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“一村一品”养羊鼓起农民钱袋子

“我家的羊一年四季都是散养，吃的都是玉米秸秆，不喂含添加剂的饲料，羊肉口感很好。”山西省长治市沁县杨安乡柳沟村养羊户王东说，“我们乡以种植玉米为主，每年都有大量的玉米秸秆产生，我小时候玉米秸秆都是用来喂牛喂羊，但是自从农村出去打工的人多了后，喂牛喂羊的人少了，这些秸秆就成了废物，大部分农民便一烧了之，太可惜了，而我们在外给人家打工，挣钱少，还不顾家……基于这一点，我决定回家自己‘创业’。”

就这样，王东投资13000元从陕北买回70只绒山羊，一路发展到现在200多只羊。她给我们介绍：“每年春季可产羊毛40斤，一斤能卖到180元，一年光羊毛就可卖8000元，一年可出栏成羊40只，一只能卖到800~900元，养羊虽然脏些、累些，可是一年下来收入还是非常可观的。”

眼看着肯干会干的王东养羊的规模越来越大，村里一些农户的心热了起来，这其中有不少和王东一样返乡的农民工。在王东的带动下，周边的许多农户养起了羊。尤其是今年“三干会”上，县委书记田志明要求要发展壮大“一县一业、一村一品”，柳沟村在“一村一品”发展中，更加注重集群效应，突出产业特色，初步形成了以“一村一品”为主导的特色农业经济发展格局。今年，柳沟村联合村里的养殖户成立了合作社，现在村里羊的存栏量达到了近3000只。

谈到2012年的打算，养殖户张碾林说，“今年要继续扩大规模，争取年出栏肉羊能达到200只。我们想建个羊肉加工厂，打出自己的品牌，把优质羊肉销售到全国各地，如今有了政府对我们农民的帮助和支持，我们更放开了胆子。”

听村里养羊户说，养羊最需要注意的就是防疫，如果防疫搞不好，羊死得很快。在此方面，沁县畜牧兽医局送技术入户、派基层防疫员进场，还给每只羊上了“防疫户口”。农委、畜牧兽医局的科技人员帮助他们摸索出一整套的生态环保养殖技术。现在越来越多的农民加入到“一村一品”产业发展中，真正靠规模和特色鼓起了钱袋子。（摘自《长治日报》）

餐桌驴肉受宠

随着人们对健康养生的重视，在山东省禹城市城乡饭店里、群众家的餐桌上，驴肉食品越来越受到大家青睐，驴肉已成为人们菜篮子和餐桌上的新宠。“天上龙肉，地下驴肉”真正应验了其价值所在。

近年来，山东省禹城市相继涌现出多位有养殖肉驴远见的养殖户，他们通过养殖肉驴而走上致富路。位于禹城市安仁镇的王宗华，是最早开始养殖肉驴的。他早在三年前就养驴，现在养殖规模已经发展到300多头。饲养的品种大多都是德州黑驴。他说，近年来他家年均净收入就达到80多万元，所以干起活儿来特别有劲儿。

王宗华说，秋季时，他将周边村里的青玉米秸秆收购起来，铡碎青贮。作为一年的草料。而夏秋两季他还会收购一些多汁的青草饲喂肉驴。因为产出有规律和养殖规模大，加上他多年的养殖经验及良好的信誉和知名度，所以很多外地到禹城市买驴的商家都直奔他家，看着上好的驴，开出理想的价，购销两相旺。今年，王宗华家的活驴开货价就达到每千克38元。

王宗华在成功致富后，又带领乡亲们组织并建成养驴农民专业合作社，帮助提供市场信息和技术指导，搭建销售渠道，成为当地农民群众共同致富的领头雁。（聂立秀）

北京：试点智能养猪 侧重配餐个性化饲喂

“智能化养猪，管理一个3000头猪以上的规模猪场，只需2人；智能养猪能节省饲料5%，每头母猪每年能增产仔猪4头，农民增加收入2000元。”日前，北京市平谷区农业局畜牧科崔凤瑞介绍说，这就是平谷区北京绿都种猪育种有限公司科学养猪的新气象。

在该公司技术人员丁立军的带领下，笔者走进了一个猪舍，只见猪儿有的懒散地躺卧着，有的自在地走来走去，完全不是印象中一群猪在一个小猪栏里挤来挤去的样子。据介绍，这儿的猪之所以有这样的待遇，完全是因为该养猪场引进了国外智能化群养管理系统。

正赶上饲喂时间，只见猪自动排好队，去拱饲喂器的门，该系统通过扫描猪耳上的电子耳标后按每头猪的身高体重发放配好的营养大餐。“这样既减少了传统混养喂料时出现的营养不均衡问题，也减少了饲料的浪费，实现了精准配料、科学饲养。”丁立军介绍说。

“我们采用这个系统后，改变了传统的限位栏、小圈封闭饲养对猪群的束缚，给猪群创造了良好的生产环境，更加适合其生产天性，减少应激反应，显著改善动物福利。”丁立军介绍说，养猪也讲福利。

该系统还可以自动识别猪只是否发情。“过去得靠饲养人员根据观察和经验来识别母猪是否发情，往往不准。”丁立军说，而这套系统可准确鉴定发情，当母猪进入发情鉴定器，通过嗅洞探访公猪时，经扫描确定猪只身份，根据探访次数和时间，判断母猪是否发情，并对发情的母猪进行喷墨标记，掌握最佳配种时间，提高产仔率。另外，精准化饲喂可控制母猪膘情，科学满足母体及胎儿的生理需要，提高胎儿成活率。

一套系统40多万元，养猪场会不会赔本呢？据平谷区农业局局长李小锋介绍说，采用这套系统后，降低了饲养成本。一是饲养人员数量减少， 工作时间也明显缩短，管理一个母猪群体规模为600头的规模猪场，由原来的6人减少到2人；二是由于该设备的精准饲喂，完全杜绝了浪费饲料和用水的现象，节约用料5%；三是延长了母猪的使用年限，降低了淘汰率。

“为了改变传统养殖方式，近年来北京市逐渐加大了养殖设备的补贴力度。”北京市农业局农机处相关负责人介绍说，去年该局用于畜牧水产养殖的补贴资金达1079万元，还首次引进智能养猪系统，投资92.1万元在平谷建立了两个示范点，通过购机补贴政策财政补贴了50%。2012年，该局计划继续在平谷区3个猪场示范推广4套母猪智能化饲喂设备，以后逐步在全市扩大推广范围。（摘自千龙网）

欧盟动物福利法律趋于严格

随着欧盟更为严格的动物福利法规将在2013年实施，受该因素影响，欧盟生猪养殖生产数量将可能下降5%～10%。并且，西班牙猪肉贸易协会的主管称，由于财政紧缩的原因，生产者无法获得财政支持或是受地理条件所限，不得不退出这一行业或降低养殖头数，因此，预计畜群数量下降的估计是合理的。

目前，欧盟成员国中只有卢森堡、英国和瑞典三个国家完全符合新动物福利法的规定，这意味着其他成员国的生产者不得不进行相应调整。德国农民协会的发言人称，德国和西班牙是欧盟猪肉重要生产者，而2013年的变化将会使欧盟成为猪肉净进口国。欧盟机构BPEX最新报告估计，欧盟猪群5%的数量下降将导致10%猪肉价格的上升。（摘自《欧洲动态》）