孩提捉鱼趣忆
2011-11-20郑国强
□郑国强
孩提捉鱼趣忆
□郑国强
幼时,万泉河的水清澈见底,没有污染。河两岸的小溪、沟渠、坑凹将岸上的椰树、槟榔、香蕉、甘蔗、菠萝蜜、稻田与菜园子串起,在雨水充足的热带气候里,雷暴、台风不断冲击着它们。鱼虾蟹蛙畅游在两岸水浅的地方,有时鱼虾会随着雨后涨起的河水游上山坡,花果香、鱼虾游,真是一番胜景。
我六岁那年,邻居三叔公是一个竹编工,他用竹尾教我编了一个抓鱼的渔笼。这个小渔笼约四十公分长,笼口二十公分。恰好下雨,我晚上便将这个渔笼装在稻田田埂中间流水的缺口里。第二天早上醒来一看,哟!一条鳜鱼已经撞入了我的渔笼口,硕大的鱼头被小笼口夹住,动弹不得,身体与尾部还在外面挣扎。这条一斤多重的鳜鱼成为我第一次捕获的猎物,欢喜之情难以言表。从那以后,我捉鱼的兴趣便一发不可收拾,每当下雨,我就将渔笼拿出来,第二天,也总能唱着小调志气昂扬地提着捕获的鱼一路跳跃回家。那种满足感、自豪感充斥着我幼小的心灵,伴随我衍生出一个哲理思维:只要勤劳,必有收获;若只讲耕耘,不要只想着收获,最后收获反而会更多。
渔笼有大、中、小三种规格,笼体像一朵喇叭花。大笼的笼纲一般用小竹子或厚竹破开为之,笼身直径三四十公分以上,笼口直经五六十公分甚至一百公分。中笼的笼纲一般用厚竹破开为之,笼身直径十多至二三十公分左右,笼口直径十至二三十公分左右。小笼的笼纲一般用小竹破开为之,笼身直径十五公分以下,笼口直径二十公分左右。大笼、中笼笼口装有倒刺,防止鱼儿跳出来,尾部有口,用时塞住或封住,取鱼时才打开,小笼则没有倒刺和尾口,依靠上田与下田水落差冲力使鱼跳不出来。
笼鱼分季节,不同的季节有不同的笼鱼方法。收获最多的是夏末、秋季、初冬三段。在夏末初秋时,鱼虾随暴雨游入稻田繁殖,因此,“七(月)上八(月)下”是农民捕鱼的口头禅。冬天天气很冷,一有点雨水,小鱼虾就迫不及待地游到河江深处去避寒,抓住这个时机,往往有很大的收获。十一二岁时的春节前夕,下了一点雨,我急不可耐地去放渔笼,很多乡亲都笑话我,认为不可能抓到鱼。可第二天收渔笼时,连我自己都被吓了一跳——足足有八九条大鱼!渔笼不仅能抓到鱼虾,也捉到田鸡、蛇、田螺、蟹、蛙等。
我做的一个最大的渔笼是用小竹子编的,足有二米多长,一米大口。我与爸抬到长墉、边沟(故乡的田壅名)去装。有一次,抓到一条大蜥蜴。那条大蜥蜴是我们去巡笼时,它正好从上游游下来,爸见了,叫我别出声,等它游到笼口上面,我们一声大叫,它被吓得头沉入水,撞入渔笼,成了我们的猎物。拿到农场东风队一卖,我的学费便有了。
抓鱼有多种多样的方法:如放网、“侯堀”(将水坑里的水舀干后抓鱼)、药鱼(用鱼藤精、石灰、一种粉碎后带毛刺的叫“枘槁”的树的树皮、农药等)、钓鱼、电鱼、枪击鱼,用鱼叉刺、鱼炮炸等。
家贫,家里经常没有肉菜,我就与爸或小弟一起抓鱼来改善生活。
我常常放学回来,菜又没有了,便把水、米放在锅里,叫小弟看火,我带着自制的钓具(用爸文件上的大头针和妈补衣用的纱线搓成的渔线,一支野竹子当鱼竿,芒杆做的浮标)偷偷到对面好朋友家的水井里钓“田高”、“田节”鱼。朋友家的水井里岩石很多,鱼都藏在石缝里。每次只钓一二条,拿回来用油一煎,放点酱油,这就是我们两兄弟的美食。有时还能留半条给老妈。
这些幼时的常事,至今常常念起,还真感谢井主人——从不真正骂我怪我的朋友爸爸守南三叔。
最成功的一次“药鱼”是在当兵时,时任部队分队给养员的我,恰在海南保亭三道与南茂间的基地驻巡。为了改善生活,我在一条通往小水库的水涧里放了“枘槁”树皮,那些藏在石缝、树根、泥坑里的鱼虾,经不住这树皮粉对眼晴、皮肤、喉咙的刺激,纷纷浮上水面或往下游逃窜,正好在浅滩缺口处被网住,足足被我们抓了两小箩筐。全体官兵抓鱼时的高兴劲胜过品赏美味时的享受感,“抓鱼胜过吃鱼”。
在生活困难时,迫于无奈和不懂科学,很多乡亲用农药药鱼,并且长期食用这些农药毒死的鱼,导致中毒。我也曾用农药药鱼,吃过毒死的鱼,虽不多,但对身体的潜在影响还是不可忽视的。
电鱼和用鱼炮炸鱼,是一种残忍的“一扫光”的捕鱼方法。电杆一放、鱼炮一炸,大大小小的鱼虾草蚧通通都浮起。可人们只选大的要,鱼子虾孙都不能幸免于难,对资源破坏太大了。
枪击鱼是我的表姑父捕大鱼的独特方法。表姑父一家都是好猎手,表姑父更有名。孩时,常见他们抬着大野猪、坡鹿等凯旋归来。他能将打猎的方法用到捕鱼上。故乡有一个水库叫苏区水库,有很多大鱼。在雨后的夜晩,大的草鱼、青鱼纷纷浮起头到岸边觅食,用手电筒一照,近距离用粉枪一击,通常可打到几斤甚至十多二十斤的大鱼。我也跟着去试过几次,可惜运气不好,没有大鱼撞在我的枪口上,现在忆起,总感觉有点小遗憾。
网鱼也是人们抓鱼的常用方法。小时候,家里最多时有三四幅网,网目大小不等,网丝有粗有细,不同网目的网抓不同大小的鱼。网鱼必须会游泳,否则是很危险的。
记得我在上大学的前几天,舅父给我一张大网,网目足有十二指并排大,在南塘水库一网就抓了四条十几二十斤的大鲢鱼。
难过的是,近年来,由于农田里使用农药与化肥越来越多,鱼虾蟹蛙已经很少见了,泥鳅也不见有几个了;渔笼成为了“文物”,现时的青少年也不会编了,装笼也只成为父辈口中的故事。资源的破坏使我们难圆少年之梦。
从孩提时的探究捉鱼,到少年时为生活捉鱼,再到中老年的练心性和娱乐捉鱼,我的一生与鱼结下了不解之缘。现在的钓具是几百上千元的高级钓具,鱼获虽多了,但只用于修养心性了。那些年少时捉鱼的故事已随着年龄的增大慢慢远去,只留下淡淡的记忆,在时光的长河里缓缓流淌。◎
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