穷途牛根生

曹龙丹

自从三聚氰胺事件以来，为继续保持行业老大地位，牛根生步步惊心，无奈走上“傍央企”的道路，最终还是黯然谢幕。

良心与价值不是商业谋划与资本谋划就可以做到的。

2011年是牛根生的谢幕年。6月10日，蒙牛乳业发布公告宣布，现年53岁的牛根生辞任董事会主席，但保留蒙牛乳业非执行董事一职，并继续参与该公司的策略规划。对于牛根生辞任的原因，公告称，“牛根生计划将大部分时间投入慈善工作，实现数年来之夙愿”。代替牛根生的是蒙牛大股东中粮集团宁高宁。

这种谢幕尽管有许多解读，比如国进民退、中粮吃了蒙牛这样的评论，但关于牛根生作为企业家个人责任的反思，还是值得行业深思。

牛根生作为企业家，在其辉煌与跌荡的生涯中，触犯了一个最根本的商业文明与商业创新的底线：食品不是毒品，作为一个企业家，其核心责任是给社会创造有营养的安全产品。这个底线都还低于企业的社会责任这个标准。但是牛根生与他的蒙牛与其他乳品企业触犯了这个底线，造成了行业的混乱。

直到谢幕之前，他还有机会做一个有社会责任感的企业家，比如带领他的团队真诚的道歉，比如真正地改良乳品行业安全状况。但是牛根生放弃了市场给他的机会，或者说牛根生从心底里面没有真正地对乳品行业的商业模式作过反思，他从心底里面仍然把消费者当作超女节目的收看对象，只问牛奶包装、牛奶添加剂口感high不high，不问牛奶菌落指标，不问牛奶有害无害。

牛根生以为绑上宁高宁这个国字号金字品牌，就可以修复他在三聚氰胺事件中的阴影。但是，他谋划错了。良心与价值不是商业谋划与资本谋划就可以做到的。

从这个角度来看，三鹿的田文华入了狱，蒙牛的牛根生穷途谢幕，都不委屈。

以牛根生为主的行业领袖们创造了一种神奇的中国乳品业商业模式：玩概念、玩包装、玩营销、玩口号，把花里胡哨添加大量添加剂的乳制品摆上全国超市商场的货架，通过广告轰炸让消费者都幸福地每天消费数包牛奶。利润迅速增加，行业迅速膨胀，消费者的健康就是乳品行业壮大的代价。

玩概念其实是玩火自焚。中国乳制品行业的乱相与行业大佬的思路是有紧密关联的。

牛根生暂时谢幕了。我们没有听到牛根生对消费者作出过真诚的道歉。我们也没听到牛根生的慈善项目里面包含对于三聚氰胺奶粉受害儿童的救助。

而据传乳制品市场上目前风头正健的现代牧业（集团）有限公司，正是牛根生参与的杰作。如果牛根生不对中国乳品行业乱相做进一步的深刻反思，却仍然是旧商业模式运营新公司，对于中国消费者来说，这并不是福音。