以综合开发为手段 推进蚕桑特色产业发展

邓祖峰 龚 国 唐 宁

(乐至县蚕桑局，四川 乐至 641500)

乐至地处川中丘陵中部，幅员面积1425km2，辖25个乡镇、606个村，总人口87万。乐至县是四川第一批优质蚕茧基地县，2006年列为国家农业标准化蚕桑生产示范区，2007、2008年承担并完成了国家商务部“东桑西移”项目，2009年入选四川省精品农业标准化示范区、四川省特色效益农业蚕桑产业基地县。到2010年，全县有桑树1.5亿株，桑园面积9066.7hm2，其中成片桑园6666.7hm2，全年发种14.8万张，生产蚕茧4470t。蚕桑产业农业部分实现产值2.13亿元，其中，蚕农茧款收入1.03亿元，桑园综合利用产值1.1亿元;茧丝绸加工及蚕桑副产物综合开发企业产值5.7亿元，全县蚕桑行业总产值近8亿元，蚕桑产业发展再上新台阶。发展措施是:

1 实施产业带建设工程，优化蚕桑布局

以15个蚕桑基地乡镇为基础，以136个蚕桑重点村、332个蚕桑专业合作社为重点，依托“东桑西移”工程、产业扶贫、退耕还林等项目发展桑树基础，在蚕桑优势区域打造以资乐路及319公路沿线、乐黄路、高寺镇梨子湾村至童家镇伍家寨村沿线三个蚕桑产业带;并在产业带中选择基础条件好、蚕农积极性高、村两委班子得力的18个重点村，以旱耕地80%以上栽桑、养蚕设施全面标准化改造、规模养殖户占养蚕总户数的80%以上为标准，启动蚕桑“一村一品”示范村建设，实现了蚕桑产业发展向区域化、规模化、集约化方向的顺利转变。基地乡镇的桑园规模扩大、养蚕量增加、养蚕设施得到改善，2010年，基地乡镇养蚕量、产茧量、蚕农茧款收入分别占到全县总量的84.3%、85%、86.7%，全县产茧100t以上的乡镇15个，250t以上的乡镇9个。

2 实施“大户工程”，扩大户营规模

2008年起，随着农村劳动力向非农产业的大量转移，我县蚕桑产业发展重点也快速向“稳定优势区域、提升户营规模”转变，在全县强力实施“大户工程”，按照“资金围绕大户投，桑树围绕大户栽，蚕房围绕大户建，技术围绕大户推，服务围绕大户转”的“五围绕”措施，对养蚕大户在精神上给荣誉、在物资上给扶持、在资金上给奖励，推动养蚕大户的快速发展。到2010年，全县养蚕农户户平养蚕量从2.9张提高到3.8张，年养蚕10张以上的养蚕大户增加到1517户，年养蚕收入2万元以上的大户达100余户，为乐至蚕桑产业的稳定提供了强力支撑。

3 实施科技支撑工程，提升蚕桑生产水平

3.1 加强与中国蚕业研究所、西南大学、省蚕研所等蚕桑科研院所的合作，积极紧跟国内蚕桑生产新科技、新技术推广运用步伐，三年来，共引进、推广蚕桑新技术新成果6项，新桑、新蚕品种10个，有效提升了乐至蚕桑发展的科技支撑水平。

3.2 全力打造新技术推广运用平台。2007年，我县启动了“五通蚕桑科技示范园”建设，目前，园区已建成标准化示范桑园33.3hm2，小蚕共育、技术培训设施336m2，开放式大蚕专用蚕房70余处;蚕桑专业合作社产前、产中和产后服务到位，运转正常规范;园区内桑园中药材套种、桑地养殖、桑枝食用菌种植等桑地综合开发种植面积26.7hm2，基本建成了全县新技术推广、新模式示范的重要平台。

3.3 从财力、人力、物力入手，着力推广小蚕专业化、大蚕省力化、上蔟自动化配套技术，2010年，全县省力化养蚕技术应用面70%以上，纸板方格蔟使用率90%以上，蚕茧单产从90年代的25kg提高到31.2kg。

3.4 强化技术培训推广，每年组织专业技术人员进村入户，对蚕桑重点村社养蚕农户开展面对面的技术培训指导，直接帮助蚕农提高养蚕技术水平。

4 实施资源综合开发工程，提高桑园土地产出能力

为了进一步巩固和发展蚕桑产业，我们瞄准蚕桑资源开发的巨大潜力，积极实施“资源综合开发工程”，提高蚕桑产业的综合效益，增加蚕农的收入。

4.1 推广高效套种养殖模式

从提高桑园的产出水平入手，积极推广桑地高效套种养殖模式，大力发展桑园立体农业，目前，我县已形成 “桑 －草 －牧”、 “桑 －菜”、 “桑 －药”、“桑－禽”等多种桑园间作养殖模式，桑园综合利用面积达到4000hm2，年实现产值1.1亿元。

4.2 发展果桑产业，拓宽增收渠道

从开拓桑树的产出价值入手，积极开展果叶两用桑的试验栽植和推广，拓宽桑树为蚕农增收的渠道，到2010年，我县果叶两用桑园已发展到133.3hm2，为果桑产业的进一步开发奠定了基础。

4.3 推进蚕桑副产物开发

从提高产业的综合效益入手，推进蚕桑副产物的开发利用，县内通世达生物有限公司利用蚕沙提取叶绿素，年加工蚕沙近2万t，产值上亿元，蚕农每张蚕种出售蚕沙收入近百元;砚山药业利用桑枝生产食用菌提取生物多糖，年收购桑枝2万t，蚕农出售桑枝每亩桑园增收200多元;2009年，我县成功引进推广了桑枝食用菌种植技术，蚕农利用桑枝在田间种植食用菌，每2000m2桑园可种植667m2食用菌，每667m2食用菌收入在1.5万元左右。蚕桑综合开发的推进，极大地提高了蚕农管桑护桑和蚕桑资源利用的积极性，有效地稳定了蚕桑产业基础，为我县蚕桑生产的长期稳定发展提供了坚实的保障。