现代森林生态旅游需求：文化·保健·知识

但维宇，吴照柏， 但新球，刘世好

(1.中南林业科技大学，长沙 410004； 2.国家林业局中南林业调查规划设计院，长沙 410014)

现代森林生态旅游需求：文化·保健·知识

但维宇1，吴照柏2， 但新球2，刘世好2

(1.中南林业科技大学，长沙 410004； 2.国家林业局中南林业调查规划设计院，长沙 410014)

从现代森林生态旅游需求出发，分别从文化、保健与知识分析人类对森林的需求，提出文化、保健与知识的需求是森林生态旅游的源动力，为森林生态旅游规划与设计提供理论支撑。

森林生态旅游；文化需求；保健需求；知识需求

随着社会的发展和人民生活水平的提高，以森林生态环境为载体的健康休闲、生态疗养等方式的森林生态旅游已经成为城乡群众的迫切需要。尤其是随着带薪假日的增多，广大市民出门旅游的心理需求日益增强，特别是利用双休日进行短途生态休闲，成为市民的迫切要求，而森林生态休闲已经成为他们首选。

森林生态旅游能够使人们享受自然、提高文化知识水平，增强身体素质，是一种崇尚健康文明的休闲活动方式。在森林生态旅游中人们能够感受生态文化的独特魅力，提高全民的健康水平，提升人们认知、传播森林生态文化的热情和积极性。

通过对森林生态旅游的需求与动机分析，发现文化、保健与知识的需求已经成为当代人进行森林生态旅游的基本动力，是森林生态旅游的主要出行目的。因此，有针对性的设计开发与之相适应的项目，提供相应的服务，可以提高森林生态旅游规划设计与管理水平。

1 文化需求

1.1 文化已成为人类第一需求

需求是指既有消费欲望又有支付能力的人类行为。人类的需求分为物质需求和精神文化需求。根据马斯洛的人类需求层次递进理论，文化需求是较高层次的人类需求。

进入21世纪以来，人类迎来了文化经济时代，文化已成为新世纪需要的主流，文化需求替代物质需求已成为人们的第一需求。

森林生态文化是现在生态文化的重要组成，代表了当代生态文化的主流。森林生态文化需求也就成为了当代人重要的精神与文化需求。森林生态旅游是森林生态文化的重要体现与表现形式。

1.2 森林是人类心灵深处的渴望

“地球呼唤绿色，人类渴望森林”。随着假日经济的发展，森林旅游为城乡居民提供了一个理想的游憩、娱乐场所。置身于广阔的绿色海洋之中，享受着林间无拘无束悠闲自得的生活乐趣，浴净身心，消除疲劳。同时，还能丰富生物科学知识，探索大自然的奥秘，提高人们环境保护的意识。

在人类的心灵深处，森林是最感亲切的环境。主要因为森林是有生命的水源；森林是人类最初的生活环境；人是在森林中进化尤如胎儿是在羊水中长大一样。但是，工业化给人类带来物质文明的同时，森林也正在离人类远去，造成了人类身心的不适应。因此，森林就成为了人类心灵深处的渴望。

1.3 精神与艺术文化消费是旅游消费的主体

精神需求是人的最高要求。当人类物质资料生产仅仅能满足最低生活水准(延续生命和延续后代)的时候，生活资料的满足成了第一需要。一旦基本生活满足了，精神需求就凸现出来。而旅游就是在满足精神需要这一层面上发生的。因此，旅游消费的基本性质是精神消费。

而艺术消费是精神消费的重要内容之一，从某种意义上说，旅游不仅是一种精神消费，而且也是艺术消费。

森林中的每一株树木、一棵花草、一片树叶都是自然的艺术品。一些树木的生态特性迎合了人类某些精神寄托，如我们现在的市树、市花。所以，在森林中休闲，从一定意义上讲，也是一种精神寄托与自然艺术享受。

1.4 异质是产生旅游动机的重要吸引要素

旅游是旅游者以文化为基本属性的特定活动，是社会、政治、经济等现象的集合体。旅游是人类的社会化活动。

人类旅游活动的目的多种多样，但其共同之处在于通过旅游实践的完成，旅游者获得某种身体和心灵的放松以及精神方面的享受。旅游者希望借旅游的机会，领悟与感受异域文化与氛围。

人们在日常生活、工作等压力下以及在熟悉环境中，容易产生逃脱压力、求新求异、身心放松等需求，为了追求精神上的愉悦与异域文化的体验而外出旅游。通过观光、游览：一方面，旅游者身心得到熏陶，精神上得到放松；另一方面，自己的阅历也有所增加。正是因为人类对不同于自己成长地、居住地或工作地的异质环境的向往，以及对于异域文化的欣赏，人类才产生外出旅游、实现追求的欲望。因此，旅游反映了是人类文化需求的现状和变化。

森林相对于城市人而言，是典型的异质环境，因此，到森林中去，不但是城市居民，也是现代乡村居民的向往。

1.5 审美是旅游的重要形式

人们接触各种自然美景、地质地貌、奇山异水、异域风俗、民风民情的活动，是一种感受、体验与参与的过程，在此过程中，旅游者的身心受到感染与熏陶。从旅游者接触其开始，直到旅游活动的完成，整个环节就是一种审美过程，包括对于美景、奇景、异景以及异域风情的欣赏与评价，故旅游是一种审美活动。而不管此种审美活动的效果如何，旅游者的初衷以及实现旅游的过程都是为了获得精神上的享受，因而旅游又是一种精神文化活动。

森林以其独特的形态、生命过程、以及生态节律成为大自然中非常突出的审美客体。

1.6 森林文化是人类的本质需求

随着文化的普及，文化已成为当今一种时尚和主流。在形形色色的文化需求中，追求自然、崇尚自然是人类普遍的追求，而森林文化在本质上是一种自然文化，符合人类心理本质需求。

1.7 乡村森林文化是城市人群的追求

由于森林大多地处乡村山野，其文化特征，对于城市人而言是一种异质文化，而异质文化是旅游文化需求中的原动力。

1.8 森林艺术是诗意般的生活

在森林中，有另一种有别于人为艺术的自然、艺术，花草树木、溪流、怪石，以及森林中和谐的生命节奏，对于人类而言都是一种自然的艺术，是人类追求诗情画意生活的理想环境。

2 保健需求

2.1 森林负氧离子——人类疾病的克星

追本溯源，回归大自然，享受森林清新的空气、宁静怡人的环境是人类的一种本能。由于森林产生大量的空气负氧离子，因此，森林环境中的空气格外新鲜。

负氧离子是植物光合作用时，在分解水分和二氧化碳时产生的，也叫空气维生素。森林中负氧离子的浓度为1000～2000个/cm3，是城市公园的5～8倍，街道绿化带的10～20倍，室内的25～40倍。

空气负氧离子是重要的森林资源，一般在700个/cm3以上时，就可以使人感到空气清新；在1000个/cm3以上时，就有利于人体健康；在8000个/cm3以上时可以治病，尤其是对哮喘、慢性支气管炎、烫伤、萎缩性鼻炎、萎缩性胃炎、神经性皮炎、神经官能症、肺气肿以及偏头痛及冠心病、高血压等疾病的治疗，对恶性肿瘤也有一定的辅助疗效。

2.2 植物精气——人类健康因子

植物精气的主要成分是芳香性的萜类化合物，其中包含了单萜、倍半萜等，其碳架都是由异戊二烯聚合而成，所以又被称为异戊二烯类化合物[1]。

植物精气具有止咳、平喘、祛痰、利尿作用；能够促进人体免疫蛋白增加，增强人体抵抗疾病的能力、调节植物神经的平衡，使人体腺体分泌均衡。

植物精气可以治疗多种疾病，对咳嗽、哮喘、慢性气管炎、肺结核、神经官能症、心律不齐、冠心病、高血压、水肿等都有显著功效。

在森林公园建设规划中，对于绿化树种的选择，不仅要考虑到树木的景观生态效应和适应性，也应考虑树木的化学生态效应。我们应该认真研究不同树种的植物精气种类以及对人类健康的影响，并据此把对人体健康有益的树种作为公园绿化的主要选择树种，如能散发出萜烯类化合物最多的法国梧桐、夹竹桃、女贞、水杉和油松等树种。而对于产生负氧离子和精气相对浓度大的树种，如马尾松纯林24 h可释放出植物精气5.24kg/hm2，可深度开发其保健疗养价值。

2.3 森林有氧运动——人类新的健康运动

人体运动是需要能量的，如果能量来自细胞内的有氧代谢(氧化反应)，就是有氧运动。有氧运动能够明显增强心肺功能、改善血液循环系统、呼吸系统、消化系统和内分泌系统的机能状况，有利于缓解人体紧张情绪、改善生理状态，从而有利于人体的新陈代谢、提高抗病能力、增强机体的适应能力和体质，使健康水平得以提高。因此，有氧运动是科学健身的基础。另外，还有研究显示，有氧运动对机体维持血糖浓度的稳定有重要作用；有氧运动能防治心血管疾病及肥胖；有氧运动对提高机体的免疫能力、延缓机体的衰老过程以及促进心理健康都具有重要的意义[2]。

因此，有氧运动是人类保持健康的一项基本运动形式。而有氧运动的基础是有氧环境与适当的运动量。有氧运动的基础是运动，但运动时心跳加快，血液流速增加，要消耗大量的氧，供给细胞所需要的超负荷氧。人的心脏供氧能力来源于肺部的氧，肺部靠呼吸摄取氧气，呼吸摄取氧气关键问题是空气的氧气质量，而森林中的空气质量是非常适合进行有氧运动。因此，森林有氧运动成为了一种非常健康的运动。

森林有氧运动可提高免疫力和抗癌能力，主要是森林蕴含着丰富的健康促进类环境资源要素，此类环境资源由森林小气候、空气质量、空气负氧离子浓度、空气细菌含量和植物气态分泌物等环境因子构成。在地形地势、森林植被和山地气候的共同影响下，孕育出保健型的森林小气候。这些正是有氧运动的最佳环境与气候条件。

随着居民生活水平不断提高，越来越多的人开始关注生活质量的提高。目前我国正在推广全民健康行动。可以预见，森林有氧运动将成为一种新的生活方式与时尚。

3 知识需求

3.1 知识需求是旅游的一个重要动机

旅游目的有休闲、观光、采风、猎奇、增长见识等，不管其最初目的是什么，终极目的还是在于提高自身素质。

提高自身素质途径主要来自书本知识和非书本知识。书本知识主要从学习的过程得到，非书本知识则主要从生活过程中得到。现在，旅游已经成为我们生活中的一种重要形式。在旅游中，我们通过零距离接触未知的事物，能够认知资源、自然、人文，风土人情、名优特产、奇闻异事，这些都可以为人类提供新知识和新认知。

3.2 森林是生态知识的课堂

森林中蕴含着生命节律、生命的过程、生态的过程、生物多样性等多种知识，这些知识大多是书本上不能体验的，尤其对城市人而言，是一个相对陌生的领域。因此，森林是关于生态知识的最好学习课堂。

3.3 学习是人类发展的源动力

人类发展主要依赖于人类不断地学习，如仿生学就大大促进了人类的发展。迄今为止，人类大部分的生命支撑物质均来源于大自然，其中森林就是重要的组成部分，人类从森林中学习各种知识，是人类社会不断发展的要求。

3.4 生态旅游是知性之旅

当今最时尚的生态旅游就是“学习+休闲”模式，是知性之旅。而森林旅游是其生态旅游的主流。

4 讨论

所有的规划最需要的是需求分析,笔者在参与森林与湿地公园项目规划与需求分析时，感觉到文化、保健与知识是现代人最基本、最普遍的旅游出行动力。通过深入分析认为，通过森林生态旅游来了解与体验森林生态文化是一个普遍的需求；相对而言，由于对森林知识的陌生，对树林知识的了解也成为大众的旅游出行动力；保健需求对老年出行者相对重要。

从现代森林生态旅游需求出发，深入分析森林文化、保健与知识对森林生态旅游出行的影响，可以为森林生态旅游规划与设计提供理论支撑。

[1] 陈欢,章家恩.植物精气研究进展[J].生态科学，2007,(6):91-97.

[2] 程磊,毛振阳.有氧运动的若干理论问题的回顾与展望[J].体育科技文献通报，2007,(3):41-44.

TheCulture,HealthcareandKnowledgeRequirementinModernForestEco-tourism

DAN Weiyu1,WU Zhaobai2,DAN Xinqiu2,LIU Shihao

(1.Central South University of Forestry and Technology,Changsha 410004,Hunan，China； 2.Central South Forest Inventory and Planning Institute of State Forestry Administration,Changsha 410014，Hunan，China)

forest eco-tourism； culture demand；healthcare demand；knowledge demand

2012-03-08

2012-04-09

但维宇(1988-)，男，湖南长沙人，研究生，从事城市生态学、森林与湿地景观设计研究.电子邮箱：dwy880913@126.com

S788.2

A

1003-6075(2012)02-0057-03

Abstyact： Based on the requirement of modern forest eco-tourism,in this paper,it analyzed people’s demand for forest from the aspects of culture,healthcare and knowledge;and presents that people’s demands for culture, healthcare and knowledge are the source power of forest eco-tourism, which can provide theoretical support for planning and design of forestry eco-tourism.