高山茄子测土配方施肥效果初探

严菊敏，许卫剑，陈燕妮，陈素云，王忠兴

(1.浙江省天台县农技总站，浙江 天台 317200;2.天台县石梁镇农技站，浙江 天台 317209)

天台县是个“八山半水分半田”的山区县，500 m以上山地面积占25%。山地的气候条件十分适合蔬菜生长，高山蔬菜生长季节又跟平原地区有明显的时间差，高山蔬菜对夏季市场补缺作用十分明显，市场经济效益较高。天台自1983年开发高山蔬菜成功以来，面积已发展至0.14万hm2，石梁牌高山蔬菜已成为浙江省著名品牌。目前高山蔬菜已是天台县七大主导产业之一，是山区农民的重要经济来源。

由于高山蔬菜效益高，再加上农民施肥认识误区及施肥技术研究相对滞后，肥料结构不合理，配方肥推广面积较低，农民为追求高产，过量施肥、乱施肥现象十分普遍。为了促进农民节本增收，进一步提高天台高山蔬菜的市场竞争力，减少过量施肥带来的农业面源污染，保护农业生态环境，2010年在天台县高山蔬菜产地之一的石梁镇进行高山蔬菜测土配方施肥试验。现将有关结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验于2010年6月在天台县石梁镇察岭脚徐友芬农户进行，试验田海拔748 m，土壤类型为山地黄泥砂田，前作为水稻。土壤pH值5.9，有机质 29.3 g·kg－1，全氮 1.38 g·kg－1，有效磷122.4 mg·kg－1，碱解氮 25 mg·kg－1，速效钾7 mg·kg－1，有 效 钙 859.3 mg· kg－1，有 效 镁25.385 mg·kg－1，有效锌 1.71 mg·kg－1，有效硫26.888 mg·kg－1，有效硼 0.05 mg·kg－1。

试验肥料，腐熟鸭栏肥，尿素 (N为46%)，挪威产复合肥 (N、P2O5、K2O各15%)，磷酸二氢钾 (K2O为 34%，P2O5为 52%)，硫酸钾镁(S、K2O均为 22%，MgO为 8%)，硼砂 (B为17.1%)，住商牌复合肥 (N、P2O5、K2O分别为16%、5%和21%)，浙江大学配制的加了硼的氨基酸钙肥 (Ca为 30 g·L－1，B 为 45 g·L－1)。

试验茄子品种为杭丰1号。

1.2 试验处理

设5个处理，处理1不施基肥，处理2－5施基肥鸭栏肥37.5 t·hm－2。处理1不施追肥。处理2常规追肥，第1次追肥 (7月20日)挪威复合肥 200 kg·hm－2，磷酸二氢钾 100 kg·hm－2;第2次追肥 (8月9日)挪威复合肥200 kg·hm－2。处理3测土配方施肥1(按测土配方施肥方案计算的准确施肥量)，第1次追肥尿素225 kg·hm－2，硫酸钾镁 225 kg·hm－2，硼砂 30 kg·hm－2;第2次、第3次追肥 (8月26日)和第4次追肥(9月14日)均施尿素 300 kg·hm－2，硫酸钾镁300 kg·hm－2。处理4测土配方施肥2(按目标产量所需养分计算的施肥量)，第1次追肥住商复合肥275 kg·hm－2;第2－4次均追肥住商复合肥300 kg·hm－2。处理5测土配方施肥2+氨基酸钙肥 (喷施)，在处理4基础上，第1－4次追肥均加喷稀释500倍氨基酸钙肥。小区面积20 m2，重复3次，随机区组排列。茄子目标产量为75 t·hm－2。N、P2O5、K2O、S、Ca、MgO 和 B 用量处理1为0，处理2分别为60，112，94，0，0，0和0 kg·hm－2，处理3分别为 517.5，0，247.5，247.5，0，90和5.13 kg·hm－2，处理 4分别为 188，58.75，246.75，0，0，0和0 kg·hm－2，处理5分别为188，58.75，246.75，0，6.75，0 和 10.13 kg·hm－2。

1.3 调查方法

在茄子采果盛期调查茄子经济性状，茄子分批采摘累计总产。

2 结果与分析

实施测土配方施肥技术能明显提高茄子的产量和经济性状。与农户常规施肥的处理2相比，测土配方施肥加钙、硼的处理5产量提高8.38%，单果重提高7.95%，同时株高、伸展度均有相应提高;处理3产量提高1.61%，单果重提高2.27%;处理4产量提高1.91%，单果重提高4.55%。

经济效益比较，处理3与处理2相比，降低0.20%，处理4、处理5与处理2相比，分别提高0.33%和6.87%(表1)。

表1 各处理对茄子产量、经济性状和效益的影响

3 小结与讨论

试验结果表明，高山茄子在测土配方施肥的基础上配施钙肥和硼肥能较明显的提高茄子的产量和经济效益。

建议每年定期开展土壤检测，进一步摸清土壤肥力变化情况，及时调整土壤培肥改良措施。施用有机肥是改良土壤、培养、提高和修复地力的重要措施。目前高山茄子上偏施化肥，不施有机肥现象较为普遍，极易造成养分的不平衡，特别是微量元素，要合理配施氮磷钾肥，要适量施用中微量元素，及时补充叶面肥，以达到营养充足，促进花芽分化和保花保果，增加茄子坐果率。

［1］石伟勇．植物营养诊断与施肥 ［M］．北京:中国农业出版社，2005.

［2］刘恒旭，张剑，金再欣，等．施氮量对茄子产量及品质的影响 ［J］．浙江农业科学，2008(6):660-661.

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