山西水果进军国际高端市场

山西省临汾市农业委员会（041000） 赵玉山

本刊讯 山西地处优质果品的黄金产业带，是我国北方果品主要生产基地之一，全省水果面积53.3万hm2多，总产量700万多t。其中，苹果面积34万hm2，居全国第三，梨面积8.7万hm2，居全国第四，水果优果率在46%左右，非常适合发展对外贸易。据不完全统计，该省具备出口资质的水果果园仅20家，获得出口水果注册登记资格水果包装厂11家；大多只出口俄罗斯、东南亚等低端市场。据省果业工作总站工作人员分析，出口不畅的原因一是大部分水果为人工选果，大小不一，品相较差，在国际市场上，售价处在同类产品中下游水平。二是贮运条件差，如苹果在产地硬度和含糖量较高，由于贮藏保存条件差，到了销售地，硬度和含糖量都降低。今年开始，该省水果的出口状况有所改善。1月6日，万荣县华荣果业有限公司9个集装箱198 t优质苹果销售到澳大利亚，山西省水果首次进入国际高端市场，果品价格和利润将增加5～10倍。