洗涤剂与洗涤科普知识讲座（十五）

罗希权，魏斌

洗涤剂与洗涤科普知识讲座（十五）

罗希权，魏斌

编者按：本文选自中国洗涤用品工业协会组织编写的《洗涤剂与健康生活》。其主要读者对象为广大洗涤剂消费者，也可供洗涤剂行业的生产、科研、营销、管理人员及大、中专院校师生参考。该书由北京科学技术出版社出版，全国各地新华书店经销。

2 洁肤用品

皮肤污垢包括皮脂腺分泌的皮脂（主要成分是饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及其甘油酯）、汗腺分泌物、皮肤新陈代谢的皮屑和灰尘等。皮脂中脂肪酸含量在30%左右，故皮肤呈微酸性。

皮脂对皮肤起到光滑、滋润等保护作用。为了保持皮肤柔软，让肌肤富有弹性，一般人皮肤中每昼夜可以分泌出皮脂15～40g。根据皮脂分泌的多少，皮肤可分为油性、中性和干性。

洁肤用品主要有香皂、沐浴液、洗手液、洗面奶等。

2.1 香皂

香皂的生产工艺是，椰子油和牛羊油经烧碱皂化制得皂基，或用烧碱中和椰子油和牛羊油的脂肪酸制得皂基，皂基经烘干、加入辅料、挤压成条、切块、打印（有时切块打印一步完成）、包装。香皂生产应执行QB/T2485-2000行业标准（表16）。

香皂对皂基的要求较高：皂化率要高，游离碱含量要很低，色泽要洁白。为此，需漂白或加入钛白粉。为了生产具有不同功能的香皂（如富脂香皂、药用香皂、祛臭香皂、杀菌香皂以及婴儿香皂等），除需向皂基中加入色素、香精外，还要加其他功能性辅料。

2.1.1 普通香皂

普通香皂不加其他功能添加剂，即标准QB/T2485-2000中的Ⅰ型香皂，其干皂含量在皂类产品中最高，皂体也最硬。香型、颜色根据其用途（洗脸、洗手或洗澡）各有不同。在普通香皂的基础上加入功能添加剂就成为功能性香皂。

2.1.2 药用香皂

药用香皂是在普通香皂基础上添加具有疗效功能的药剂，用于各种皮肤病的辅助治疗。 常见的药皂有硫磺皂、单宁皂、去痱药皂、时珍多效香药皂、千里光中草药皂和川参药皂等。

2.1.3 消毒杀菌香皂

消毒杀菌皂有硼酸皂和石碳酸皂。硼酸皂是在香皂中加入了一些硼酸作为消毒剂，适合洗澡使用，也称为硼酸浴皂；石碳酸皂是在皂基中加入10%左右的石碳酸。石碳酸能使细菌体的蛋白质凝固变性，是一种强力杀菌剂。

2.1.4 富脂香皂

富脂皂也称作过脂皂，是在皂基中加入过脂剂（如羊毛脂、脂肪酸酯、鲸鱼醇等），用后皮肤有油润感。

2.1.5 复合香皂

复合香皂是QB/T2485-2000标准中的Ⅱ型香皂，其中加有表面活性剂（即钙皂分散剂），特点是去污力好、容易溶解、对皮肤刺激性低，属于中性皂。

2.1.6 卸妆香皂

这种演员卸妆用香皂以非离子表面活性剂为主体制成，可以很好地去除矿物油、植物油以及颜料，而且不刺激皮肤。

2.1.7 婴幼儿香皂

婴幼儿香皂（娃娃皂）的干皂含量比一般香皂还要低，其配方中加入了一些羊毛脂之类的护肤物质。尽管这类香皂对皮肤比较柔和，但也不宜每次洗澡都用。为了防止婴幼儿皮脂损失、伤害肌肤，一般身体较脏时才用婴儿皂洗澡。

表16 香皂的理化指标（QB/T2485-2000）

2.2 香皂的选购

选购香皂时，一要看包装：高级香皂包装纸颜色纯正、质地挺括；标识中产品商标、香型、净重及厂家名称等内容齐全；二要看外观：质量好的香皂结构紧密细腻，不开裂，皂体形状端正，字迹清晰，颜色柔和均匀；三要闻香味：香气优雅浓郁，清香纯正，与包装上注明的香型吻合；四要到正规渠道购买品牌产品，提高自我保护意识。

要视皮肤性质选用：干性皮肤最好选用富脂型香皂；油性皮肤适合弱碱性香皂；中性皮肤适应性强，选择范围较宽；婴幼儿和老人皮脂分泌少，接近中性，使用硼酸皂或婴儿护肤皂比较适宜。

2.3 沐浴液

香皂呈弱碱性，用其洗浴后皮肤感觉不滋润。为了弥补香皂的缺陷，市场上出现了沐浴液（露）。乳浊状的沐浴液也叫做沐浴乳，它与透明型产品的不同之处是加有润肤成分，适合干性皮肤和老人、婴儿使用。

2.3.1 组成与功能

沐浴液主要由表面活性剂、润肤剂、功能性添加剂和香精组成。与洗衣粉、手洗餐具洗涤剂不同，沐浴露应选用低刺激性或无刺激性的表面活性剂。润肤剂主要是油性物质，如羊毛脂及其衍生物、橄榄油、沙棘油和脂肪酸酯等。功能性添加剂有清凉剂、香薰剂、抑菌剂等。

沐浴液可分为皂基型、表面活性剂型和复合型3种。皂基型以脂肪酸钠为基质，它在水中会发生水解而呈弱碱性，适合油性皮肤使用（用脂肪酸和乙醇胺中和可制成中性皂，它不会水解，不刺激皮肤，洗后皮肤无干燥感，但三乙醇胺不可过量）；表面活性剂型沐浴液以无刺激性的表面活性剂为基质，为中性沐浴露，其中一般还加有润肤和营养添加剂；以皂基和表面活性剂复合物为基质的沐浴液取二者之优点，泡沫丰富，易于冲洗，洗后皮肤洁爽滋润。

2.3.2 质量标准

沐浴液的生产应执行QB1994-2004行业标准，其主要理化指标如表17。除总活性物外，其他各项均为强制性指标。

2.3.3 如何选购沐浴液？

选购沐浴液时，除查看是否符合国家标准外，还应选择泡沫丰富、易冲洗、无残留、不滑腻的产品。还应根据肤质选用合适的沐浴液。

根据皮脂分泌情况，人体皮肤分为油性、中性、干性。简单的判别方法是：洗脸后肌肤紧绷感在20min内消失的为油性皮肤；30min绷紧消失的为中性皮肤；40min以上绷紧感消失的则属于干性皮肤。一般来说，中性、干性皮肤或在较干燥的季节应使用滋润营养的沐浴露，夏季则应选择清爽的沐浴露。

泡沫在沐浴过程中也有去污功能，因此沐浴液必须有丰富柔和的泡沫。另外，美白的时尚元素也已经被运用到沐浴液上。要达到美白效果，沐浴液必须含有去除表层黯淡细胞的成分，如霍霍巴颗粒是一种细小的磨砂粒子，能加速旧角质细胞的脱落，且效果温和，不伤肌肤。

2.4 洗手液

洗手液最早是在宾馆、酒店或写字楼的卫生间里提供，当人们逐渐习惯使用后，就迅速地进入了城市家庭，受到消费者的青睐。与香皂相比，它使用方便，只需按动挤压泵即可，可有效地避免细菌交叉感染。

2.4.1 产品分类

洗手液按主要组分可分为表面活性剂型、皂基型和复合型；按手感可分为清爽型和湿润型；按附加功能可分为普通清洁型和抗菌型；按使用方法可分为水洗型和干洗型；按外观可分为透明型、非透明型和乳浊型。洗手液中的表面活性剂一般由几种表面活性剂复配，产品呈弱酸性或中性，不刺激皮肤。常用的洗手液有：

1）皂基型洗手液。以椰油酸钠等皂为主，实际上类似于香皂，与液体皂相差无几，用后干爽，去污力不错，但往往呈弱碱性，对皮肤有一定刺激性。

2）复合型洗手液。以皂基和表面活性剂复配，较好地解决了混浊分层的问题，但仍呈弱碱性，如调成中性或弱酸性，则其中的皂基会失去去污功能。

表17 沐浴液的理化指标（QB1994-2004）

3）清爽型洗手液。根据人们希望残留物在皮肤上越少越好的要求，在配方中选用水溶性好的表面活性剂，洗手感觉很清爽滋润，但又不像香皂洗后皮肤易干裂，符合人们回归自然的要求。

4）润滑型洗手液。它选用部分油溶性表面活性剂和护肤油性物质，洗后皮肤会留下油滑的感觉。

5）普通清洁型洗手液。基本功能是清洁去污，部分产品有滋润护肤或保湿功能，目前市场绝大部分产品是这类。

6）免水洗手液。它是由表面活性剂、乙醇、高分子有机化合物（如聚乙二醇）等组成的黏稠液体。使用时，将其滴在手上后揉搓成卷，污垢沾附在卷上而去除。顾名思义，用免水洗手液洗手时勿需用水冲洗。

2.4.2 质量标准

洗手液的生产执行QB2654-2004行业标准，理化指标如表18。其中，除总活性物外，其余均为强制指标。洗手液还规定了微生物指标：菌落总数（CFU/g）≤1000，不得检出粪大肠菌群。

2.4.3 如何选购？

购买洗手液时，消费者应留意产品标签，了解生产厂家、生产日期等信息，确保产品是正规厂家生产、未过保质期，然后再看看产品功能和使用说明。购买抑菌洗手液必须查看标签上有无“卫消证字”批准文号，如没有就不是抑菌洗手液。质量好的洗手液在使用过程中应有较强的去污力，泡沫丰富，易冲洗，洗后手不干燥，且香气怡人。

2.4.4 如何洗手？

正确的、有效的洗手方法是：用热水或冷水先湿手，然后取数滴洗手液于手心搓洗双手15～30s，特别要洗净指甲、大拇指和各个手指间，再用水彻底冲洗，然后用毛巾、纸巾擦干或用电风机吹干。

表18 洗手液的理化指标（QB2654-2004）

专业洗手能更加全面有效地去除手部的细菌，阻断细菌的传播。如图1所示，专业洗手分6个步骤，每次用时30s。

图1 专业洗手的步骤