自制蜂蜜柚子茶等

左清峰等

原料：柚子1个、冰糖(柚子重量的1／5左右)、蜂蜜(柚子重量的1／2左右)。

做法：

1将没剥皮的柚子洗净，用50℃-60℃的水泡5分钟左右，擦干后削下柚子皮，切成细丝，柚子皮上的白瓤越少越好。

2剥出果肉，去掉贴肉的里层皮、去籽，把果肉撕成碎块，然后用豆浆机打成泥状。

3把切好的柚子皮和打碎的果肉泥一起放人干净无油的锅中，加一小碗水和冰糖，用中小火熬1个小时左右，熬至稍稠，质感略透明即可；然后转大火收一下汁，再盛起离火冷却。注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

4待熬好的汁变得温热(60℃以下)时，加入蜂蜜拌匀。

5装入干净的容器中密封，放进冰箱冷藏10-15天，蜂蜜柚子茶即成。

为塑料容器除臭

用来盛装食物的塑料容器由于装的食物种类一般比较杂，容易串味甚至有臭味，遇到这种情况可以用番茄汁来除臭。方法：先在海绵上倒些番茄汁，再用海绵将番茄汁擦到容器内侧，然后用温水清洗容器和盖子，用清水洗净后放在阴凉通风处晾干。两天后，塑料容器里的臭味便没有了。

去除冰箱里的异味

冰箱在使用了一段时间后，里面容易产生异味。这时，您不妨试试用番茄汁来帮忙。方法：先取出冰箱里的全部物品，然后用布沾上番茄汁，把冰箱里面彻底擦一遍，之后用温水擦洗干净，再用干布擦干。如果仍有少许异味，可重复一遍。

缓解咽喉疼痛

将半杯番茄汁、半杯温水倒在一起，用来漱喉，可暂时减轻咽喉疼痛的症状。

防止口腔溃疡

秋季天气干燥，胃火上延易导致口腔溃疡，专家建议多吃番茄。因为番茄含有大量B、C族维生素、胡萝1、素，以及钙、铁、锌等微量元素。每天吃2~3个番茄，能有效预防口腔溃疡。

居室挂画有讲究曹祈东

随着大众文化修养层次的不断提高，许多家庭在装饰房间时。都喜欢在室内悬挂几幅具有艺术气息或观赏价值的画。但是，要想让艺术装饰效果突出，其中有不少讲究。

首先，人们在挂画时，应考虑选择适当的光源角度位置，因为每幅画都有它的光源。一般来说，画上的光源角度应与进入居室的自然光源角度保持协调。这样，才能使画上的人工光源同居室内的自然光源和谐统一，从而增强图画的主体感。

其次，应注意挂画的高度和角度。通常情况下，挂画的高度在距离地面1.5～2米处较为适宜，画与墙壁的夹角应控制在15-30度之间。因为只有这样，才能更好地适应人们的正常视线，避免因其他原因而造成视觉差，从而取得令人满意的观赏效果。

第三，居室挂画还应注意画面内容同环境相适宜。如在客厅，画面内容就应大方、喜庆一些，这样给人一种热闹的感觉；在卧室，画面内容就该恬静、平和一些，这有助于人们休息；在餐厅里，若悬挂一幅色彩缤纷的硕果静物写生画，不仅能增强人们的食欲，而且还能使人感觉舒心畅快。

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另外，家庭掛画还应与室内陈设的风格相协调。如果在八仙桌上方挂一幅欧式现代画，或在欧式格调的房间挂一幅古色古香的中国画，就会显得不伦不类。因此，人们在家里挂画的时候，不妨结合以上几点，力求以最佳的方法，把自己的房间布置得更加充满艺术情调。

责编／海燕