种鸡常见问题的发生原因分析

2011-12-09周春如江西省新干县畜牧兽医局江西新干331300

养禽与禽病防治 2011年6期

关键词：输精产蛋率种蛋

周春如 (江西省新干县畜牧兽医局江西新干331300)

种鸡常见问题的发生原因分析

周春如 (江西省新干县畜牧兽医局江西新干331300)

1 产蛋率的异常变化

1.1 产蛋高峰上不去，达不到品种要求

产蛋前期产蛋率达不到理想高峰，这与后备鸡群的培育质量不高有很大关系。

1.1.1 均匀度差：包括体型、体重和性成熟均匀度。

1.1.1.1 鸡群中体型过大、过小鸡只的生产性能比较低下，所占比例较大时，会影响整体的生产水平。

1.1.1.2 体重均匀度间接反映鸡群的体型发育整齐度。

1.1.1.3 性成熟发育不一致，鸡群中个体开产时间变异大，开产时间比较长，另外不能适时开产的鸡生产性能通常较低，如提前开产或过多推迟开产的个体。

1.1.2 预产期发育不足：顺季开产鸡群多见，通常为控制鸡群早产，预产期仍采用较严格的限制方法，这满足不了鸡群的充分发育，进而降低鸡群质量。

1.1.3 体成熟与性成熟不一致：往往是性成熟早于体成熟。造成原因多是光照控制不好，导致早产，一般顺季鸡群多发，早产鸡群的产蛋率通常达不到品种要求。

1.1.4 疾病因素：危害比较大的有鸡传染性支气管炎、马立克氏病和白血病等。鸡群早期感染鸡传染性支气管炎，母鸡生殖系统受到破坏，发育不良，有的表现出输卵管囊肿，到开产时也不能正常发育，这些鸡到开产6周以后也不能产蛋。

1.1.5 环境应激：热应激易造成高峰产蛋率上不去，因其影响到鸡的食欲，采食量下降，满足不了鸡只正常的生产、生长的营养需要。

1.2 产蛋高峰较高，但维持时间短，下降较快

1.2.1 开产体重太小：开产体重不足导致的严重后果可能引起食欲不振，鸡群产蛋期各种营养物质的摄入不足。在实际的生产中，通常表现为高峰料量使用不久，鸡群就出现吃不完料的情况，这种情况的出现通常会导致产蛋率下降5%～7%左右，特别是体重低、采食量小的品种更突出。

1.2.2 体贮备不足：夏季开产的鸡群如出现预产期限饲过严，开产时体贮备不足，开产后鸡群处于严重热应激环境下，食欲下降，在此时，鸡群动用完其仅有的一点体贮备后，采食的营养物质又不能满足鸡群的生产需要时，就会出现高峰期缩短并在短时间内下降5%～8%。

1.2.3 管理因素：高峰产蛋期管理不当，如出现停水1天以上，晚上突然停止光照等，可造成产蛋高峰突然下降，并难以恢复到以前的水平。

1.3 产蛋中期产蛋率迅速下降

鸡群产蛋前期表现良好，进入产蛋中期才出现问题，则这种情况与育成期的管理关系不大。出现这个问题主要是两个方面的因素，即体重调控不当、疾病因素。

1.3.1 体重调控不当：鸡群体重出现较严重的负增重，体重明显下降，鸡群身体素质降低；或体重增重过快，鸡群过肥；前者顺季开产鸡群多见，后者秋冬季节开产鸡群多见。

1.3.2 疾病因素：产蛋中期，抗体下降到较低水平，此时如遇见环境温度变化较大，加之鸡群此时刚经历完一个产蛋高峰，鸡群比较疲惫，容易受到病原微生物的侵袭，发生疾病。

1.4 产蛋后期产蛋率维持在低水平

1.4.1 疾病因素：如产蛋中期发生一些可以损害生殖系统的疾病，如新城疫、大肠杆菌感染等疾病，则很多鸡只难以恢复，通常表现为卵黄性腹膜炎，这些鸡只很少产蛋，腹腔内积多量卵黄。

1.4.2 鸡群过肥：鸡群普遍偏肥，鸡群产蛋性能下降，表现为产蛋率维持在低水平。

1.4.3休产、停产鸡多：饲养环境不良，如通风、卫生等，鸡群中休产、停产和抱窝鸡明显增多，也使鸡群的产蛋率比较低。

2 影响种蛋入孵率的因素

常见种蛋质量问题：常见的不合格种蛋主要包括：无壳蛋、薄壳蛋、砂皮蛋、皱纹蛋、双黄蛋、裂纹蛋、阴阳蛋、破蛋以及其他的一些蛋形异常的畸形蛋。

2.1 鸡的周龄因素：种鸡在产蛋后期，其种蛋质量随着鸡日龄增长而逐渐下降，表现为畸形蛋增多，蛋壳厚度、强度、光洁度和颜色等都相应降低。主要原因是鸡只生理功能退化，肠道对钙的吸收能力下降，钙在体内的代谢机能降低。

2.2 环境条件的影响

2.2.1 温、湿度：对种蛋质量影响很大。高温、高湿环境下，鸡的采食量明显降低，种蛋质量明显下降，蛋重也相应降低。夏季产的蛋比其他季节所产的蛋，蛋壳通常要薄5%左右，强度也相应降低。

2.2.2 光照：光照时间不足或光照强度不规律，可引起鸡的生殖生理发生紊乱，产大蛋、小蛋、白蛋、软壳蛋甚至产无壳蛋，种蛋质量变差。

2.3 饲料营养的影响

2.3.1 钙的影响：钙少易产软壳蛋、砂壳蛋或出现软骨症；钙过多又会影响磷等矿物质的吸收，并可能因饲料适口性差而降低采食量，从而影响蛋壳质量。

2.3.2 磷的影响：磷与蛋壳强度有关，并与钙的代谢密切相连，过多或过少对蛋壳质量都有影响。过多会破坏体内矿物质的平衡，导致钙和其他微量元素被排出体外；过少，则影响钙的吸收，蛋壳形成受阻，质量下降。

2.3.3 维生素对蛋壳的影响：与蛋壳质量密切相关的是维生素A和维生素D3。

2.3.3.1 维生素A不足时，可使上皮组织干燥和过度角化，易受细菌感染，特别是影响生殖器官各上皮细胞的分泌功能，从而使蛋壳质量下降，如：变薄、褪色、褐斑蛋和砂壳蛋等。

2.3.3.2 维生素D3不足可导致机体矿物质代谢紊乱，直接影响到肠黏膜上皮细胞对钙的吸收能力，出现大量破壳、软壳蛋及引起软骨症，与钙缺乏症相同。

2.3.3.3 维生素K参与鸡体内的凝血过程，缺乏维生素K和维生素A时蛋内和蛋壳可出现血块与血斑。

2.4 应激因素的影响

应激会对种蛋质量影响很大。应激可由高温、疾病或环境（包括惊吓、噪音、密度）等造成。

2.4.1 热应激对蛋壳影响比较突出。热应激使血液流向表层组织，减少向深层组织器官（包括向输卵管）的流入量，造成血钙供应不足，降低蛋壳质量。

2.4.2 热应激会导致气喘和呼吸性碱中毒，使血浆CO2浓度下降，碳酸氢盐缺乏，蛋壳变薄；热应激降低维生素D转化成激活形式的能力，降低鸡对钙、磷的吸收利用，影响蛋壳形成。

2.4.3 鸡群受到惊吓，破蛋明显增多。

2.5 疾病影响

2.5.1 非典型ND：主要造成产蛋下降10%～40%，褐壳蛋颜色变白，破壳蛋、软壳蛋和砂壳蛋增多。

2.5.2 禽流感：造成产蛋下降，破壳蛋、软壳蛋和白壳蛋等大量增加，蛋壳质量严重下降。

2.5.3 传染性支气管炎（IB）：鸡群发生IB，通常产蛋减少25%～50%，并造成蛋壳畸形，蛋形指数较差，蛋色变白，蛋内容物主要是白蛋白变稀薄。主要原因是病毒使鸡子宫内腺体细胞变性，固有层腺体呈局限性增生，有较多的淋巴细胞浸润，导致子宫部分泌白蛋白、色素和钙质等不足，蛋壳形成受阻，钙质沉积不均，出现畸形、砂皮、薄皮和白色蛋，严重影响种蛋质量。

2.5.4 减蛋综合征：鸡感染EDS腺病毒后，产蛋下降10%～40%，种蛋质量明显下降，软壳蛋、无壳蛋较多。

2.6 饲养管理因素

2.6.1 管理混乱：经常更换饲养员，员工责任心不强，断水、断料频繁，光照时间不稳定，突然更换饲料配方，均可造成产蛋率的波动，蛋的品质下降。

2.6.2 体内脂肪沉积过多：产蛋后期体况过肥，沉积在蛋壳腺内的脂肪使钙分泌机能障碍，容易产薄壳及软壳蛋，造成破损上升，影响种蛋质量。

2.6.3 用药不当：产蛋期使用磺胺类药物，影响种蛋品质。这是因为磺胺类药物能与体内碳酸苷酶结合，降低其活性，从而使碳酸盐的形成和分泌减少，导致蛋壳变薄变软，出现畸形、白壳、薄壳或砂壳等质量较差的种蛋。