土茯苓及其混乱品种的鉴别

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在我国华东、中南、西南等地，其海拔1900米以下的山坡林下或灌丛中生长着一种百合科植物，名叫光叶菝葜。这种植物的块茎入药，就是土茯苓。土茯苓饮片在临床应用中，易与其伪品及混乱品混淆。本文就其来源、植物形态、性状进行了详细介绍，以供同行参考。

来源、采收加工及植物形态

土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，干燥；或趁鲜切成薄片，干燥。

光叶菝葜为攀缘状灌木。块茎结节状；茎无刺。叶互生，卵状椭圆形或卵状披针形，长5～12cm，宽1～5cm；有卷须。花单性异株，伞形花序，花淡绿色，球形，具6圆棱；雄花花被片6，外轮花被片扁圆形，兜状，内轮花被片近圆形；雄蕊6；雌花外形与雄花相似，内轮花被片边缘无齿，具退化雄蕊3枚。浆果球形，紫黑色，被白粉。

性状鉴别

▲土茯苓饮片

土茯苓略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块，有结节状隆起，具短分支，长5～22cm，直径2～5cm。表面黄棕色或灰褐色，凹凸不平，有坚硬的须根残基，分支顶端有圆形芽痕，有的外皮现不规则裂纹，并有残留的鳞叶。质坚硬。

土茯苓粉末淡棕色。淀粉粒极多，单粒类球形、多角形或类方形，直径8～48µm，脐点裂缝状、星状、三叉状或点状，大粒可见层纹；复粒由2～4分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中或散在，针晶长40～144µm，直径约5µm。石细胞类椭圆形、类方形或三角形，直径25～128µm，孔沟细密；另有深棕色石细胞，长条形，直径约50µm，壁三面极厚，一面较薄。纤维成束或散在，直径22～67µm。具缘纹孔导管及管胞多见，具缘纹孔大多横向延长。

功能主治及炮制加工

土茯苓具有除湿、解毒、通利关节之功效。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛、筋骨疼痛。

▲土茯苓原药材

▲肖菝葜片

其炮制工艺为：拣去杂质，用水洗净，闷润至透，切成3mm厚横片或斜片，晒干。土茯苓内含多种甾体皂苷、生物碱及挥发油等。因此，在水处理时应尽量缩短与水接触的时间，采用少泡多润的方法，以免皂苷和生物碱溶解或水解，使挥发油挥散，影响疗效。

土茯苓饮片为不规则或类圆形薄片，外表皮黄棕色或灰棕色，边缘不整齐；切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点；质略韧，折断时有粉尘飞扬，以水湿润后有黏滑感。气微，味微甘、涩。

伪品及易混乱品鉴别

金刚刺蔸为百合科菝葜的根茎。不规则或类圆形片状，表面黄棕色或紫棕色，有的可见残存刺状须根残基，切面棕黄色或红棕色，具有纤维性，味微苦、涩。

肖菝契又名白土茯苓，为百合科肖菝葜、短柱肖菝葜或华肖菝葜的干燥块茎。切片外皮灰褐色，切面白色、质地致密，略显粉性。气微，味淡。

土茯苓中药饮片临床应用很多，为保证药物的质量要求，使饮片的炮制加工过程控制更加严格，北京太洋树康中药饮片厂在加工土茯苓时，严格遵守《北京市中药饮片炮制规范》的各项规定，以保证临床用药安全。