旅游体验视角下景德镇特色旅游的升级研究

2011-08-31袁靖靖

群文天地 2011年18期

■袁靖靖

将“体验”融入旅游，探索景德镇体验式旅游升级路径是本文的主要目标。以体验经济下游客对旅游产品需求的变化为突破口，结合景德镇旅游资源特点以及旅游发展现状设计了“紧抓软硬环境建设”、开发“陶瓷文化体验旅游”、“体验购物旅游”、“休闲体验旅游”三主题的创新思路。

一、问题的提出

进入二十一世纪以来，越来越多的行业开始步入体验经济时代。2009年末一部来自美国的3D影片《阿凡达》犹如一阵飓风席卷全球，带给人们一个前所未有的电影体验之旅，苹果系列产品由于其独特用户体验，在电子产品行业独领风骚。

旅游业是与生俱来的体验经济，是天然的、名副其实的体验经济行业，可以说旅游业是体验经济的一个重要舞台，但我国大多较早开发或较成熟的传统旅游目的地却面临着产品内容单一、市场占有率持续下降、新兴旅游地开发导致竞争加剧。因此，传统景区必须结合现代旅游理念设计出集参与性、娱乐性、文化性为一体的创新产品，增强目的地的吸引力，实现景区可持续发展。文章从旅游规划和设计出发，在综合分析景德镇旅游发展现状以及存在的问题的前提下，将“旅游体验”的概念引入旅游产品设计中，以期望能够增强景德镇对海内外游客的吸引力，实现其旅游可持续发展。

二、景德镇旅游资源特点与旅游发展现状

（一）景德镇旅游资源禀赋特点与旅游发展现状

1.旅游资源种类丰富，但开发不足，处于周边旅游景点的遮蔽之中。景德镇的旅游资源种类丰富，以陶瓷文化为核心衍生出了众多人文观光旅游产品，除此之外，景德镇作为一座江南城市，山体、湖泊旅游资源也很丰富，但目前对其利用并不充分，一方面由于景德镇处于黄山、庐山、九华山、龙虎山、三清山和鄱阳湖、千岛湖的包围之中，与周边风景区相比，其自然旅游资源无论从文化底蕴、名气还是规模上都逊色很多，处于众多光环的遮蔽之下，另一方面是景德镇在旅游规划、开发以及宣传过程中将大部分精力用于“陶瓷”上，疏忽了自然旅游资源的整合。

2.旅游主题形象鲜明，但开发缺乏深度。景德镇以瓷器盛名海内外，旅游主题形象鲜明，陶瓷艺术与文化是景德镇旅游的主线也是其独有的核心竞争力。但就目前来看，该地区处于以观光旅游和购物旅游为主的较低层次阶段。景德镇是“黄山-景德镇-婺源”、“景德镇-婺源-三清山”等多条黄金线路的一个组成部分，但在紧张的旅游行程安排下，游客在景德镇停留时间短，景德镇成为游客旅游行程中的一个购物点。

通过上述分析，景德镇与其他旅游地相比，有自身突出的特色和优势，但就目前开发现状来看，主体产品仅能满足观光、购物等较低层次的旅游形式，未能迎合游客对“畅”的旅游追求。

三、景德镇体验旅游产品的开发设计

结合旅游体验的设计要求和景德镇旅游资源禀赋，笔者认为景德镇在打造体验旅游的过程中要坚持“两环境、三主题”的开发原则，如图3.1。

图3.1景德镇体验旅游设计框架

（一）两环境建设

硬环境指空间环境，与旅游目的地主题相呼应的空间环境氛围能够对主题的演绎起到烘托的作用，主题文化可以通过基础设施的构思与设计得以物化，目的地环境的渲染有助于游客更好的融入体验之中。软环境指服务环境，游客的体验经历是由食、住、行、游、购、娱六个体验模块构成的，旅游一半的体验经历都由服务产生，提供个性化、参与性、挑战性的服务是增强游客体验效果的重要因素。

（二）三主题开发

根据景德镇旅游资源禀赋，笔者认为，景德镇旅游产品升级的构思可以采取以“陶瓷文化体验游”、“体验购物游”为基调，以“休闲体验游”为着色的三主题体验旅游。

（1）陶瓷文化体验旅游

陶瓷文化体验游以珍贵的古迹窑址、古作坊、古陶瓷展览馆以及与陶瓷有关的文艺、民俗、传说等为载体，以模拟再现制瓷工艺流程、传说以及演绎民俗等为手段，为游客烘托出一个逼真的体验氛围。

（2）体验购物旅游

体验购物是旅游购物的升级，是融顾客参与在内的一种新型购物形式。随着体验经济的发展，旅游购物开发与体验相结合成为旅游购物发展的新趋势。购买瓷器作为旅游纪念品几乎是景德镇游客必做的一件事情，但徜徉于现代化的商场中挑选各种上架的瓷器似乎缺少了旅游应该带给游客的“体验经历”，对于此种情况，一方面可以通过规划一批能够承担足够接待量的制瓷工场，让购买瓷器的顾客参与到设计或制作瓷器的流程中，通过顾客参与的方式制作个性化瓷器。另一方面，瓷器交易市场可以由商场转到防古瓷窑或者以瓷窑氛围为主题对商场进行装修，满足游客享受购物的愿望。最后游客购买的不仅是瓷器，更是一种体验购买的经历。

（3）休闲体验游

景德镇市政府从实际出发将“重振瓷都雄风，建设经济重镇和旅游都市”作为战略定位和目标，力图将以陶瓷文化为特色的江南旅游都市打造成一个环境优美、个性独特的山水园林生态城市。如今，景德镇构建了一批以“瓷”为主线的特色休闲旅游产品，如休闲广场、昌江广场等，加之景德镇拥有的一批规模大、品位高、特色突出、配套完善的旅游景点，如享誉世界的地质公园“高岭”旅游风景区、锦绣昌南、瑶里度假村等，景德镇已经具备了构建休闲旅游的基础。打造休闲体验游，必须使产品紧紧依存于“瓷”这一主题之中，在硬环境和软环境两个方面分别着力进行打造，另外，还需进一步做的是休闲旅游产品的提升，将零散的景点进行整合，做到功能分区合理、明确，互补为盈。