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伦敦海德公园文华东方酒店DINNER BY HESTON BLUMENTHAL餐厅新张

文华东方集团与The Fat Duck Group携手创办的Dinner by Heston Blumenthal餐厅已正式开业。该餐厅是大厨Heston Blumenthal先生在伦敦的首间食府，位于伦敦海德公园文华东方酒店内。

伯克郡Bray的米其林三星餐厅The Fat Duck、The Hinds Head酒吧和The Crown酒吧的灵魂人物 Blumenthal先生拥有独一无二的烹饪技巧，曾屡获国际殊荣。餐厅致力宣扬传统英国菜式，并为其赋予现代色彩，推出简约的当代佳肴。餐厅设计采用现代化的英式餐馆概念，配以创新插画装饰，大量采用丰富天然的建筑物料，如木材、皮革及铁等十六世纪英式风格的元素，再糅合当代设计方式，突出名厨为传统英国烹饪而更新的理念。

新餐厅坐拥一望无际的海德公园美景，落地玻璃设计更让宾客能饱览开放式厨房内的动静，窥探罕见的大规模滑轮式器械，此现代化的黄铅与钢铁器械乃按照十六世纪用于英国皇室厨房的滑轮系统而制。餐厅内设有私人用餐室，并在厨房内设有六人厨师餐桌。宾客也可选择在阳台上一边观赏海德公园景色，一边品尝伦敦首屈一指的露天餐厅美食。

曼谷文华东方酒店为员工推出O-ZONE 体验

“店中有店”可谓是翻新后曼谷文华东方酒店的最佳写照，集团将二楼全面打造成河景客房，唯一区别是全层客房仅供员工使用。酒店希望藉此在业内奠定全新标准，并进一步突显曼谷文华东方酒店优质雇主的地位。

“O-ZONE ”分为十个各具特色的区域，包括购物、时装、男士专区、女士专区、健身、Café 48、才华地带、心思、梦想及松弛等，更具备充满当代气息的职员管侍和员工支持计划、娱乐松弛专区、双语图书馆、高科技会议室、Café 48餐厅、Kiosk 48零售店，以及采用尖端科技的储物及员工室。

文华东方酒店学徒计划（OHAP）的学生也可参与体验。O-ZONE 不但象征着硬件上的翻新，更充分显示曼谷文华东方酒店是旗下1300名员工的“家乡以外的家园”。

文华东方酒店集团拥有及经营全球一些最著名的酒店及度假酒店。目前，文华东方在27个国家经营或发展42家酒店，客房数目已超过1万间，其中有18家酒店位于亚洲、12家位于美洲、12家位于欧洲、中东及北非。此外，集团亦经营或发展13家与酒店物业相关的文华东方酒店管理式住宅。

全新寿司餐厅于东京文华东方酒店开幕

这家餐厅位于酒店38楼，通透的落地玻璃窗使宾客可欣赏即将完工的世界第一高塔东京树（Tokyo Sky Tree），并饱览充满动感活力的东京全貌。为秉承文华东方引以为荣的优雅东方风情，酒店再次与日本知名餐厅设计师Ryu Kosaka合作，贯彻“和风与极简”的美学概念。为能给宾客创造宁静的就餐氛围，餐厅的花岗岩地面和玛瑙石的墙面都镶嵌在沿用日本古老的“版筑”技术涂抹成的土壁之上，令人联想到日本的瓦片屋顶所展现传统韵味。餐厅中有8个座位围绕着一张精美绝伦的古董日本柏木餐桌，寿司师傅将以此为舞台，现场创作上乘美味。

37岁的Yuji Imaizumi拥有18年的丰富经验，是正宗的东京传统“江户前”寿司大师。他制作的正宗日式寿司将为东京文华东方酒店屡获殊荣的众多餐厅带来独树一帜的标识。

北京首都机场朗豪酒店推出四季鲜明的会议计划

北京首都机场朗豪酒店作为京城首屈一指的会奖场所，不仅拥有时尚明快、精心布置的场地，并以富有创意与乐趣的新颖活动内容吸引公司会奖活动的光顾。酒店推出的常年会议全套计划，将创新理念融入会议活动策划，确保企业的活动无论何时举办，都与当季特点紧密结合。从春季的游戏环节和夏季的清凉体验，从秋季的户外野餐到冬季的芝士火锅，与会代表在一年四季中都可感受到意外惊喜：

春季是代表着旺盛活力的季节。酒店的“Work & Play工作也要乐”春季会议计划纳入了视频游戏环节。与会代表可在多款街机游戏中尽情释放压力，包括经典的《太空入侵者》（Space Invaders）、《青蛙过河》（Frogger）及《吃豆人》（PacMan）；此外，在Fuel餐吧享用工作午餐时，还可观看台球和足球赛事。春季计划的有效期是2011年3月至5月。

进入炎夏，酒店将以“Refresh Me给我清凉”的会议计划为主题，向与会代表送上夏日清凉。这其中的夏季元素包括在会议时段及于The Place国际美食厅享用怡人午餐时畅饮冰咖啡和冰茶。早间及午间的茶歇时段，特别设置的果汁冰沙小屋将提供种类丰富的鲜榨果蔬汁。夏季计划的有效期是2011年6月至8月。

秋季是户外会议活动的最佳季节。随着湖畔的树叶渐渐变黄，加入酒店的秋季“Picnic Package享我野趣”计划，去户外感受北京最美的季节，将是不容错过的选择。该计划包含提供野餐篮、野餐垫及满满一篮的诱人美食。秋季计划的有效期是2011年9月至11月。

酒店的“Let It Snow暖我身心”冬季主题为会议活动营造出一份特别的温暖感觉。会议时段及于The Place享用工作午餐时，均有温暖饮品奉上。此外，早间及午间的茶歇时段，与会代表还可品味热气腾腾的香醇芝士火锅。多种口味的火锅底料可随意搭配。冬季计划的有效期是2011年12月至2012年2月。

以上所有会议套餐均包含8小时会议室使用（也可选择半日4小时）；标准会议配备、内置LCD投影仪及屏幕、书写板或白板、工作午餐以及会议时段的咖啡和茶水服务。半日会议每位390元人民币；全日会议每位470元人民币，均另设15%的服务费。

上海浦东嘉里大酒店2月18日开业

该酒店坐落于浦东核心腹地，是浦东嘉里城的重要组成部分。它的开业标志着香格里拉酒店集团旗下又一全新五星级品牌——“嘉里大酒店”的正式亮相。

上海浦东嘉里大酒店高31层，拥有574间客房及套房。房间面积从42平方米至168平方米不等。所有房间都坐拥世纪公园或浦东城市美景，每间客房都有特别设计的酒吧座椅区、40寸平板液晶电视、iPod连接口及免费宽带和无线网络。另外，卫生间由移动门与房间隔开，配有分离式沐浴和淋浴区。

酒店还特辟七层楼作为“嘉里阁”客房楼层，其中包括33间豪华套房。入住嘉里阁的贵宾可享有全天候的管家及礼宾服务，如餐厅及观光景点预订及专享670平方米、坐拥世纪公园美景的嘉里阁贵宾廊。所有套房均有独立起居室，DVD播放机及国际知名的Nespresso咖啡机。此外，所有嘉里阁客房及套房贵宾均可于贵宾廊享用免费早餐及晚间免费鸡尾酒与美点。

无上精华之春尽在北京王府井希尔顿水疗中心

北京王府井希尔顿酒店推出“无上精华之春”水疗护理，包括身体裹敷，再辅以全身按摩，修身滋养身体肌肤，强化循环系统，90分钟让您焕发春天般的青春与活力。价值人民币1060元，2月1日至4月30日促销期间，全套护理仅需人民币780元。

希尔顿酒店集团主打的The Spa水疗中心受到全球水疗体验爱好者的追捧，它致力于将水疗技巧和理念与地方特色完美结合。The Spa水疗中心仿佛一个理想的世外桃源，共有9间私密的理疗室，每间都特别配备了现代水疗设施以及温泉水沐浴花洒。