谈 《物流管理基础》课程的教学设计
2011-12-30李树平黑龙江农垦职业学院黑龙江哈尔滨150025
李树平 (黑龙江农垦职业学院,黑龙江 哈尔滨 150025)
谈 《物流管理基础》课程的教学设计
李树平 (黑龙江农垦职业学院,黑龙江 哈尔滨 150025)
对 《物流管理基础》课程进行教学设计旨在打破传统的教学模式,全力提升学生的综合职业素养。为此应打破传统的学科体系,以知识、技能、实际应用为主线,将“理论与实践相融合、任务与岗位相融合、能力与角色相融合”,以项目做引领、以任务为驱动,重新架构教学内容。通过两年多的教学实验和对比,实践表明,新的教学设计既利于学生综合职业素养的生成,又有利于学生的持续成长,完全符合当前高职教育的新理念。
物流管理基础;教学设计;融合;项目;任务
从传统观点来看, 《物流管理基础》是一门理论性较强的课程,要想将工作内容渗透于课程的理论体系之中,将职业能力的培养渗透于课程的学习过程之中,既培养学生的动手操作能力、生成学生的职业素养,又要有利于学生的持续成长,就必须要打破传统学科体系,以知识、技能、实际应用为主线重新架构《物流管理基础》课程的教学内容,将 “理论与实践相融合、任务与岗位相融合、能力与角色相融合”从而达到 “职业教育与企业需求相一致”的 “三融合一”的教学目标。
1 设计原则
为了达到此目标,我们打破了原有的教学体系,依据 “三定位”原则重新架构教学内容:
以角色定位,根据角色的能力构成,分解能力目标;以岗位定位,根据岗位的作业活动,编排作业任务;以任务定位,根据任务的知识蕴涵,架构理论体系。
具体而言,在教学过程中我们将学生定位于物流基层作业员工的角色 (调度员、仓库保管员等),对角色所应具备的职业能力进行解构,确立相应的能力目标;针对不同的物流作业岗位,我们进行了岗位作业任务的开发,筛选出了典型的作业任务,围绕物流具体岗位作业任务,架构相应的理论体系,在探求物流各作业环节具体作业岗位 (调度、库管等)的合理化作业途径过程中,通过物流作业岗位技能的模拟实作,将学生打造成物流企业所需要的 “物流人才”。
2 教学内容设计
在任务引领的项目活动中,我们将本学习领域(课程)分为3个学习情境:走进物流、与物同流、物流成本与服务的控制与管理,对每一学习情境的学习,都遵循着 “认知—探求—模拟” (“认知物流、认知行业、认知岗位→以系统的思想探求物流各作业环节的合理化运作→岗位模拟实做”)的一体化的教学模式来设计和驾驭整个教学过程。
2.1 “走进物流”学习情境设计
作为物流管理专业学生入学以来的第一门专业课程,有必要让学生对物流管理方面的基础理论知识有所了解;有必要让学生对物流、物流行业、物流岗位、物流企业及物流人才素养有所了解,以帮助学生树立职业目标。同时,要实现物流各作业功能的有机结合就必须以系统的观点来对待各环节的物流作业,而不能只单纯追求局部环节的低成本、高效益,为此,就必须对物流及物流系统有所认知,从学习此门课程开始,就学会用系统的观点来探求各作业环节的合理化作业。同时,要实现物品由供应地向接收地的实体流动,存在着物流模式的选择问题,是自营?还是外包?这也是学生们需要了解的,这些内容我们将其归入第一模块: “走进物流”。
在该学习情境下共设计了3个教学项目:解读物流、解读物流岗位、解读物流人才。
在各个教学项目下设立了若干教学任务。如解读物流教学项目下设3个学习任务:物流管理基础知识认知、物流系统认知、物流模式认知;解读物流岗位项目下设3个学习任务:物流产业认知、物流企业认知、企业物流岗位认知;解读物流人才学习项目下设2个学习任务:物流人才认知、物流从业人员职业道德规范认知。
2.2 “与物同流”学习情境设计
物品要实现从供应地向接收地的实体流动,就必须由物流基层作业人员通过对物品的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等项作业活动来完成,这些作业活动就是我们学生未来所承担的工作任务。为此,我们设计了 “与物同流”这一学习情境,从一个完整的物流过程开始,与物品一起“流动”,物品进入到哪一作业环节,我们就以该作业环节的物流基层作业人员的身份探求该作业岗位的作业任务,分析各岗位角色应具备的能力,将理论与实践融合,将岗位与技能融合、将角色与能力融合,以帮助学生提前进入岗位角色,全方位提升职业素养。
在该学习情境下共设计了7个学习项目:包装作业管理、装卸搬运作业管理、仓储作业管理、运输作业管理、流通加工作业管理、配送作业管理、物流信息作业管理。
在各个教学项目下设立了若干教学任务。如项目一包装作业管理中下设3个学习任务:运输包装方案设计、集合包装设计、包装作业实训;项目二装卸搬运作业管理中下设3个学习任务:设计装卸搬运组织、优化装卸搬运组织、手动叉车倒货作业实训;项目三仓储作业管理项目中下设3个学习任务:制定仓储规划方案、仓储作业管理、库存控制管理;项目四运输作业管理项目中下设3个学习任务:设计运输方案、优化运输方案、填写货运单据;项目五流通加工作业管理项目下设2个学习任务:配送中心流通加工作业任务的实施、流通加工合理化作业探求;项目六配送作业管理中下设3个学习任务:编制配送作业计划、配送作业计划的下达和执行、组织配送作业;项目七物流信息作业管理中下设2个学习任务:条码扫描作业实做、第三方物流软件操作流程认知。
2.3 “物流成本与服务的控制与管理”学习情境设计
物流管理是对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。换言之,物流管理是对原材料、半成品、成品等物料在企业内外流动的全过程所进行的计划、实施和控制活动,这个全过程是指物料经过的运输、包装、装卸搬运、储存、流通加工、配送、信息处理等物流运动的全过程。物流管理的目标可以概括为3S1L-7R,通常以速度、安全、可靠、低费用的原则,实现7R的目标:将合适的产品或服务,在合适的时间、合适的地点,以合适的数量、合适的质量、合适的成本交付到合适的顾客的手中。
在进行物流作业时,要实现7个R,绝非易事,因各作业环节间存在着效益背反,因此,在物流管理中我们强调和追求的是物流整体效益最佳,它要求物流各作业环节的员工在作业时要搞好成本控制,要有服务的意识,要以系统的眼光将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合,从而以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平。
基于此,我们在教学中设计了第3个学习情境即“物流成本与服务的控制与管理”,从物流成本和服务的控制与管理入手,在实战演练、案例分析中,将成本控制的理念、服务的意识根植于学生的内心,全方位提升学生的基本职业素养。
该学习情境下设2个学习项目:物流成本管理项目、物流服务管理项目。
在各个教学项目下设立了若干教学任务。在物流成本管理项目中下设了2个学习任务:物流成本管理基础知识认知、控制物流成本。在物流服务管理项目中下设2个学习任务:物流服务具体内容认知、物流业务人员行为规范模拟实做。
3 学时分配
本课程共60学时, “走进物流”22学时,其中物流管理基础知识认知6学时、物流系统认知4学时;物流模式认知12学时。 “与物同流”32学时,其中包装作业管理6学时、装卸搬运作业管理6学时;仓储作业管理项目6学时;运输作业管理项目6学时;流通加工作业管理项目2学时;配送作业管理4学时;物流信息作业管理4学时。 “物流成本与服务的控制与管理”6学时,其中物流成本管理2学时、物流服务管理4学时。
与原有的课程内容相比较,新的课程内容设计以项目为引领、任务作驱动,在教学全过程中,以物流活动七大基本作业任务为中心,以小组协作的方式,在引领学生完成相应作业任务的过程中,学习有关物流的基本知识和技能,培养学生分析问题、解决问题和综合应用所学知识和技能的能力,培养学生的沟通、协作能力,从而全面提升学生的综合职业素养。
Discussion on Teaching Design of “Logistics Management Foundation”
LI Shu-ping (Heilongjiang Nongken Vocational College,Harbin 150025,China)
The aim of teaching design on“Logistics Management Foundation”is to break the traditional teaching mode,so as to improve the comprehensive professional literacy of students.Hence,the traditional subject system should be broken,knowledge,ability and practical application should be combined as the main line,together with the integration of theory and practice,the integration of task and position,the integration of ability and role.Then projects are seen as guidance and tasks are seen as driving power,which will lead to the reconstruction of teaching contents.By the comparison of teaching experiences in two years,the results shows that the new teaching design benefits the cultivation of comprehensive professional literacy of students and the continuous growing of students,which is totally suit for the current new idea of higher vocational education.
logistics management foundation;the teaching design;integration;project;task
G712
A
1002-3100(2011)10-0127-02
2011-07-25
李树平(1966-),女,山东龙口人,黑龙江农垦职业学院经济管理系物流管理教研室教师,教授,研究方向:统计、物流管理。