广东盐业：新起点 新使命

日前，广东省盐业集团有限公司正式更名暨广东省盐业协会成立庆典仪式在广东亚洲国际大酒店举行。标志着广东盐业开启了新的航程。

引领绿色消费

广东省盐业集团有限公司是广东省人民政府国有资产监督管理委员会监管的全民所有制企业，是贯彻落实国家食盐专营政策的主体。担负着国有资产保值增值的经济责任和供应合格加碘食盐、消除碘缺乏病的社会责任。主营业务包括：组织管理盐产品的生产、加工、储运；销售盐产品、盐化工产品及包装材料。

近年来，广东省盐业集团有限公司加快盐业产业结构和经济的调整。在品种结构上逐步向精细化、保健化、多功能化和市场化发展，研发出澳洲湖盐（雪晶盐、冰晶盐）、南方海盐、精选海盐、绿色食品食用盐、低钠盐、营养盐、自然晶盐、海水自然晶盐、餐桌盐、洗浴盐、禽畜盐、养殖盐等80多个品种系列；在产业结构上，提出走海盐、井矿盐并举，产销结合的发展道路，以加快本省矿盐的开发，并依托广阔的海水资源，大力发展盐化工已取得良好的成效。

提升产品品质

开门七件事中，盐可能是人们须臾不可离开的调味品了，所以历来称盐为“百味之王”。通过对消费群体的结构专业分析，高收入人群普遍注重高品质生活方式和追求产品的天然健康，对高端食盐的需求日益增长，广东盐业抓住市场机会，有针对性地推出又一款纯正天然、优越品质的高端澳洲进口食盐产品。

澳洲是世界上第二大食盐和工业用盐的供应商，这里的湖盐天然纯正，由湖泊自然结晶而成，其高品质在全世界也是最闻名遐迩的，完全符合世界上最严格的环保标准，被消费者称为世界上最高端的食盐。

同时，食用湖盐也是响应低碳生活的一种饮食方式，特别符合白领、高级管理层、一切对美好生活有追求有憧憬的现代都市人群。湖盐一般采出后通过简单的洗涤、脱水、干燥，其空间即为晶间卤水所填充，经日晒蒸发又结晶成盐，每年生成新盐，盐层松散，盐粒细小，氯化钠含量可达95%以上，因此能满足人们对咸味的要求，在烹饪过程中不需要使用过多，保证了对身体的健康不会造成过多的负担。

这样的世界级高端食用盐越来越被广大消费者所接受，家庭食用以外还在一些重要场合、节日馈赠给亲友、长辈、领导等，形成了一种热爱生活、追求健康的新风尚。

该款产品采用国际食品法典委员会食用盐标准、澳大利亚和新西兰食品标准。同时获国际知名质量体系认证如企业质量管理体系ISO 9001:2008认证、食品安全体系HACCP认证、澳大利亚农作物产品有机食品BFA认证及澳大利亚商务部和西澳大利亚工商会颁发的卫生证书、原产地证书。