如何正确使用猪用预混料

2011-12-09

养殖与饲料 2011年7期

关键词：豆粕添加剂粪便

如何正确使用猪用预混料(一)

1 饲料添加剂分类

给猪供给全价饲料旨在提高其饲料转化率,这是广大饲养者的愿望和要求。在能量和蛋白质基本得到满足的条件下,使用适量氨基酸、维生素、微量元素等添加剂即可完善配合饲料的全价性,从而达到减少饲料消耗,提高生产水平和经济效益的目的。

1.1 营养性饲料添加剂

主要有氨基酸、维生素、矿物质等。这类添加剂的用途是补充基础日粮营养成分不足,以使日粮达到营养成分平衡(即全价性)。

1.2 改善饲料质量添加剂

主要有抗氧化剂、脂肪抑剂、防霉剂、调味剂等。

2 使用预混料注意事项

使用预混料可以提高配合饲料的营养价值,但预混料毕竟是生产配合饲料的一项中间产品,饲料的种类与要求变化很大,预混料生产时考虑再周到也很难完整地与各类全价饲料生产相配套。要用好用活预混料,需注意以下几点。

2.1 正确选择型号

预混料是按照不同猪种及其不同生长发育阶段的营养需要而科学设计的,因此用户应根据猪的实际情况选择不同阶段的预混料。有的用户为了贪图一时便宜,用中猪料代替仔猪料,岂不知“小猪差1斤,大猪差10斤”,仔猪阶段营养不足必将影响其后期发育,这种做法是得不偿失的。

2.2 严格按推荐剂量配合饲料

很多饲养户使用预混料时常常随便改变推荐配方,有的用户为降低成本随意降低预混料在配合料中的比例,造成各项营养指标不能满足猪各个时期的生长需要;有的用户则任意加大预混料的比例,这样不但增加了成本,而且会造成中毒。更有甚者将预混料当“味精”,在全价饲料中再添加预混料,以致破坏了饲料的“全价性”。

如何正确使用猪用预混料(二)

3 避免应用误区

3.1 粪便越黑越好吗?

饲料配比合理、猪消化吸收好,粪便就好。正确识别方法是“看一看”、“闻一闻”,不仅仅要看色泽,还要看滋润度,坚硬或稀水样粪便均为异常;尤其要注意其中有无未消化的玉米、饼粕颗粒,粪便若有未消化颗粒,可以肯定,饲料消化不完全,可能饲料配方不合理;再闻一下有无异臭味,有些病理变化可导致粪便出现异味;另外,如果大配方中麸皮、菜粕等多一点,粪便也会变黑。高铜可使粪便发黑,但这决不是使用高铜的目的;目前国内外研究一致认为,铜在仔猪阶段(体重30kg以前)有促生长作用,且效果随环境变化而有所不同;同时,饲粮中要有足量蛋白质、氨基酸及一定水平的铁、锌,配合相应抗菌药,才能发挥高铜促生长作用;高铜只有比需要量高出几十倍(即铜含量125～250mg/kg)时才能起粪黑作用,但超过250mg/kg就会使肝脏积蓄大量的铜,从而引起猪中毒,造成血红蛋白降低和黄疸;过量铜还影响激素分泌活性,使其活性降到临界状态。

3.2 猪皮肤红就好吗?

毛色光亮、皮肤红润,是猪只健康的表现。皮肤红分为正常的红润和药物性红。在饲料中人为地添加阿散酸,个别不法厂商甚至直接添加红砷或白磷,以使猪皮肤红润。添加阿散酸,主要目的不是为皮肤红,而是利用其抑菌促生长作用,在低添加量时,有杀菌、抑菌、治疗痢疾和促生长作用。如为达到皮肤药物性红就盲目提高用量,则会发生砷中毒。

3.3 猪能吃能睡就好吗?

一般来说,低能量、低蛋白饲料采食量高,高能量、高蛋白饲料采食量低,猪为了保证自身的营养需要,完全能自控。如大糠,其实无营养价值,甚至是负值,在饲料中添加,采食量就会提高。因此,除了要观察猪所处的环境和健康状况外,还要注意饲料质量(如饲料发霉、豆粕过生、磷酸氢钙不合格等)和影响适口性的杂饼类的添加比例。只要猪摄取的饲料营养合理,就应该会很安静;但如果饲养密度过高、预混料配比不科学、猪只患皮肤病、猪只营养摄取不足或不平衡均会使猪兴奋不安。

3.4 粒粒可见,货真价实吗?

很多农户认为,预混料中可觅到蓝色颗粒才是好产品,实际上,这些颗粒往往是未作预处理的硫酸铜,在胃肠道内的溶解性、吸收性较差,过量易引起猪中毒。有的厂家为了片面追求高额利润,选用的硫酸铜原料多为大颗粒结晶体,没有经过烘干、粉碎等处理工艺,晶体的粒径有1.5mm,大的甚至达3.0～4.0mm,自然肉眼可见“蓝色颗粒”。