集成栽培园和有机苹果园疮痂病发生情况及苹果产量品质比较

据《ScientiaHorticulturae》报道（2012 年 8 月），来自匈牙利科学院植物保护学院的研究人员调查了苹果集成栽培和有机苹果园内抗疮痂病和易感疮痂病品种的产量、虫害发生和果实质量参数。此项研究在匈牙利进行，为期4年，研究人员评估了高密度集成栽培苹果园和有机苹果园里10个苹果品种（5个抗疮痂病品种，5个易感品种）的产量、疮痂病发生率、蠹蛾为害情况、可溶性固形物含量和钙含量。结果表明，所有年份集成栽培果园产量均高于有机果园，平均株产分别为18kg和13kg。两种栽培模式中树龄较小（5～6年生）的果树产量均显著低于树龄较大（13～14年生）的果树，平均株产分别为14kg和17kg。除抗性品种几乎没有疮痂病发生外，有机果园内疮痂病和蠹蛾平均发生率高于集成栽培苹果园。集成栽培苹果园里所有品种的果实都受到了保护 （果实疮痂病和蠹蛾发生率分别在2.5%和4%以下）。采收时有机果园里仅疮痂病易感品种适度或较重感染疮痂病（疮痂病平均发生率大于5%），但是所有品种蠹蛾发生率均很严重（平均为害率高于20%）。有机果园里果实平均可溶性固形物含量和钙含量显著高于集成栽培苹果园 （平均值分别为17%、16%，204、191mg/kg），疮痂病易感品种与抗疮痂病品种可溶性固形物含量和钙含量差异较大。结果表明，为促进苹果良好生产体系，对于集成栽培苹果园尤其是有机苹果园来说，选择品种需要多方面考虑。