朝阳门南小街的马大伯

　　1992年夏，我在灯市口西街负责筹建一个饭店。因为是回民，无论到哪儿，在吃饭上都比较麻烦，更别提是在建中的单位了。其间，除了需要应酬的饭局，每天午饭都颇费心思。
　　一日，和一个姓赵的同事骑车外出办事，路过朝阳门南小街，已临近饭口，就留意起了街边的饭馆。嘴里和同事念叨，如果找不到合适的地方，就到南小街把口吃“门钉肉饼”去。
　　“这有一家回民的。”那个兄弟用手一指。
　　北行不远，在路西侧有间门脸儿挂着清真饭馆的招牌，连个字号都没有，一看房子的外观就知道是临街民宅改建的。
　　“过