球圆形、紧实，具有晚熟、抗病性强、耐寒、耐裂性好、品质优良、配合力强等特点。

2005年在江苏省农业科学院蔬菜研究所试验基地进行自交不亲和系选育的同时，对多个自交不亲和系进行半轮配法配制新组合15 个，2006年冬进行组合观察与比较试验，综合评比组合M4-2-3-1×N583-2-2-3（编号为F05021）表现突出，抗逆性、抗病性强，耐裂球，耐贮性好，品质优良，叶球圆形、绿色、紧实，中心柱短，产量高。2006～2008年进行品种比较试验；2007～2008年在江苏、四川、湖南、湖北等地区进行多点试验示范均获成功；2008～2010年进行越冬栽培区域试验，组合F05021 表现同品种比较试验和多点试验，定名为苏甘26。2010年通过江苏省农业委员会鉴定。近年在江苏、四川、湖南、湖北等地区推广应用，累计种植面积逾1 000 hm2。

2 选育结果

2.1 丰产性和耐裂性

2.1.1 品种比较试验 2006～2008年在本所试验田进行品种比较试验，2006～2007年以比久1号为对照，2007～2008年以比久1038 为对照，于8月20日播种，9月20日和9月22日定植，翌年2月30日～4月10日采收。采用随机区组排列，3 次重复，小区面积6 m2。结果表明：2006～2007年苏甘26 平均每667 m2产量5 198.55 kg，比对照比久1 号增产3.65%；2007～2008年平均每667 m2产量5 427.78 kg，比对照比久1038 增产5.68%。

每年4月10日调查裂球率，苏甘26 和对照比久1 号、比久1038 裂球率均为0，耐裂性强。

2.1.2 多点试验 2007～2008年分别在南通、镇江、无锡、武汉、成都、长沙6 个越冬甘蓝生产区进行多点试验，以比久1038 为对照，于8月25日播种，9月28日定植，采用随机区组排列，3 次重复，小区面积8 m2，双行定植，株距40 cm，行距40 cm，四周设保护行。翌年2月30日～4月20日采收，采收时统计产量和裂球率。从表1 可以看出，苏甘26 在6 个试验点平均每667 m2产量为4 967.9 kg，比对照比久1038 增产9.54%；裂球率与对照均为0，耐裂性强。

表1 苏甘26 多点试验产量结果

2.1.3 区域试验 2008～2010年在江苏省南京溧水、泰州姜堰、宜兴芳庄进行区域试验，采用露地栽培，8月20日播种，9月20日定植，随机区组排列，3 次重复，小区面积8 m2，四周设保护行，以比久1038 为对照。结果表明（表2），2008～2009年苏甘26 平均产量为5 135.7 kg·（667 m2）-1，对照比久1038 为4 652.9 kg·（667 m2）-1，比对照增产10.38%；2009～2010年苏甘26 平均产量为5 180.6 kg·（667 m2）-1，对照比久1038 为4 598.3 kg·（667 m2）-1，比对照增产12.66%。

表2 苏甘26 区域试验产量和裂球性结果

由表2 可见，2008～2010年区域试验中，苏甘26 裂球率均为0，对照比久1038 的平均裂球率分别为3.3%和1.7%，表明苏甘26 的耐裂性强于对照比久1038。

2.2 抗病性

当前严重为害越冬甘蓝生产的病害是菌核病和软腐病，所以主要针对这两种病害进行抗病性调查。于每年3月25日病害发生比较严重时进行调查。从表3 可以看出，2008～2010年区域试验中，苏甘26 对菌核病和软腐病的抗性均属于高抗，明显强于对照比久1038。

2.3 耐寒性

于每年3月25日冻害表现比较明显时进行冻害调查。从表4 可以看出，2008～2010年区域试验中，苏甘26 与对照比久1038 的耐寒性均属中等水平。

2.4 商品性

苏甘26 叶球圆形，球形指数0.9，单球质量1.5 kg 左右，叶球绿色，紧实度高（0.65），中心柱长5.79 cm，比对照比久1038 短15.35%，小于球高的1/2；VC 含量478.0 mg·kg-1，比对照高11.5%；粗蛋白含量1.64%，可溶性糖含量2.71%，稍高于对照。根据调查观察结果，该品种叶球绿色，大小和紧实度适中，肉质脆嫩，味甘甜。

表3 苏甘26 田间抗病性调查结果

表4 苏甘26 冻害调查结果

3 品种特征特性

苏甘26 属于晚熟品种，生育期145 d（天）左右，比对照比久1038 早熟5 d（天）左右；外叶14～16 片，植株开展度60 cm，可适度密植；外叶深绿色，蜡粉中等，耐裂性强，耐寒性中等，-5 ℃以下低温连续1 个月无冻害；耐高温能力强，苗期32 ℃以上高温条件下生长正常；叶球圆形，球形指数0.9，叶球绿色，紧实度高（0.65），中心柱长5.79 cm，小于球高的1/2，耐贮性好，叶球成熟后可在田间贮存近2 个月；田间调查对菌核病和软腐病的抗性强于对照比久1038，单球质量1.5 kg 左右，每667 m2产量4 800 kg 以上，适合我国长江流域及以南地区作越冬栽培。