关于高校《基础化学》实验教学的探讨

2012-01-27丁德刚谢黎霞

中国科技信息 2012年11期

关键词：基础化学基础化学

丁德刚谢黎霞

1.郑州牧业工程高等专科学校质量检测与管理系，河南郑州 450011；2.河南农业大学理学院，河南郑州 450002

关于高校《基础化学》实验教学的探讨

丁德刚1谢黎霞2

1.郑州牧业工程高等专科学校质量检测与管理系，河南郑州 450011；2.河南农业大学理学院，河南郑州 450002

实验教学是院校教学工作的组成部分，是完成教学任务、提高教学质量的保证，也是培养学生实践能力的重要环节。因此实验教学应以掌握实验基本知识、训练实验基本技能、养成良好实验习惯为重点，将科学方法教育融入整个教学之中，培养学生的实践能力和创新精神，使学生成为高素质的人才。

专科院校；实验教学改革；人才培养

专科学校是我国高等学校的重要组成部分，但学生的基础与本科大学相比有差别。因此，充分发挥专科学校学生的学习积极性和主动性，提高他们的学习兴趣，引导和促进他们接受教师的指导，自觉进行创新学习，比其他学校的学生更显得重要，这对于提升我国高等教育的教学质量也有重要的意义。无机及分析化学是我校许多专业学科必修的公共基础课程。实验作为化学学科的重要组成部分，是进行化学研究的重要手段和方法，实验教学正是这一过程的模拟和重现。通过化学实验教学，不仅要训练学生掌握实验技能技巧，加深对化学原理的理解，更重要的是要使学生学会如何开展实验，学习化学方法和思维，养成实事求是的科学态度，是促进学生创新学习的重要教学环节。为了引导和促进学生创新学习，提高教学效果，满足用人单位的需要，在教学过程中，我们根据化学实验课程的特点和学生的基础，进行了探索和实践。

基础化学实验开设在一年级，是化学教育的基础，对学生掌握实验基本知识和技能、形成正确的观念、养成良好习惯有着非常重要的作用。

1 基础化学实验教学在化学教学中的重要性

在应试教育的漩涡中，部分中学教师忽视化学实验教学，不按教学大纲的要求，随意减少实验，甚至在黑板上做实验，要求学生背实验来达到应试的目的。学生进入大学后，动手能力明显较差，怕动手,不愿动手，甚至见到强酸、强碱、刺激性的气体就逃避，取用药品总觉得多一点，现象明显一些，这不仅仅浪费药品，更重要的是造成环境污染；做实验后，实验台面上杂乱无章放着仪器和试剂等，不整洁并且不安全。良好的实验技能、良好的实验习惯更无从谈起。基础化学实验作为学生进入大学的第一门实验课程，具有启蒙作用，对学生形成正确的科学方法与科学态度有重要意义。基础化学实验当以训练学生熟练的基本实验技能技巧、养成学生良好的实验习惯为重点，将科学方法、科学态度教育融入整个教学活动之中，按照化学知识再发现的过程组织教学，引导学生进行发现式和研究式学习。

2 注重学生的基本实验技能培养

大学一年级基础化学实验训练的基本实验技能应包括：基本仪器的操作技能、保证实验室安全的技能、基本数据分析与表达的技能、做规范实验记录的技能等。实践证明，良好实验技能的形成非一日之功，需要连续的强化训练。对于在中学很少做化学实验的学生而言，严格的基本操作训练很可能使人厌烦。为提高学生自主训练的积极性，我们在实验内容安排上遵循“先简单后复杂”的原则。

(1)基本仪器操作技能训练。在第一个实验中，我们安排常见基本仪器的清点与清洗，要求学生整理和清洗实验柜中的所有实验仪器，并记录实验仪器规格、精度、数量，了解仪器的一般用途。天平的使用和溶液配制是化学实验所涉及的操作相对简单，所以将其安排在第二个实验。该实验目的在于培养学生准确观察、表述并分析实验现象，正确测定、记录并处理实验数据，规范操作仪器等基本科研素养的同时，使学生意识到即使像溶液配制这样一个实验室里最常见的工作也需要严格规范的步骤。

(2)实验记录、基本数据分析与表达技能培养。实验所得数据往往较多，为了清晰明了地表示实验结果，形象直观地分析实验结果的规律，需要对实验数据进行处理。对学生提出实验报告格式的要求，提供不同类型实验报告的模板和规范实验数据表达的格式。实验内容不同，数据分析与表达的方式也各不相同。例如置换法测定摩尔气体常数实验在数据处理与结果表达时用列表法，把实验数据列入简明合理的表格中，使得全部数据一目了然，便于处理和运算。又如实验凝固点下降法测定硫的相对分子质量需用列表记录温度-时间数据，再利用作图法绘制溶剂和溶液的冷却曲线，直接显示数据的特点、变化规律，并利用图形求得凝固点及其下降值。可使学生学会使用规范的图表清晰表达实验结果。

3 注重培养学生的良好实验习惯

良好实验习惯表现为：实验前认真准备，书写预习报告，做到目的明确、胸有成竹；实验过程能保持实验台整洁、操作合乎规范；实验过程中能善于观察，勤于做标记，实验记录翔实、真实；及时整理和分析实验数据，总结实验中的问题及解决方法，完成实验报告。良好的实验习惯能使人终身受益，但好习惯的养成却不是一朝一夕的事。因此，教师要让学生积极主动参与，感受实验中的愉悦，转化为良好的习惯。基础化学实验的基本操作包括溶解，加热，过滤，结晶，天平称量，容量瓶，移液管，滴定管的操作等，指导实验的教师对每个基本操作均要进行演示，讲明要点，强调学生要多练习。在学生实验过程中，教师要不断观察学生的操作情况，纠正不正确的操作；允许学生做错实验并重做，以纠正实验中出现的问题。教师的关注可使学生在这个阶段实验技能有很大的进步，操作开始自如，数据的精密度、准确度均有提高。

4 有意识地训练学生的科学方法和科学态度

科学方法和科学态度是创新型人才知识能力结构的核心，大学一年级基础化学实验教学应有意识地对学生进行科学方法和科学态度训练，将其贯穿于教学全部过程，体现在实验过程的点点滴滴中。首先，要强调实验在化学学科中的重要意义，使学生建立“理论源于实践”、“实践是检验真理的唯一标准”的观念。例如，置换法测定气体摩尔常数的实验。学生将实验所得出的气体摩尔常数与理论值进行比较验证，找出实际值与理论值之间微小差异的原因，并进行分析。其次精心安排实验内容，使“量”的观念尽早“深入人心”。例如：我们在KI3-体系平衡常数的测定实验中，基本原理是无机化学基本原理，测试手段使用的是化学分析的方法，使得在基础化学实验阶段对学生进行“量”化概念和培养其科学严谨性。

5 合理开展多种形式的实验

大学一年级学生实验基础差，以训练基本技能和培养实验习惯为重点，遵循先简单后复杂的原则，将实验划分为4部分：实验室基本知识，无机化合物制备，容量分析，定量关系测定。在基本训练完成之后再安排综合实验，并将大型综合性实验拆分成若干子实验。如我们的教学内容包括基本实验技能和基础操作，化学原理实验，制备与分析实验，综合设计及研究性实验，使学生在基本技能得到强化训练的同时又培养了综合实验能力。