有机肥对环神农架周边地区烟叶生长及品质的影响

关体青，王建兵，豆显武，聂红资

(1.黑龙江烟草工业有限责任公司，黑龙江 哈尔滨 150001;2.湖北省襄樊市烟草公司保康烟叶分公司，湖北 保康 441600)

由于受人多地少这一客观条件的限制，烟区耕地复种指数高，连作时间长，土壤无法通过休耕来恢复地力，加之长期施用化肥、又缺乏良好的培肥地力措施，导致烟区土壤环境恶化，土壤营养供应失衡，造成烟株生长前期叶片扩展慢，生长后期土壤持续释放氮素，烟叶叶片增厚，烟碱含量高，香气质、香气量和工业可用性相应降低等一系列问题，对当前烟叶生产和烟草可持续发展产生十分不利的影响。

有研究表明，有机肥与无机肥配施，能提高植烟土壤中的有机质含量［1］，培肥地力，提高作物对化肥氮素的利用效率［2－6］。与单施无机肥相比，饼肥配施无机肥处理烤烟植株的株高、茎围、叶面积和叶片数均增加［7］。

大量生产实践证明:要实现烟草生产的可持续发展，就必须为烟草的生长发育创造一个良好的土壤环境［8－9］。而合理施肥，尤其是合理施用有机肥，是维持和提高地力的最有效方式，也是实现农业可持续发展的根本保证［10－11］。

研究从饼肥、绿肥、秸秆等有机肥料使用技术入手，探讨烟田有机肥料使用对烟叶产质量的影响，建立土壤改良和修复的保育技术，为进一步彰显“金神农”烟叶 (品牌) “清香淡雅”特色，保障环神农架周边烟区“金神农”特色优质烟叶品牌的可持续发展，创造更加优越的土壤环境。现将有关结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验地点在湖北省保康县马良镇赵家山村，试验地肥力均匀适中，地势平坦，有灌溉条件。试验烟叶品种为当地主栽品种K326。

1.2 处理设计

设5个处理:处理1为100%无机肥;处理2为30%饼肥+70%无机肥;处理3为于揭膜培土期在垄体上覆盖秸秆 (麦秆、稻秆或玉米秆)4 500 kg·hm－2;处理4为秸秆 (麦秆、稻秆或玉米秆)腐熟厩肥4 500 kg·hm－2于起垄时条施入;处理5为绿肥于烟苗移栽前40 d翻压，翻压量22 500 kg·hm－2。每小区面积 52.8 m2，种 4行，每行20株，行株距120 cm×55 cm。随机排列，重复3次。四周设置保护行。

1.3 主要栽培和管理措施

移栽时间5月6日，试验区所用烟苗力求苗质、苗龄一致。绿肥于4月10日翻耕压青。6月19日揭膜中耕，20日培土，垄体加麦秆覆盖。防治病虫及其他操作管理按大田生产规范进行。

1.4 测定项目

分别在烟株团棵期、旺长期、成熟期调查株高、叶片数、最大叶长与叶宽。烟叶成熟采收烘烤后，选取C2F进行外观质量评测，对试验烟叶上等烟比例、产量、产值等经济指标进行统计。

2 结果与分析

2.1 农艺性状

表1看出，团棵期农艺性状，在叶片数、叶长、叶宽、株高等综合来看，处理3烟株生长势最强，其次是处理5，处理4生长势最弱。旺长期调查，处理5叶片数最多，达到13.2片;处理4叶片数最少，秸秆腐熟厩肥，于起垄时条施入大田，肥料发挥较晚，烟叶旺长期处于对水分、营养需求临界期，因而烟株长势较弱;处理1株高最高，为67.8 cm，这与无机肥肥效表现较快有关。成熟期农艺性状调查，处理1叶片数最多，为18.0片;在叶长、叶宽、株高、茎围方面，处理1、处理2、处理3差别不大，处理4、处理5相对较差。由于7月份连续干旱，对有机肥肥效发挥有很大影响，因而试验烟叶长势也有不同程度影响。

表1 不同处理对烟株农艺性状的影响

2.2 经济效益

7月份烟叶旺长期，连续干旱，时间过长，极大地影响了烟叶长势;加之试验田块烟叶成熟期赤星病发病严重，对烟叶产量、烟田产值有较大影响。对经济性状调查 (表2)分析得知，上等烟比例处理5最低，仅3.0%，次低的为处理2，处理1最高，为19.0%。处理3中上等烟比例最高，为75.2%，均价最高为5.8元·kg－1，小区产量、产值都最高，分别为60 kg和347.6元;处理5均价最低，为4.5元·kg－1。

表2 不同处理对烟叶产量和经济性状的影响

2.3 烤后烟外观质量

对各处理烤后烟C2F外观质量评价 (表3)可知，在成熟度、颜色、光泽、油份、叶片结构上基本一致，在叶片厚度上略有差别，其中处理2、处理5叶片结构薄，其他处理均为适中。

表3 不同处理烤后烟C2F的外观质量评价

3 小结与讨论

由于试验烟区7月份连续干旱，对有机肥肥效成分发挥有很大影响，烟叶长势有不同程度影响，并且在烟叶成熟期赤星病发病严重，对烟叶产量、烟田产值有较大影响。对农艺性状分析得知，处理2、处理3、处理4、处理5相对于100%无机肥处理，烟叶前期生长势较弱，后期生长势强，这与有机肥肥效发挥缓有关。综合经济性状调查各项指标得知，处理5最差，处理4次之，这可能与今年病害及干旱时间过长有关;处理3(于揭膜培土期在垄体上覆盖秸秆1 500 kg·hm－2)最好。结合今年气象因素分析，揭膜培土时期烟区日均气温较往年偏低，垄体秸秆覆盖保温作用明显;后期干旱，垄体秸秆覆盖保湿以及保持植烟土壤通透性效果较佳。对各处理烤后烟外观质量评价来看，各处理烤后烟差异不大，仅在叶片厚度上有一定程度差异，其中处理2、5叶片厚度薄，其他处理叶片厚度适中。

［1］刘国顺，刘韶松，贾新成，等．烟田施用有机肥对土壤理化性状和烟叶香气成分含量的影响 ［J］．中国烟草学报，2005，11(3):29-33．

［2］张福锁．环境胁迫与植物根际营养 ［M］．北京:中国农业出版社，1998:23－25．

［3］朱光煜，赵红霞．有机肥对水稻土壤根层生态的效应［J］．土壤学报，1993，30(2):131-136．

［4］白成云，刘金城．有机肥养分在农田中的生态效应分析［J］．山西农业科学，1999，27(2):33-36．

［5］顾绍军，王兆民，孙皓．试论秸秆还田对改善微生态环境的作用 ［J］．江苏农业科学，1999(6):56-58．

［6］朱洪勋，张翔，孙春河．有机肥与氮化肥配施的增产效应及对土壤肥力的影响 ［J］．华北农学报，1996，11(S):2．

［7］张联合．有机肥与无机肥配施对烤烟生长发育及品质影响研究 ［D］．郑州:河南农业大学，2002:33-36．

［8］窦逢科，张景略．烟草品质与土壤肥料 ［M］．郑州:河南科学技术出版社，1992:43-44．

［9］曹志洪．优质烤烟生产的土壤与施肥 ［M］．南京:江苏科学技术出版，1991．

［10］刘更另，金维继．中国有机肥料 ［M］．北京:中国农业出版社，1991．

［11］何平安，李荣．有机肥料养分志 ［M］．北京:中国农业出版社，1999．