青石山区核桃早期丰产栽培技术

王 军 单明清

（1山东省东平县林业局·271500 2山东省东平县彭集镇林业站）

东平县总面积13.4万hm2，青石山区面积约4.1万 hm2，占30.6%。核桃栽培历史悠久，主要分布在北部6个山区乡镇，由于长期采用实生繁殖，结果晚，产量低，效益差，影响了农民发展核桃的积极性。为促进青石山区农村经济发展，探索青石山区核桃早期丰产栽培技术，我们于2006年进行了青石山区核桃早期丰产栽培试验，取得了明显效果。

1 试验园的基本概况

试验地在东平县大羊镇南留屯村，面积8 hm2，属青石山区，土壤为褐土，pH 值 7.2，土层厚度60～120 cm。当地年平均气温13.4℃，无霜期201 d，年平均日照时数2 474.2 h，年降水量610.4 mm，多集中在7～8月。核桃园为山坡梯田，有机质含量0.5%左右，水浇条件较差。2006年3月定植，主栽品种为香铃、元丰，鲁光作为授粉品种，按4～5行主栽品种配置1～2行授粉品种。采用2年生嫁接苗建园，苗高80～120 cm,栽植行株距4 m×3 m,每667 m2栽56株。

定植前土壤解冻后，挖长宽各1 m、深80 cm定植穴，每667 m2施腐熟农家肥3 000～4 000 kg,磷肥100 kg，穴底铺20 cm作物秸秆，然后将挖出的穴土与农家肥和磷肥拌匀后回填。灌水沉实后栽植，栽后树盘覆盖地膜，地膜1 m2,以保湿增温、促进幼树发根生长。梯田堰边栽植时要尽量向里，一般距堰边不少于1 m。

2 试验结果

通过5年核桃良种栽培试验，核桃定植后第2年部分挂果；3年生树最高结果63个，形成部分产量；4年生树平均667 m2产量96 kg；5年生树平均667 m2产263 kg，每667 m2经济收益7 890元。

3 主要技术措施

3.1加强土肥水管理青石山区土壤较粘重，结合秋施基肥进行深翻改土。每年10月份施入基肥，采用环状施肥法，每株3～4个施肥穴，沟长60 cm、宽40 cm、深30～50 cm。穴底先铺一层作物秸秆，每株施腐熟农家肥50 kg，钙镁磷肥或果树复合肥1 kg，肥料与穴土拌匀后进行回填。施肥部位逐年轮换并向外扩展，使树冠下土壤得到改良。5月份追施一次磷酸二铵，用量0.5～1 kg/株；5～8 月份结合喷药叶面施肥 3～4次，选用0.3%～0.5%的磷酸二氢钾或1%～3%的尿素。

3.2树盘覆草为克服山区果园水浇条件差的不利影响，自第2年开始进行树盘覆草。于每年3月上旬土壤墒情好时进行树盘覆草或浇水后覆草，覆草采用玉米秸、麦秸、杂草等，覆草厚度20 cm左右，覆盖面积要略大于树冠垂直投影，覆草后适当拍压，并在上面压少许土或石块，以防风刮和火灾。每年覆草1次，且连年覆盖，待秋施深翻土壤时将腐烂后的覆草一并翻入土中，以增加土壤有机质含量，培肥地力。

3.3合理整形修剪为避免休眠期修剪造成伤流，在秋季落叶前或次年春季萌芽至展叶期进行修剪。核桃园采用主干疏层形，主干高度60 cm，主枝5～7个，分3层，第1层主枝3个，第2层主枝2个，第3层1个。修剪以轻剪长放为主，对主侧枝延长枝短截，一般剪留40～50 cm,其他枝条以缓为主。徒长枝以疏为主，以免扰乱树形。有生长空间的背上旺枝，通过夏季拉枝、摘心等措施改造成结果枝。及时疏除干枯枝、病虫枝、重叠枝及细弱枝，以节省养分，改善树冠通风透光条件。对已结果的果枝、下垂枝选留健壮枝或饱满芽进行回缩，以实现结果枝组的更新复壮，延长结果年限。

3.4花果管理

3.4.1疏雄花及时疏除过量雄花，以减少养分损失。结果少的幼树雄花芽较少，可不疏除。早实品种花量大，坐果率高，应及时去雄和疏果，以保持强壮的树势和合理的负载。发芽前15～20 d（雄花芽萌动期），摘除雄花芽，去雄量为全树总雄量的90%以上，保留顶部及外部枝条上的雄花，以促进授粉。为了提高果仁质量，在雌花授精后20～30 d，疏除细弱枝上的幼果、过密果、弱小果等。

3.4.2人工辅助授粉采集将要散粉的雄花序，放在干燥的室内阴干，在20～25℃的条件下，经过24～48 h即可散粉，然后将花粉收集备用。当雌花柱头开裂并呈倒八字形，柱头突起，分泌大量粘液，并具有一定光泽时为最佳授粉时期，将花粉与面粉按1∶10的比例配制后用喷雾器授粉，或配成5 000倍液后喷洒，选择没有露水的晴天最好，一般上午9～11时，下午3～5时。

3.4.3适时采收果实充分成熟的标志是青果由绿色变为黄绿色，约有30%的果实青皮自然裂开时采收。

4 病虫害防治

东平县核桃主要病虫害有褐斑病、炭疽病、黑斑病、白粉病和核桃举肢蛾、木撩尺蠖、舞毒蛾、天幕毛虫等。春季萌芽前喷3～5°Be石硫合剂，杀死越冬病虫。生长季节交叉喷用2～3次杀菌剂，3～4次杀虫剂。杀虫剂选用25%灭幼脲1 500倍液或2.5%溴氰菊酯2 000倍液。杀菌剂选用50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或75%的百菌清可湿性粉剂1 000倍液。结合修剪搞好清园工作，及时清除病叶、病果，剪除病枝，深埋或集中烧毁，以减少越冬病源，清除病虫越冬场所。