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湖北省:发挥优势+强化措施

2012-01-24

中国畜牧业 2012年11期
关键词:养蜂业神农架蜂产品

一、湖北省养蜂产业发展状况

湖北省地处我国中部,素有“九省通衢”、“鱼米之乡”的美称,全省版图面积达18.59万平方公里,养蜂业有2000多年的悠久历史,养蜂文化底蕴深厚,蜜源植物资源丰富,地域优势十分明显,发展养蜂业可谓是得天独厚。“养蜂不用种,只要勤作桶,有桶就有蜂,卖蜜不卖种”以及“以蜜投桶、举群悉至”等古老的蜂文化广为流传、影响深远。

改革开放以来,特别是“十一五”期间,湖北省紧紧围绕转变养蜂产业发展方式,调整优化养蜂产业经济结构这一整体思路,充分利用湖北省得天独厚的地域优势和资源优势,抢抓发展机遇,养蜂业保持了稳步向上的良好发展态势。

1.养蜂生产总体水平稳居全国第一方阵。湖北省是养蜂大省,养蜂数量、蜂品产量和出口创汇等指标多年来一直稳居全国前列,是全国蜂产品的主要生产区之一。截至“十一五”末,全省蜂群饲养数量约为46.8万余群。其中,西方蜜蜂27.15万群(主要分布在平原地区),中华蜜蜂19.65万群(主要分布在山区丘陵)。全省养蜂场达8271个(其中西蜂场5520个,中蜂场2751个),蜂产品年产量达9233吨,均居全国前列。养蜂重点分布在武汉“1+8”城市圈以及宜昌、十堰、恩施等地的29个县市。

2.标准化饲养和产业化发展初具规模。湖北省紧紧抓住“创新饲养方式,加强科技推广,强化疫病防控,保障质量安全”这一工作重点,全省蜜蜂饲养和蜂产品加工逐渐摆脱传统生产模式,标准化、集约化、规模化、产业化的发展新模式已初具规模。湖北养蜂大省的优势得到进一步的巩固和加强,养蜂业在湖北省畜牧业中所占比重得到稳步提升。全省涌现出武汉小蜜蜂、武汉大兴、孝感三蜂、麻城英联、荆门顺昌等一批出口贸易龙头企业,初步形成了“公司+基地+农户”和“专业合作社+农户”的发展格局,养蜂业带动农民增收的作用进一步增强。

3.经济效益和创汇能力日益凸现。蜂产品是湖北省第三大出口农产品,一直是出口创汇的拳头产品,已连续十多年蝉联全国出口第一。湖北省坚持做大做强蜂蜜产品,蜂蜜产品深加工比例逐渐提高,出口创汇能力明显增强。

二、主要做法

1.理顺管理职能,完善服务体系。长期以来,由于种种原因,湖北省养蜂产业管理缺位、无序发展的现象时有发生,导致养蜂生产徘徊不前,严重制约了湖北省养蜂业的转型升级。湖北省养蜂业仍存在着资金投入不足、蜜蜂授粉增产促进措施不多、组织化程度不高和标准化、规模化比例较低等亟须解决的问题。湖北省审时度势,从2011年下半年开始明确了由湖北省畜禽育种中心承担全省养蜂工作管理职能,翻开了湖北省养蜂工作的新篇章。在理顺管理职能、完善服务体系方面,做了大量卓有成效的工作:一是制定和出台了《湖北省养蜂业“十二五”发展规划》,规划全面总结了“十一五”以来湖北省养蜂业取得的成绩和存在的问题,明确了“十二五”期间湖北省养蜂业的发展目标和具体措施;二是在神农架成功召开了全省养蜂工作会议,会议对湖北省“十二五”养蜂工作做出了全面的部署和安排,吹响了湖北省建设养蜂强省的号角;三是召开了全省养蜂工作研讨会,邀请业内知名专家和养蜂企业代表进行专题研讨,研究了湖北养蜂联合社章程、蜂产品市场整治方案及中蜂、意蜂标准化养殖模式等议题;四是整合各地现有养蜂工作机构,理顺工作机制,强化管理职能,建立起了省、市、县三级联动的管理架构和服务体系,实现了养蜂工作层层有人抓、交办事项件件有落实;五是加大对湖北省养蜂学会等行业协会组织的指导和监管力度,充分发挥学会的纽带和桥梁作用,为养蜂企业、农户以及科研机构与管理部门之间搭建起了交流和沟通的平台。

2.发挥区域优势,完善保种措施。神农架林区是全省惟一未饲养外来蜂种的行政区域,是蜜蜂与植物共存生物多样性表现最为突出的地区,在国家及省委、省政府的关心和支持下,神农架开展了保护传统饲养方式等一系列神农架中华蜜蜂保护工作。省里高度重视神农架国家级中蜂保护区的建设,一是制定和出台了神农架保护区地方性保护的管理办法和保护方案,为湖北省中华蜜蜂的保护提供了有力的政策保障;二是从政策和项目等方面向保护区适当倾斜,每年安排一定的遗传资源保护经费给予支持;三是建设中华蜜蜂养殖示范场户,加大开展规模化养殖示范力度;四是开展蜜蜂遗传资源保护和利用的技术培训,提高山区养殖水平和技术含量,提高蜂农保护利用的技术能力;五是积极筹划建设神农架中华蜜蜂研究所,加大对神农架中蜂保护区的规划和指导。

3.创新养蜂模式,打造示范基地。养蜂业要发展,标准化需先行。2011年,湖北省在湖北省荆门市新春养蜂专业合作社组织实施了标准化养蜂示范项目,主要做了以下工作;一是制定了《湖北省标准化养蜂示范场建设实施方案》,并在养蜂标准化创建过程中严格按照实施方案开展工作;二是积极引导养蜂户登记备案,办理《养蜂证》,将养蜂户纳入规范管理,改变各自为政的混乱局面;三是严格按照标准验收,根据《建设要求》和《验收评分标准》,对申请示范创建的养蜂场进行验收,对验收合格的蜂场授予“湖北省标准化养蜂示范场”,并采取以奖代补的形式给予奖励。该项目在湖北省的实施,起到了良好的示范带动作用,有力地推动了湖北省养蜂标准化进程。通过项目实施,该示范点已建成蜂群数在120群以上的标准化示范场2家,带动和发展标准化养蜂场10家,标准化蜂箱、摇蜜机、蜂具普及率达到80%以上。全社蜂产品产量同比增长20%,效益增长15%,标准化养蜂场单群纯收入达到1000元。带动周边养蜂户发展标准化养殖,增加经济效益200万元。蜂产品质量安全水平稳步提高。2011年全社蜂产品合格率达95%以上。通过标准化改造,克服了以往蜂场“小、散、乱”的问题,抵御自然灾害和市场风险能力显著增强。

三、今后打算

面对新形势,湖北省养蜂工作要审时度势,理清思路,抓住机遇,乘势而上,取得新突破。按照“十二五”规划,“十二五”期间,湖北省养蜂工作的基本思路是“十抓,十促进”,即:一是抓产量,促进蜂产品放量增长;二是抓质量,促进蜂产品质量提高;三是抓资源,促进蜜蜂资源保护与综合开发利用;四是抓规范,促进全省实现养蜂业规模化、标准化;五是抓创新,促进全省养蜂业优势化发展;六是抓品牌,促进蜂产品龙头企业壮大发展;七是抓队伍,促进完善全省养蜂管理体系;八是抓技术,促进全省养蜂人员的综合素质提高;九是抓防治,促进全省蜜蜂养殖向科学化发展;十是抓宣传,促进提升湖北省养蜂行业的知名度。按照这一基本思路,在今后的工作上将切实抓好以下几项工作:

一是进一步完善健全养蜂工作机构和服务体系,重点是规范县级养蜂工作机构的管理,理顺工作职能、明确目标任务、完善考核制度,做到养蜂产业有人抓、养蜂技术有人推、养蜂工作有人管。

二是创建标准化养蜂示范基地和繁育场,重点推广具有湖北特色的标准化养蜂模式,如意蜂“1210”模式( 即1户家庭饲养120箱西蜂,年收入10万元)和中蜂“185”模式(即1户家庭饲养80箱中蜂,年收入5万元),积极鼓励引导龙头企业和专业合作社建立标准化养蜂基地和繁育场,逐步建立“企业+基地+合作社+标准化养蜂场”的产业化发展模式。湖北省畜牧兽医局今年已安排经费100万元,用于养蜂标准化建设。

三是充分利用优势资源,加强品牌蜂产品开发。实施“三品一标”产品战略,逐步形成比较具有湖北特色的柑橘蜜、荆条蜜、油菜蜜、紫云英蜜、洋槐蜜和野桂花蜜等大宗商品蜜,以及荷花蜂花粉、益母草蜂花粉等特色蜂产品。

四是建立蜜蜂遗传资源的保护和利用的长效机制,强化对神农架国家级中蜂保护区的监管,督促其严格按照国家要求做好中蜂保护和利用各项工作,进一步加大对神农架国家级蜜蜂种质资源保护,计划成立湖北省蜜蜂研究机构,指导产业健康发展;加强对咸宁野桂花蜜的资源保护,建立我国惟一野桂花蜜加工、出口基地,促进我省生态环境保护和生物物种的多样性发展。

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