中草药防治奶牛乳房炎的研究进展

2011-12-09胡延寿张玉英

养殖与饲料 2011年6期

胡延寿张玉英

1.青海省湟中县多巴种猪种鸡场,青海湟中 8116001;2.青海省湟源县动物卫生监督所,青海湟源 812100

乳房炎是奶牛养殖中的常见病之一,它不仅能使奶牛生产性能降低,还可导致乳质改变,在制约奶牛业发展的同时,严重威胁着人类的健康。邢玫等[1]通过调查发现,新疆奶牛中隐性乳房炎感染率达53.7%,临床乳房炎发病率达23.1%,经济损失达63.2万元。

抗生素作为治疗乳房炎的首选药物,在该病的治疗中起到了决定性的作用,但长期、大剂量的应用,使病原微生物产生了耐药性。王忠红等[2]试验证明,中草药治疗乳房炎的治愈率高于抗生素,抗生素组治疗无效率较高的原因,可能与该场经常使用抗生素使奶牛机体产生了抗药性有关。代敏等[3]进行的试验表明,奶牛乳房炎病原菌对青霉素等常用抗菌药不再敏感,产生了不同程度的耐药性,耐药率最高（青霉素）达61.64%。而中草药具有抗菌、消炎的功效,且不易产生耐药性,并以低毒、低残留等特点成为防治奶牛乳房炎的研究热点。

1 中草药治疗乳房炎的机理

1.1 抗菌

奶牛乳房炎的致病菌主要有金黄色葡萄球菌和停乳链球菌,均为12.70%,嗜热链球菌占11.11%,肠杆菌为9.52%[4]。张为民等[5]研究表明,金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌对青霉素类药物（除氧哌嗪青霉素外）、复达欣和磺胺类药物有耐药性,对庆大霉素和万古霉素等敏感;中草药石榴皮和连翘对金黄色葡萄球菌的效果最好,最低杀菌浓度（MBC）均为31.25 mg/mL,穿心莲次之为62.50 mg/mL;对表皮葡萄球菌抑菌效果,石榴皮 MBC为7.81 mg/mL,大黄为31.25 mg/mL,穿心莲、金银花和连翘为125.00 mg/mL,白附子和紫花地丁为62.50 mg/mL;自拟复方制剂（金银花、连翘、紫花地丁、穿心莲、蒲公英等）对金黄色葡萄球菌的抑菌环大小为18.58 mm,MBC为62.50 mg/mL,对表皮葡萄球菌的抑菌环大小为23.82 mm,MBC为31.25 mg/mL。吕平等[6]对白头翁、蒲公英、苦丁茶采用水煎法和乙醇回流法进行提取,采用试管2倍稀释法和纸片扩散法对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌进行体外抑菌试验,结果表明,3种中草药不同方法提取物对这2种细菌均有不同程度抑制作用,其中苦丁茶的抑菌作用较强。喻华英等[7]用5个复方制剂（复方制剂1:连翘、蒲公英、金银花等;复方制剂2:金银花、蒲公英、连翘、黄连等;复方制剂 3:金银花、连翘、黄芩等;复方制剂 4:黄芩、黄柏、丹参等;复方制剂5:金银花、野菊花、连翘、蒲公英等）对奶牛乳房炎致病菌进行体外抑菌试验,结果表明,所有复方制剂对表皮葡萄球菌的抑菌效果显著,复方制剂2、3对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有较好的抑菌效果。崔一喆等[8]进行的体外抑菌试验表明,对大肠杆菌有较强的抑菌活性的是鱼腥草;对金黄色葡萄球菌有较强的抑菌活性的是野菊花、连翘、金银花;对无乳链球菌有较强的抑菌活性的是金银花;比其他4个单方对3种致病菌抑菌活性更强的是由金银花、野菊花、连翘组成的复方制剂。

1.2 提高免疫力

陈现伟[9]采用大青叶、大黄、党参等19味中草药组成内服剂添加于奶牛饲料,并采集颈静脉血测定淋巴细胞刺激指数（SI）和中性粒细胞吞噬力,测定结果表明,内服剂使SI和中性粒细胞吞噬力分别提高3.76%和4.58%（P＜0.01）。黄亚东等[10]将金银花、蒲公英等按一定比例混合,按1%的比例添加于奶牛日粮中连喂7 d,经Ea花环形成率、EAC花环形成率、淋巴细胞转化率、红细胞C3b受体花环形成率和IC花环形成率等免疫指标结果分析显示,由金银花等中草药制成的奶牛中草药饲料添加剂能够明显的促进奶牛机体的免疫机能。陈会良等[11]将中草药添加剂每头分别按100和150 g/d的剂量添加于奶牛日粮中,试验结果表明,2个试验组的产奶量、红细胞C3b受体花环形成率和超氧化物歧化酶活性分别提高7.22%和6.55%、8.35%和7.90%、7.75%和6.52%（P＜0.05）,从而证明中草药添加剂可提高奶牛红细胞免疫功能。据张庆茹等[12]报道,用党参、白术等制成的中草药饲料添加剂,分别按每头100、150、200 g/d的剂量添加于奶牛饲料中,150和200 g/d的2个组在第16天时奶牛血液白细胞总数、奶牛单核细胞、中性白细胞的吞噬率、淋巴细胞转化率、血清球蛋白含量均高于对照组,差异显著（P＜0.05）。王秋芳等[13]也证明给隐性乳房炎奶牛饲喂中草药添加剂可使红细胞免疫功能明显提高。张淼涛等[14]试验证明,当归、川芎等中草药可显著提高SI和中性粒细胞吞噬力（P＜0.05）,并使乳牛隐性乳房炎的发病率明显降低。

1.3 抗炎

奶牛急性乳房炎主要以血管通透性增强、白细胞游走为特点;慢性乳房炎以肉芽组织增生为特点,许多中草药具有不同程度的抗炎作用。张继瑜等[15]用中药乳源康对老鼠进行抗炎试验,结果显示乳源康注射剂与对照组相比差异显著（P＜0.05）,抗炎作用良好。王新等[16]采用急、慢性非特异性炎症模型发现:金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、黄芩等有不同程度的抗炎作用。武瑞等[17]用2种复方制剂（复方制剂1:蒲公英、诃子、王不留行、木鳖子、鱼腥草、板蓝根、通草;复方制剂 2:蒲公英、金银花、紫花地丁、当归、瓜蒌、牛蒡子、川芎、青皮、黄芩、连翘）进行奶牛乳房炎的抗炎作用研究,结果表明,复方制剂1、2对急、慢性炎症各个时期均有较强的抗炎作用,且复方制剂1抗炎效果优于复方制剂2。

2 中草药在奶牛乳房炎防治中的应用

2.1 预防

研究证明,中草药添加剂在提高产奶量的同时可预防奶牛乳房炎的发生。朱海明等[18]将北京生泰尔公司生产的中草药提取物“天然康”（主要成份黄芪多糖）添加于奶牛饲料中进行防治奶牛乳房炎试验,结果表明,该提取物对预防奶牛临床性乳房炎效果较好。张淼涛等[14]试验表明,用当归、川芎等组成的中草药添加剂,可有效防止奶牛隐性乳房炎的发生。武果桃等[19]报道,中草药“通乳灵”,按 2%的比例均匀添加于饲料中,对隐性乳房炎的防治效果显著,与西药组及对照组相比均差异显著（P＜0.05）。

2.2 治疗

徐京平等[20]用酒知母、酒黄柏等13味中药组方,共治疗奶牛乳房炎 56例,治愈 53例,治愈率达95.0%。肖兵南等[21]用“乳炎康”复方制剂中草药透皮搽剂搽患病乳房基部,连续用药1周,结果显示,总治愈率达88.9%,同时降低了奶牛牛乳中体细胞数,并提高了产奶量。张敬礼等[22]将中草药添加剂每头按220 g/d的剂量拌入饲料让病牛采食,15 d后,经SMT检测,有效率达100.0%,治愈率达83.3%。周绪正等[23]将中草药注射液注入乳室内（50 mL/乳区,2次/d）,经4～7 d治疗,平均治愈率达93.3%。王振俊等[24]报道,乳炎康注射液按0.05 mL/kg体重的剂量每日肌注1次,连用3 d,奶牛乳房炎治愈率可达73.0%,好转率达24.0%,总有效率达97.0%。

[1]邢玫,王振雄,李岩.规模化奶牛场奶牛乳房炎感染情况调查报告[J].新疆畜牧业,2007（3）:33-34.

[2]王忠红,张淑云,李德竹,等.中草药在治疗奶牛乳房炎中的应用效果观察[J].河南畜牧兽医,2004,25（5）:7.

[3]代敏,王雄清,王红宁,等.绵阳市奶牛乳房炎病原菌的分离鉴定及耐药性分析[J].中国兽医杂志,2007,43（3）:33-34.

[4]张中文,吴国娟,刘凤华,等.北京地区奶牛乳房炎病原菌的分离鉴定及药敏实验[J].北京农学院学报,2002,17（4）:45-47.

[5]张为民,邢福珊,徐永平,等.2株奶牛乳房炎分离菌的耐药性检测及中草药体外抑菌试验[J].西北农业学报,2009,18（5）:7-11.

[6]吕平,韦丽君,黄惠芳,等.中草药不同提取工艺对奶牛乳房炎病原菌体外抑制作用研究[J].广西热带农业,2010（6）:15-18.

[7]喻华英,陈伟,单俊娟,等.自拟中草药复方对奶牛乳房炎致病菌体外抑菌试验[J].中兽医医药杂志,2009（3）:38-40.

[8]崔一喆,张秀英,王秋菊.中草药对奶牛乳房炎致病菌的体外抑菌效果[J].中国兽药杂志,2006,40（6）:28-30.

[9]陈现伟.中草药制剂对泌乳奶牛机体免疫性能的影响[J].中国奶牛,2010（7）:44-46.

[10]黄亚东,王仁雷,杨猛.中草药饲料添加剂对奶牛免疫机能影响的研究[J].中国动物检疫,2008,25（4）:23-24.

[11]陈会良,顾有方,汪东胜.中草药添加剂对奶牛抗氧化能力和红细胞免疫功能的影响[J].饲料广角,2005（7）:25-31.

[12]张庆茹,李建国,李新民,等.中药饲料添加剂对奶牛免疫机能的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2004（10）:22-24.